Film zum Milchschäumen aus Italien?

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  1. #1 goldfarben, 29.11.2009
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    Hallo, ich suche einen Film, der das richtige Milchschäumen* (an einer Gastromaschine) mit gutem Sound zeigt, und zwar am liebsten auf italienisch. Ich habe auf Youtube zwar schon ein paar ganz brauchbare Filme gefunden, aber die kommen alle aus Amerika oder gar Australien, und ich fände es irgendwie netter, so etwas aus dem Mutterland des Espresso zu bekommen - man nenne mich gern sentimental ...

    Kennt vielleicht jemand etwas entsprechendes?




    *Gerne auch noch einen zum "Espresso beziehen", "Latte Macchiato machen", ....
     
  2. #2 CORTO, 29.11.2009
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    AW: Film zum Milchschäumen aus Italien?

    Hallo

    ich kenne zwar diverse Kauf-DVDs - aber die sind aus den USA.

    Italien ist zwar das Mutterland des Espressos - und Barista ist dort ein anerkannter Beruf,
    aber der Kult und die Liebhaberei findet wohl eher in anderen Ländern statt.
    Sieh dir nur mal an, wer an internationalen Baristameisterschaften auf den ersten 10 Plätzen ist - kaum Italiener.

    Aber ich verstehe Dich sehr wohl und wenn Du was findest, lass es uns wissen.

    Grüsse CORTO
     
  3. #3 Rodriguez69, 30.11.2009
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    AW: Film zum Milchschäumen aus Italien?

    Luigi Lupi gilt als italienische Latte-Art-Koryphäe.

    Der hat bestimmt auch den ein oder anderen Film gemacht.
     
  4. #4 goldfarben, 30.11.2009
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    AW: Film zum Milchschäumen aus Italien?

    Danke, hab' ich gleich nachgeschaut und beu youtube auch was gefunden, allerdings nur über die Latte Art, nicht über das Schäumen selbst (und ich finde diese ganze "Latte Art" zwar schon beeindruckend, aber gleichzeitig auch so was von albern!).

    Es ist aber auch in Ordnung, dann nehme ich halt einen film aus dem angelsächsisch geprägten Raum.
     
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