Franken Treff in der Rösterei von Armin, 19. April 2008

AW: Franken Treff in der Rösterei von Armin, 19. April 2008

Da hier der "Nichgroßartigrumlaberthread" ist, hier die Bilder:
Index of /kaffeenetz/franken_event08_nbg/

Grüße
Andi

 

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Hier die ersten, bis gleich dann.


http://up.picr.de/929366.jpg[/IMG


[IMG]http://up.picr.de/929367.jpg

 

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Hier noch mal zehn, mehr bzw bessere hab ich nicht. Bin bischen aus der Übung und die Kamera war von der Freundin, Accu leer...
Hab weniger auf Personen, mehr auf das Ambiente und den Kleinkram eben.
Aber seht selbst, cu.



















Schön wars. Danke noch mal an alle die da waren, Grüße Swen.

 

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Hallo Swen,

leider keine Bilder zu sehen. Ich hab mal die oben angegebene URL (929366.jpg)
probiert und ein paar Nummern vor und zurück geblättert...
...war das hier von Dir?
http://up.picr.de/929379.jpg

;-):roll:;-)

Gruß, Hermann

 

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sieht auch nach nem tollen treffen aus, schade, dass man nicht überall sein

 

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SCHOCK!!!!!

Was ist denn das BITTE???

Das is ja der Hammer, so tiefblickend waren meine gar nicht....

Ist aber schade das die schon wieder weg sind, hab gestern extra noch mal abgemeldet und wieder an, da waren sie noch da?????

Versteh nix mehr, cu

 

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Kriegt Ihr Franken das mal vernünftig auf die Reihe mit den Fotos?? Wir sind neugiiiierig !! :roll:

Gruss
Plempel

 

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...also ich kann die Bilder anschauen... vielleicht verhindern Turbulenzen überm Weißwurstäquator die Übertragung zu Euch.

Hermann

 

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Nö, aber bis zu plempel isses ja noch'n Stück....:roll:

mutmaßt,
Tom
PS: das fällt mir ja erst jetzt auf.... Weisswurstäquator=Main??? Oder doch Donau

 

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...und hier kommt der Zeitungsartikel aus der NN vom 22.04.08:

Experten und Genießer treffen sich zum Austausch Dem perfekten Heißgetränk auf der Spur
Bitte Bild anklicken! Bitte Bild anklicken! Ein Atemzug genügt. Schon steigen die Aromen in die Nase. Es duftet nach frisch gemahlenem Kaffee. In der Kaffeemanufaktur Machhoerndl ist das im Grunde nichts Besonderes. Aber obwohl das Geschäft seit 20 Minuten offiziell Ladenschluss hat, scharen sich zwei Dutzend Männer um ein Dutzend Espressomaschinen und Kaffeemühlen, die auf verschiedenen Tischen aufgebaut sind. Alle verbindet eine Liebe: die zum Kaffee. Aber auch jene Faszination an der Technik selbst, um das perfekte Heißgetränk zu kreieren.

Andreas Kröner aus Kulmbach ist, wie die Meisten der Anwesenden, ein User des Internetforums kaffee-netz. Dort tauschen Anfänger und Profis Informationen rund um Kaffeesorten aus oder besprechen, wie man den besten Geschmack aus der neu gekauften Kaffeemaschine kitzelt. «Ich wollte mal sehen, wer hinter den ganzen Usernamen steckt», erklärt der Programmierer und Systementwickler. Deshalb hat er das Treffen für die Region Franken organisiert, das zum ersten Mal in Nürnberg stattfindet.

Zur Veranstaltung durfte jeder Teilnehmer seine Espressomaschine mitbringen. So können technische Probleme nicht nur anschaulich diskutiert, sondern die unterschiedlichsten Modelle auch bewundert und selbstverständlich getestet werden. Und so wird an einer Stelle die Milch aufgeschäumt während anderenorts leer getrunkene Espresso-Tassen auf ihre Unterteller niederklappern.

Zubereitung auf die italienische Art

An diesem Nachmittag drehe sich alles um die Herstellung des perfekten Espresso auf die italienische Art, erklärt Marcus Bätz. Diese sei besonders gut. «Bei uns in der Gastronomie wird der Kaffee nur nebenher gemacht und nicht als das angesehen, was er ist, nämlich ein Genussmittel.» Darüber hinaus gebe es in Deutschland im Vergleich zu Italien nur wenige gut ausgebildete Leute an der Espressomaschine. «Wenn auf so einem Treffen wie unserem gezeigt wird, wie es geht, kommt man schnell zu Ergebnissen, die weit über dem liegen, was ich normalerweise als Cappuccino oder Espresso bekomme.» Marcus Bätz ist seit fünf Jahren unter dem Usernamen Nobbi-4711 im kaffee-netz aktiv. 3000 Beiträge hat er bislang geschrieben. Auch an diesem Nachmittag ist sein Fachwissen heiß begehrt. Denn der 36-Jährige verkauft nicht nur Espressomaschinen und Mühlen, sondern repariert sie auch.

