Eureka Mignon

Diskutiere Eureka Mignon im Mühlen Forum im Bereich Maschinen und Technik; AW: Eureka Mignon 1er sieb 8g. gruss okay, dann etwas feiner mahlen, so dass es die 25/25 - 30/30 werden (gültig sind auch 25/30 ;-) ).

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  1. #41 mamu, 26.01.2012
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    AW: Eureka Mignon

    okay, dann etwas feiner mahlen, so dass es die 25/25 - 30/30 werden (gültig sind auch 25/30 ;-) ).
     
  2. #42 madmax4058, 27.01.2012
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    AW: Eureka Mignon

    hallo;) wen ich im 2er sieb kaffe mache ist er perfeckt! auch in der mange 60ml im 1er immer noch zu viel menge und wenig crema?!
     
  3. #43 usguus, 27.01.2012
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    machsch mehr pulfer ins einser oder drinksch nur no doppelte...:roll:
     
  4. #44 madmax4058, 27.01.2012
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    16g in 2er und 8g in 1er;)
     
  5. #45 usguus, 27.01.2012
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    z.B. 9g in 1er
     
  6. #46 kiw1408, 27.01.2012
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    Schon merkwürdig. Normal ist es doch umgekehrt. Wenns im 2er gut ist müsste bei gleichem Mahlgrad im 1er weniger rauskommen. So ists zumindist immer bei mir. Muss beim 1er gröber stellen.
    Nichtsdestotrotz würde ich beim Einser dann mal feiner mahlen
     
  7. #47 madmax4058, 28.01.2012
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    so heute hat es entlich geklapt schöns nussbraune cerma im1 er sieb;) schmekt gut leider ein wenig sauerlich?! liegt das an den bohnen? der satz ist jezt auch eim wenig feucht! die bohmen sind vom händer wo ich di machine gekauft habe und solte gut ware sein. natürlich
    nid so frisch wie vom röster. gruss
     
  8. #48 madmax4058, 28.01.2012
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    so heute hat es entlich geklapt schöns nussbraune cerma im1 er sieb und etwa 25ml in 25 sek;) schmekt gut leider ein wenig sauerlich?! liegt das an den bohnen? der satz ist jezt auch eim wenig feucht! die bohnen sind vom händer wo ich die machine gekauft habe und solte gut ware sein. natürlich
    nicht so frisch wie vom röster. gruss
     
  9. #49 helalwi, 26.02.2012
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    Woher wisst ihr, wieviel Gramm ihr habt? Das kann man ja nicht wägen.
     
  10. #50 usguus, 26.02.2012
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    Mit einer Waage kann man doch einiges wiegen -- oder nicht?:shock:
     
  11. #51 antony, 26.02.2012
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    Hab ich such von gehört.
     
  12. #52 helalwi, 27.02.2012
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    ok, da hast du schon Recht. Habe nur keine so präzise Küchenwaage . . . . Es ist ja nicht üblich dass man in der Küche 7, 8 oder 9 Gramm messen muss . . .:-?

    Gruss, Alex
     
  13. #53 ziopio, 28.02.2012
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    Hast Du vielleicht 'ne Briefwaage?
     
  14. #54 usguus, 02.03.2012
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    Ich finde das auch den Overkill. Eigentlich dachte ich, nur die Amerikaner auf home-barista.com machen so wissenschaftlich Espresso, aber es verbreitet sich auch hier...
     
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