Eureka Mignon MCI vs. Lelit Fred PL044MMT

Ich habe keinen Vergleich, dennoch habe ich nichts an unserer Lelit Mühle auszusetzen. Sie Macht, was sie soll und ist um Klassen besser als unsere alte Saeco Mühle.

 

Ja, aber das Mehl erzeugt doch keinen Abrieb am Alu. Wir verarbeiten bei uns im Betrieb ständig Alu (sägen, fräsen, drehen, entgraten), Alu ist kein Gefahrstoff und lediglich in staubform bedenklich.
Ich würde dann aber trotzdem zu eine Edelstahlmühle raten, sonst fragt man sich ständig, ob es anders nicht besser wäre.

 

Du siehst die falschen Sendungen an. Wenn Alu nur annähernd so bedenklich wäre, wie mancher sog. Experte berichtet, wäre die Menschheit längst ausgestorben, denn seit Jahrhunderten wir Alu für Koch- und Essgeschirre verwendet.
Wenn Alu mit Sauerstoff in Verbindung kommt, bildet sich sofort eine Oxidschicht, die verhindert, dass Al-Ionen austreten können. Da sind viele Kunststoffe gefährlicher, wo schon bei Berührung oder mittels Flüssigkeiten nicht ganz verträgliche Stoffe austreten können.

 

Ich habe das Modell oohe Timer, die PL 43 MMI. Außer dem Timer dürften die sber vergleichbar sein.

Die Lautstärke ist ok, auch da habe ich wenig Vergleiche.Aber selbst unsere Handmühle ist nicht lautlos.

Als Espressomaschine benutzen wir ebenfalls eine Lelit.

 

Wenn nur die beiden zur Wahl stehen, wuerde ich die Lelit nehmen, die Eureka klingt fuer meine Ohren noch beschissener als die Lelit und bei den guenstigen Muehlen wuerde ich immer konische kaufen, die kleinen Spielzeugscheiben der Eureka irritieren mich.
Das war jetzt aber rein subjektiv, ich halte aber auch den Eurekaeintrag im Wiki fuer sehr subjektiv.

Hahaha...sehr qualifizierte und einleuchtende Begruendung.

 

Es gibt hier unzaehlige Threads bzgl. Kaufempfehlungen in allen Preisklassen, die Lellits sind im unteren Bereich schon eine gute Wahl.

 

...also, ich habe auch die MMI von Lelit und bin (ebenfalls Anfänger ohne Vergleichsmöglichkeiten) sehr zufrieden damit...
das Mahlgut ist homogen, sie saut nicht rum und macht selten Klumpen...kurzum tut sie, was man davon erwartet...
ein wenig leiser könnte sie sein, aber man mahlt ja immer nur ein paar gramm...

 

Ohne die Lelit zu kennen, für den Kaffee ist vielleicht ein Gedanke über die verschiedenen Mahlwerkskonzepte nicht verkehrt ...
Die Lelit hat ein in Plastik geführtes Kegelmahlwerk, wahrscheinlich der 42mm Klasse, wie z.B. auch die Ascaso i-mini (also die Version mit Kegelmahlwerk). Dieses Mahlwerk ist Standard in der Preisklasse 150-300 Euro, hier liegt die Lelit also schon am oberen Ende. Über die Qualität einer Kunststofflagerung bei Mühlen gibt es sicher unterschiedliche Auffassungen - aber so als reinen Vorteil wie im Eingangspost beschrieben würde ich das nicht sehen.
Die Eureka hat ein 50mm Scheibenmahlwerk - das hatte die Demoka 203, die Rancilio Rocky, aber auch schon kleine Gastromühlen wie die Gaggia MD50 kommen mit Scheiben dieses Durchmessers daher - ich denke nicht, dass der Begriff Spielzeugscheiben hier wirklich passt - klar sind 83mm besser, aber die gibt es eben nicht zu diesem Preis.
Ich hatte die Ascaso, die Rocky, die MCI und die MD50 - Kaffee mahlen konnten sie alle. Die Ascaso war mir zu kreischig und zu langsam, ausserdem verstopfte sie leicht - deswegen steht sie heute bei den Nachbarn ;-)
Rocky und MCI tun noch heute ihre Dienste an diversen Standorten, und das mit einem eher sonoren, für meine Ohren angenehmen Klang - ich habe mich den größeren Dimensionen eher aus optischen Gründen zugewandt und weil m.E. Geschwindigkeit eben doch eine Qualität an sich ist. Timer finde ich inzwischen auch gut, und der von der MCI funktioniert für meine Begriffe erstaunlich gut

Gruss Emil

 

@emil
dem kann ich nur zustimmen.

Das ist ein Irrtum. Hochwertige Pfannen und Töpfe aus Alu-Guss sind überall zu kaufen. In Gastro-küchen gibt es viele Alu-Töpfe und - Pfannen. Sie finden hauptsächlich Verwendung wegen der gute Wärmeleitfähigkeit und der dadurch ausgezeichneten Kocheigenschaften. Wenn das gefährlich wäre, gäbe es sie dort nicht, denn diese Küchen werden regelmäßig von den Lebensmittelkontroll-Behörden unter die Lupe genommen.

 

Aluguss Kochgeschirr ist beschichtet, daher kommen die Lebensmittel nicht mit dem Aluminium in Berührung.

 

Stimmt, dafür, dass nix in Kontakt kommt, sorgt meist das hochgradig "gesunde" PTFE.^^

Ich würde mich von Aluguss in der Mühle nicht abhalten lassen, persönlich finde ich den Sound der Eureka angenehmer als den der Lelitähnlichen Lux-Mühlen.
Optisch und haptisch würde ich ebenfalls die Eureka bevorzugen.

 

So laut empfinde ich die Lelit wirklich nicht.