Eure erfahrungen silvia und oacar? - Rancilio silvia vs nuova simonelli oscar

Das Abtropfsieb aus Metall ist aber auch nicht Orginal, oder ist das bei der silbernen Ausführung so?

Zumindestens bei der Oscar die ich im Laden sah, war das auch aus Plastik..

fex



Edited By fex on 1065629381

 

So Leute, nach reiflicher Überlegung, Sichtung beider Maschinen und intensivem Studium diverser Informationsquellen hab ich heute zugeschlagen: es ist eine Silvia geworden.

Ausschlaggebend für die Entscheidung war im wesentlichen mein Haupt-Anwendungsfall: hin und wieder der Bezug von zwei Tassen Espresso ohne Milchschaum. Nur sehr selten kommt es vor, dass ich mal mehr als zwei Tassen mache oder Cappuchino brauche. Und dafür lohnt sich schon das Aufheizen der 0,9 Liter Wasser in der Oscar kaum. Die Silvia ist mit ihren 300ccm Kessel und der massiven Bauweise temperaturstabil genug für zwei Tassen Espresso und auch für zwei Cappuchino schafft sie es überdurchschnittlich guten Milchschaum zu machen... als angenehmer Seiteneffekt hab ich noch ein paar Euro gespart und hab dafür auch eine optisch recht ansprechende Maschine in der Küche stehen.

Ich habe die Maschine in Nürnberg bei einem sehr zu empfehlenden Händler gekauft (Tasskaff, schenkt u.a. auch sehr leckere Espresso- und Cafe-Produkte in seiner Bar aus), der sie mir auch extra auf meinen Wunsch besorgt hat, da bisher nur die Oscar in dieser Preisklasse hatte. Von der Silvia war er aber selbst sichtlich beeindruckt (er hat die Maschine in meinem Beisein gleich mal aufgeschraubt und Probe-Espresso gekocht), so dass er sie jetzt wohl regulär ins Sortiment aufnimmt.

Erste Espresso-Proben (waren heute wohl ca. 15 Bezüge, von denen ich an den meisten nur genippt habe um nicht im Koffein-Rausch die Nacht durchzumachen) waren sehr vielversprechend, Crema fast immer top und sie waren fast alle deutlich besser als das was ich üblicherweise aus der kleinen Saeco Aroma geholt habe. So gesehen bin ich also nicht nur von der Technik, sondern auch vom Endprodukt sehr zufrieden. Aber ich denke es ist noch viel Potential da was ich durch Ausprobieren und Optimieren ausschöpfen kann.

Also nochmals vielen Dank an alle die hier geschrieben haben, ich hab in den letzten Wochen viel gelernt und neues über Espresso erfahren. Bin jetzt für jede Art von Tipps und Erfahrungsaustauscht interessiert und werde selbst an anderer Stelle weiter berichten wie es sich mit der Silvia auf Dauer so aushalten lässt...

Fex

 

[quoteost_uid0="Guest"]Rancilio Silvia/Demoka M-203.....die wohl am meisten verwendete Kombination.... Passt aber auch gut zusammen.[/quoteost_uid0]

Ja, wobei ich finde, dass die Demoka neben der Silvia schon etwas mickrig aussieht. Aber vermutlich liegt das nur daran, dass ich sie bisher neben einer Saeco Aroma Chrom stehen hatte, die (zumindestens optisch) aussieht wie die Kleinausgabe der Silvia.

Fex