Frage zu Isomac Maverick Plus

Diskutiere Frage zu Isomac Maverick Plus im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Hallo! Hätte zu oben genannter Maschine eine Frage. Ich bin die Pavoni Professional Lusso gewöhnt. Die Druckanzeige der Pavoni hat nach der...

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  1. #1 madseason, 18.11.2011
    madseason

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    Hallo! Hätte zu oben genannter Maschine eine Frage.

    Ich bin die Pavoni Professional Lusso gewöhnt. Die Druckanzeige der Pavoni hat nach der Anlaufzeit den Druck angezeigt...

    Bei der Maverick ist es so dass der Druck nach der Anlaufzeit auf ca. 9 Bar kommt und nach 2-3 Minuten wieder auf 1 Bar sinkt. Wenn ich dann den Schalter betätige dann geht der zeiger wieder hinauf und er zeigt 9 - 13 Bar an.

    Ist das normal bei der Isomac dass der Zeiger sinkt - sofern man die Maschine nur eingeschalten hat?

    Vielen Dank
     
  2. #2 Caruso, 23.11.2011
    Caruso

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    AW: Frage zu Isomac Maverick Plus

    Du vermischt da Äpfel mit Obstkisten!

    Die Pavoni zeigt dir über den Kesseldruck die Wassertemperatur im Kessel an.

    Die Maverick zeigt dir während des Bezuges den aus dem Widerstand des Kaffeemehls resultierenden Brühdruck an. Je nachdem wo die Abzweigung für das Brühdruclmanometer im Wasserweg sitzt, kann die Anzeige im Ruhezustand bzw. nach dem Bezug scheinbar sinnlose Anzeigewerte liefern, die aber den aktuellen Druck im System an der Stelle der Druckmessung anzeigen (je nachdem welche Ventile vor bzw. hinter dem Anschluss des Kapillarröhrchens zum Manometer liegen).

    Entscheidend ist nur die Anzeige während des Bezuges. Die Anzeige im Ruhezustand hat für dich keine Bedeutung und auch keine Aussagekraft über irgend etwas, das hängt nur von Druckdifferenzen während des Aufheizens bzw. nach dem Druckabbau über das Magnetventil ab, wobei ja der Bereich hinter dem Magnetventil nicht entleert wird und er Brühdruck noch eine Zeit lang am Manometer anliegt.
     
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