Filterkaffee trinker und der Espresso

Deine Idee mit der Brikka 2T finde ich gut. Relativ unkompliziert und Du kannst zuhause ausprobieren, ob Dir die Shots damit schmecken.
Espresso macht so eine Brikka natürlich nicht!
Dafür besuch doch mal einen Röster mit Ausschank in Deiner Nähe oder im Urlaub und probier mal, ob Dir die Richtung überhaupt liegt.

 

Kann man, muss man aber nicht. Guter Filterkaffee ist auch was Feines und man spart sich die Siebträger Materialschlacht.

Schon mal gut, wenn Du dazu noch eine Mühle und gute Bohnen hast - umso besser. Wenn nicht, hast Du da noch viel Potential.

Warum? Was ist deine Motivation?

Nein, damit kann man Moka brühen

Nein, das sollte aus einer intrisischen Motivation kommen.

Dann probier doch erstmal Espresso in einer guten Bar oder beim Röster, um rauszukriegen ob es was für dich ist.

 

So am A***, dass es nicht mal Urlaub gibt?
Ich probiere immer auf Reisen neue Kaffeeerfahrungen zu machen.

 

Die Karte mit vielen Kaffeeröstern kennst Du?

 

Bevor die Materialschlacht doch mal los geht, würd ich mit der AP weiter probieren, bis aromatisch etwas espressoähnliches entsteht:

AeroPress: So drückst du aromatischen Kaffee wie ein Meister

- gute Handmühle (ab ca. 80€, Kegelmahlwerk Stahl)
- frische Espressoröstungen, ab 3-4 Wochen nach Röstdatum
- Wasserkocher mit Temperaturwahl
- Kaffeewaage & Timer
- optional mit Fellow Prismo

youtube.com/watch?v=6fT94hEJiW8

youtube.com/watch?v=6lHI5hKMf5c

 

Mir gefällt der Vorschlag.

Aber Materialschlacht für reinen Espresso ist doch wirklich nicht mehr zwingend notwendig.
Man hat doch mittlerweile eine gute Auswahl an manuellen Geräten wie Flair, Cafelat, Bacchi etc., mit denen doch sehr gute Ergebnisse zu erhalten sind. Bei dem ein oder anderen Gerät ist dies leider mit dem etwas nervigen Vorheizen einiger Teile zu erkaufen.
Wenn man bereit ist in EU Raum bei Onlinehändlern zu bestellen bekommt man eine Flair Signature für knapp 150 €. Damit lässt sich durchaus echter Espresso zubereiten. Plus eine gute geeignete Handmühle für 160 € wie die 1zpresso Jx-Pro

Aber alles in allem würde ich trotzdem empfehlen möglichst in Rösterein oder Cafés mal Espressos vor Ort zu trinken. Dann merkt man recht schnell ob man damit etwas anfangen kann.

 

Den „Kaffeeladen“ such aber gut aus, nicht dass Du direkt von einem nordisch hellen Espresso geschockt wirst…

 

Verglichen mit den knapp 8 € für einen V60 aus Kunstoff oder die 25 € für eine AeroPress ist auch das noch eine ziemliche Investion. Und wenn man so gar keine Idee hat, wie ein guter Espresso schmecken kann, auch ein gewisses Wagnis.

 

Ich hätte noch eine verbreitete italienische Brot&Butter ESE Maschine ins Rennen geworfen, Frog Revolution.. ca 150€ für den einarmigen Espressobanditen.

 

Oder eine gebrauchte Gaggia Classic o.ä. holen, die man dann für einen ähnlichen Kurs weiterverkaufen kann.

 

Also Wasserkocher, da ist der Miroco gut. Gibt's bei Amazon.
Ansonsten wegen Espresso: kannst auch meine ESE-Maschine haben, wenn Du experimentieren willst. Ich hab mit die aus dem gleichen Grund gekauft (experimentieren), bin aber nicht begeistert vom Geschmack.

 

Das ist das doch das einzig Zielführende. Nur so kann er auch einen Eindruck von unterschiedlichen Geschmacksrichtungen bekommen und v.a. ein Gefühl dafür entwickeln, wie der Espresso denn schmecken kann bzw. soll, wenn er ihn selbst zubereitet. Wer weiß denn sicher, ob der erste selbst zubereitete Espresso wirklich unter- oder überextrahiert ist, zu stark oder zu schwach ohne ein wenig Geschmackserfahrung damit zu haben?

Allerdings ist oben in @cbr-ps Post das Wort "gute" nicht zu unterschätzen: zumindest meiner Erfahrung nach sollte man im durchschnittlichen (deutschen) Café die Finger von Kaffeegetränken, insbesondere Espresso, lassen. Irgendwas in der Kette Bohnenqualität -> Maschinentyp und -Einstellung -> Zubereitung versagt da meist.

 

Wo ungefähr liegt denn das Hinterland? Vielleicht hat das Schwarmwissen einen Geheimtipp in deiner Umgebung.

 

Third Wave Coffee Places – Google My Maps
Hier die internationale Variante.