Fif bei hofer (=aldi-Österreich) ab 06.10

Ja das ist eine Delonghi, hab sogar mal eine bei Hofer gekauft -war meine erste "Echte" Espressomaschine.
Damit kann man schon ganz brauchbaren Espresso zaubern, aber das ist halt immer noch meilenweit von echtem Espresso entfernt. Aus heutiger Sicht würde ich sie nicht mehr kaufen, obwohl diese Maschine daran schuld ist, dass ich heute ein "Freak" bin. Trotzdem, hätte ich mir die ca 60 Euro sparen können wenn ich das Ergebnis mit meiner Butterfly vergleiche. Hab sie mir dann einmal in die Firma gestellt und genau einen Espresso damit gemacht - ich war danach nur noch enttäuscht

Fazit für den Anfang als Einstiegsdroge ok, aber nur für wirklich kurze Zeit, danach nicht mehr zu gebrauchen.

lg Michael

 

Ich kann mich inhaltlich dem Vorredner eigentlich nur anschließen. Auch für mich war es der Einstieg in die Espresso-Welt (vor schätzungsweise 5-6 Jahren).
Ich habe mir in der Folge dann die jährlich angebotenen Aldi-Maschinen immer wieder angeschaut, hatte dabei aber leider den Eindruck, dass diese immer billiger (hinsichtlich der Qualität und nicht des Preises) wurden. Die letzte Maschine die ich mir genauer angeschaut habe, hat mir dann überhaupt nicht mehr gefallen. Mit einer la scala kann man das natürlich nicht vergleichen. Evtl. würde ich mir aber eine einfache Gaggia (ich glaube das Einstiegsmodell heißt Carezza oder so ähnlich) anschauen. Mit diesen Maschinen soll man schon einen recht guten Espresso hinbekommen.

 

Hi!

Ich hatte gerade bei Freunden in Bayern die Gelegenheit, den Espresso aus einer Aldi-Maschine zu probieren. Das Maschinchen macht insgesamt einen eher billigen und wackeligen Eindruck, Brühgruppe und Siebträger sind aus dünnem Alu, aber der Espresso war trotz allem gar nicht so schlecht, immer noch deutlich besser als aus den meißten Saeco-Vollautomaten und die Aufschäumpower hat locker für ein Vier-Personen-Capuccino-Frühstück gereicht.
Mein Einstieg war die von Barista angesprochene Carezza, die du als Auslaufmodell neu für max. 150,- Euro bekommst. Ist der Espresso-Einstieg dir soviel wert, dann greif zur Gaggia, du hast länger Freude an ihr, ansonsten ist die Aldi/Hofer/De Longhi zumindest geeignet, um Leidenschaft zu wecken. Genießbare Ergebnisse produziert sie allemal, nur dass dir das "genießbar" u. Umstd. nicht allzulange reicht.

mfg
Frank

 

Na dann viel Spaß mit der FIF, bin gespannt, wie lange sie dir reicht

50ml sind etwas viel, ein Espresso sollte so zwischen 25 und 30 ml haben und dafür auch ca. 25 - 30 Sekunden benötigen. Du hast also vermutlich recht, dein Mahlgut ist zu grob. Ach ja, und kauf die einen vernünftigen Tamper, das Plastikteil an der FIF taugt nur, um den Kaffee etwas zu streicheln. Gefühlvoll tampern ist nicht, entweder du hast zu wenig Druck oder du hast die ganze Maschine mit dem Siebträger angehoben, weil doch sehr leichtgewichtig.

Viel Spaß und Erfolg weiterhn beim Ausprobieren
Frank

 

[quoteost_uid0="MarkusL"]...
Ist das dann ein doppelter Ristretto?
...[/quoteost_uid0]
Würd ich sagen.

 

Jaja. so eine Mühle ist zum Mahlen der Bohnen gedacht
Ich hab mal mit meiner Innova mit dem Mahlgrad den ich bei der Buttefly benutze die Bohnen für die FIF gemahlen, nach 25 Sek hatte ich grad mal 5 Tropfen in der Tasse gehabt. Also als ehemaliger FIF Besitzer (naja bin ja sogar noch, nur steht sie irgendwo wo ich sie wohl nie wieder finden werde), kann ich nur sagen, dass die für den Anfang gerade mal ausreichend ist. Nur mach niemals den Fehler einen Espresso aus einer ordentlichen Maschine zu trinken, bevor du diese Zuhause stehen hast. Mir ging es so und ich hab diese Maschine dann sofort gekauft

Der Unterschied ist derartig gewaltig, das glaubt man erst wenn man es erlebt hat.

lg Michael

 

[quoteost_uid0]Irgendwie macht mich das schon neugierig, aber du hast recht: Ich glaube es nicht, da ich es noch nicht erlebt habe. Zumindest in allen Cafe´s in denen ich bis jetzt war war der Espresso eher schlechter als bei meiner FIF. Und das obwohl die meistens die 2000? Maschinen da stehen haben.

