Essen. Espresso in der Kulturhauptstadt

Wobei die Hausmarke von Espresso Perfetto auch kein Schnäppchen ist.

Ach ja: Grüße aus dem sonnigen Essen

 

Für 12 Monate alte Bohnen wahrhaftig nicht!

Sonne, ja, aber der Wind auf der Rü war eisig ... brrrrrr ....

Gruß
Petra

 

Nannini hat wohl 18 Monate...somit wurde der im Oktober geröstet...passt also!
Danesi hat aber wohl 24 Monate...somit schon zu alt...

Na, werd ich auch mal bei Zeiten gucken gehen...

Edit sagt noch: Bei der Hausmarke könnte es zumindest sein, dass sie immer zum nächsten 1. aufrunden...dann wäre er natürlich schön frisch...schade, dass man das nicht abschließend beantworten konnte!

 

Das war meine Annahme. Durch die Nicht-Auskunft blieb es leider dabei.
Echt schade.

Es wäre doch schön, wenn die Röster sich bei der Stempelei mal einigen könnten. Oder einfach Röstdatum drauf und fertig.

 

...eben! Das Röstdatum muss drauf...sonst suchen wir den Rest unseres Lebens danach, was denn der Röster wohl meint, wie lange sein Kaffe noch lecker ist...

 

Bei Ducan's auf der Kurfürsten Str. wirst du auch fündig. Unter der Tüte steht die DAS RÖSTDATUM....schön mit einem Klebeetikett. Nächstes ´Jahr soll wohl lt. Chris auch die empfohlene Brühtemperatur druf.....

 

Röstet der jetzt auch selber? Bin lange nicht da gewesen. Früher auf der Hindenburgstraße konnte ich mal eben in der Mittagpause hin.

 

yup-..........
leckere Sachen dort für Espresso.....Cold Drip......etc.

 

Weiß ich doch.
Muss auch vor Weihnachten noch hin - Fat Cat und Double M holen.

Hör bloß auf! Der Mann ist schuld, dass ich unbedingt `ne neue Maschine MIT PID haben will. Und das mir ...
Die 98°C für die dicke Katze treiben mich um.
Die Böhnkes sind so läääcka, obwohl ich eher Kandidat für die Citrusnoten bin - ich will aber die ANANAS. ))
Kennst Du Duncan`s Monsooned Malabar? Geschlossene Crema auf einem großen Americano - sowas hatte ich noch nie.

Er hat übrigens erzählt, dass geplant ist, das MHD für Kaffeebohnen abzuschaffen, denn die werden ja nicht schlecht, gelle?
Die Industrieröster reiben sich die schwarzen Hände, dafür bekommen wir von den Kleinröstern das Röstdatum.

 

Deine Probleme kenn ich.......Chris ist schuld das ich vom Handhebler auf die Rocket 58 gesprungen bin.....macht aber auch Spaß bei ihm zu kaufen. Als ich die R 58 abgeholt hab....haben wir "stundenlang" mit meiner Mühle Mahlgut gespielt....
Danke für den TIP mit dem Malabar...den hatte ich noch nicht !
meine Favoriten sind bis jetzt bei ihm:

Esmeralda für Filter und Cold Drip
Green mountain Spilt für die AeroPress (der Hammer !!!!!!)
Hula Girl Roast für Espresso, Cappu und Americano

 

Nix da mit Rocket - die Maschine sieht aus wie eine Stubenfliege unterm Mikroskop!
(Zu teuer, zu groß, zu dual)

Ach menno, ich vertrage doch keine Filter.- Röstungen ...
Hula Girl Roast ist DAS Äquivalent zu Rubens` Antigua, absolute Allrounder.

 

womit ziehst du deine Shot's ????...bzw. welche Maschinka hast du dir ausgesucht?
ich mag Fliegen .......und dual ....ich trinke ja auch immer zwei....auf einmal (doppelte)

 

`Ne olle Lelit. Ich habe sie aber nicht ausgesucht, sie ist mir vor die Füße gepurzelt, kann man wirklich nicht anders sagen - und dieser Blick - "Du weißt, dass Du mich willst".
Ich wollte doch keinen Einkreiser, jetzt will ich nichts anderes mehr, nur halt einen mit PID!
Ach ja, Espresso kann sie auch, auch zwei auf einmal, nur nicht mit 98° ;-)
Dann habe ich eben zwei Einkreiser ...

 

Wenn zwei Einkreiser neben einander stehen....hat man quasi ein Zweikreiser der 4 Shot's auf einmal kann

 

Hehe ... genau so!
Und nicht zu vergessen, zwei Bohnensorten!
Ungeahnte Möglichkeiten.... ;-)

 

Hmm, sieht so aus, dass ich diese Woche da wohl mal hin fahren muss.

 

Tu das!
Wenn Du fruchtige Espressi magst, probiere auch die dicke Katze (Fat Cat Blend).
Wenn milder Espresso - Yellow Bourbon
Mittel - Hula Girl Roast
Kräftig - A/X, Skeleton Man, Sweet Devil
Den Monsooned Malabar (Double M) nicht vergessen.
Lass bitte hören, wie es Dir schmeckt!

 

mich auch...mich auch ....Kantenhocker...und viel Spaß beim shoppen

P.S. der Skeleton M. und der A/X sind schon sehr auf der dunklen Seite der Macht.....

 

...sind die beiden dunkler als der Sweet Devil?

 

Ja.