Fertig gemahlenen Kaffee "ideal" brühen

Hallo,
da wir mal wieder ein Päckchen fertig gemahlenen Kaffee vom lokalen Röster einer Freundin geschenkt bekommen haben, stelle ich mir nun die Frage, wie wir diesen brühen.
Mittlerweile bin ich etwas tiefer in der Materie drin und seit kurzem mahle ich erfreut mit meiner C40. Dabei konnte ich schon erfahren, was ein guter Mahlgrad am Ergebnis ausmacht.
Voraussichtlich ist der fertig gemahlene wohl etwas feiner als ich das nun tun würde. Wie geht ihr da üblicherweise vor?

Zur Verfügung steht ein V60, Bialetti, AeroPress und French Press.
Dachte schon an einen "Espresso Style" aus der Aeropress...
Grüße, Stephan

 

Hi,
wir haben den Kaffee am Wochenende geöffnet. Erfreulich war schonmal zu sehen, dass er im Vergleich zum Supermarkt-Kaffee gröber gemahlen ist. Nur kommt mir der Mahlgrad recht inhomogen vor, es waren trotzdem viele "fines" in der Tasse (French-Press).
Ich will nochmal optisch vergleichen, würde den Mahlgrad aber auf ca. "20-Click-Comandante-Niveau" stellen. Damit ist es für mich die Kategorie AeroPress, das war auch in Ordnung. Aus der French Press war's auch ok, abgesehen von den Rückständen in der Tasse.
Allgemein sind wir noch nicht so verwöhnt, dass wir einen solchen Kaffee oder generell nicht-ideale Lebensmittel abstoßen würden, also passt das schon. Besser als der Kaffee auf Arbeit ist es allemal (aber da könnte ich wahrscheinlich auch Erde aufbrühen).

Davon abgesehen, ich würde es auch eher wie flopehh sehen. Eine Vielzahl der Kundschaft möchte sich auch mal guten Kaffee vom Röster gönnen, ohne den wissenschaftlich zuzubereiten. Was am Ende rum kommt, ist in dem Fall nebensächlich. Kann man niemandem verübeln, ist vielleicht wie Weißbier aus der Flasche oder Whisky mit Eis. Der Röster hat wahrscheinlich die geringsten Probleme damit. ;-)

Wir werden unsere Bekannten einfach mal darauf hinweisen, dass wir eine Mühle haben...

Grüße, Stephan