Vielleicht kennt jemand ein Cafe in Wien, wo ich diesen "derart gewaltigen Unterschied" schmecken kann?[/quoteost_uid0]

Der Kaffe aus meiner FIF war auch besser als der in 99% aller Kaffeehäuser, das ist ja keine Kunst.

Ach da gehst du einfach zu Tasteit in der Wollzeile, der Herr Jericha oder wer auch immer dort ist, lässt dir sicher einen Espresso probieren wenn du für die eine oder andere Maschine interesse zeigst. Bin mir nich sicher ob die im moment offen haben, die bauen soweit ich weiss gerade um. Ansonsten könntest du auch mal in die Schleifmühlgasse ins Alt Wien (Rösterei) gehen, dort kannst du dir auch gleich Kaffee mitnehmen - der ist mit der FIF sehr gut. Bei meiner "Grossen" sind die meisten Sorten aber zu sauer - nur der reine Kubanische sowie Caruso Blend und der mit Robusta Anteil gehn auch gut auf einer ordentlichen Espressomaschine. Die Röstungen sind imho eher für Espressokannen oder Filterkaffee gemacht.
Trotzdem kannst du dort auch die Mischungen trinken und danach als Quervergleich zuhause mit der Fif einen Espresso machen....

lg Michael

 

Hi

Sieht ja schon ganz ansprechend aus - sag mal sind das die Ritzehoff Tassen? Ich hatte auch mal solche bei der Fif - als ich dann die Butterfly gekauft habe, bin ich gleich auf andere Tassen umgestiegen und ich war erstaunt - da passt jetzt nur noch knapp die hälfte rein Soll also heissen, dass das was aus der Fif rauskam sozusagen immer ein Dopio war, gut geschmeckt hat es mir und meinen Gästen auch immer. Aber der erste parallelvergleich mit der grossen Maschine hats dann doch gleich gezeigt, man kann mit Sorgfalt allerhand aus so einer kleinen rausholen, aber im direkten Vergleich waren das für meine Begriffe Welten. Fürn Anfang und um die Sucht mal zu schüren ist auch die Fif ausreichend, man muss sich nur damit auseinandersetzen. Imho ist diese Maschine sogar noch kritischer zu bedienen als eine "grosse" Espressomaschine - die verzeihen imho mehr Fehler. Die Ausschussquote war bei mir bei der Fif deutlich höher als bei der Butterfly. Interesannt war der erste versuch Kaffee der mit dem selben Mahlgrad ca 15 Sek bei der Butterfly durchgeflossen ist mit der Fif zuzubereiten - da kamen nach 20 Sekunden grad mal 3 Tropfen raus. Bei optimalem Mahlgrad für die Butterfly kam das einer totalabdichtung für die Fif gleich.

Mein Fazit: Solange ich nichts besseres hatte, war die Fif wirklcih gut, heute aber würde ich ihr keines Blickes mehr würdigen.

Also dann auf frohes (ich schätze mal temporäres) Schaffen mit der Fif

lg Michael

 

Hi also nochmal ein Reply von mir aber es ist ja ein Forum


[quoteost_uid0]Juhuu, ich bin jetzt stolzer Besitzer einer Solis! Die beim TasteIt waren wirklich unglaublich zuvorkommend und freundlich, ich konnte die Solis schon vor der Geschäfts-Neueröffnung (Morgen!) abholen.[/quoteost_uid0]
Gratuliere - war es ein Mann der dir die Mühle verkauft hat? Wenn ja, das ist der Chef Ich hab eigentlich sehr sehr gute Erfahrungen mit Tasteit gemacht, hab meine Maschine dort ja auch sehr spontan gekauft - wollte mich nur erkundigen (Achja da war ich auch noch Student, es geht also auch während des Studiums) und musste die Butterfly gleich mitnehmen. Die Solist ist imho ganz gut, zumindest hab ich schon viele Testespressi bei Tasteit, die mit der Solis gemahlen wurden, getrunken.
Hättest dir dort auch gleich tollen Kaffee mitnehmen können - absolut nix gegen das Alt Wien - aber viele Röstungen sind für Espresso nicht so geeignet (obwohl gerade bei der Fif waren die oft besser als jetzt mit der Butterfly, bzw. geeigneter).

Vielleicht treffen wir uns ja mal in Wien beim Tasteit auf einen Espresso

lg Michael