Stefan Virsik alias Ten ist für das Treffen extra aus Köln angereist. Der 32-Jährige überlegt, seinen Beruf als Informatiker an den Nagel zu hängen und sich in der Kaffeebranche selbstständig zu machen. Auch er wollte die User aus dem Internetforum kennenlernen und hofft darüber hinaus auf Tipps für seinen beruflichen Neuanfang. Der gebürtige Würzburger begeistert sich seit zweieinhalb Jahren für das braune Gold, das nach dem Erdöl die meistgehandelte Ware der Welt ist. «Ich glaube, dass Kaffee häufig unterschätzt wird», findet er. «Es gibt riesige Qualitätsunterschiede. Man zahlt viel Geld für einen schlechten Kaffee, und woanders bezahlt man wenig für einen super Kaffee. Das interessiert mich.» Zurzeit trinkt er am liebsten kräftige Sorten wie den Bravi Caffè. Bei der großen Anzahl von Sorten sei es jedoch schwierig, sich auf nur eine festzulegen. Allein Äthiopien, das Mutterland des Kaffees, beheimatet 6000.

Wie schmeckt denn nun der perfekte Kaffee? «Ein richtig guter Kaffee sollte eine schöne, natürliche Eigensüße besitzen. Ich mag es gerne mit fruchtigen Nuancen», sagt Thomas Schweiger. Er ist Trainer der Speciality Coffee Association of Europe, die auch die deutschen Barristameisterschaften und Weltmeisterschaften veranstaltet. Aber über Geschmack lässt sich bekanntlich streiten.

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Christiane Fritz
Recht hat sie, gut war's! Vielen Dank Armin!

Thomas

 

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Danke thoga für den Bericht. Ich hatte zwar gehofft, dass die gute Reporterin mir noch das PDF zuschickt, aber macht ja nix.
Das ich gesagt hatte, das Treffen organisiert zu haben, passt zwar nicht ganz (hatte mitorganisiert bzw. Thema/Diskussion gestartet gesagt) aber macht ja nix. :roll: Werbung fürs Forum ist der Bericht allemal

Grüße
Andi

P.S. Ja wo bleiben denn die tausend Fotos, die die anderen noch gemacht haben? Warte ja auch schon sehnsüchtig drauf

 

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Des hat nix mitm Herrn Plempel zu tun, die Bilder von Euch kommen auch nicht bei mir an :shock:, seids feige?? Franken halt :-D...
meint

Edith, wobei die erste Charge der Bilder wirklich Lust macht.... Gratulation Euch

 

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Hat diese NZ plus Ausgabe mit dem Bericht jemand in Papierform vorliegen? Hatte gestern verzweifelt verusucht, die Ausgabe mir zu beschaffen, leider ohne Erfolg. Am Bahnhof in ER war jedenfalls nichts zu bekommen :-(

Grüß
Andi

P.S. Wo bleiben die Fotos ;-). Vielleicht war ich ja schneller mit den Fotos reinstellen weil ich ein halber Ösi bin :lol:

EDIT: Falls jemand keinen Webspace für seine Bilder finden sollte, kann ich auch Zugang auf den Server von mir geben bzw. die Bilder hochladen.

 

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Diese Sebbaradisden kochen wahrscheinlich wieder ihr eigenes Sübbchen. Jetzt wo sie auch noch den Misterbräsidenndn stellen. Photos? For Frankies only ... :-D

Gruss
Plempel

 

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Ja, haben gerade eine "Gwerkschaft für anonyma Frankn Bildla" gegründet. :lol:

Grüße
Andi

 

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Letzter Versuch...




















...später noch mal zehn.
cu

 

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@Edith:
Immer höflich bleiben :twisted: Tu ich ja schließlich auch, wenn ich in München bin....

Und dass wir mal den Präsi stellen, tut ganz gut, jetzt wird endlich die A3 ausgebaut:-D auch wenn ich mir jeden anderen lieber gewünscht hätt als unseren Oberwächter (mein Witz war immer "wenn der Beckstein mal Bundesinnenminister wird, kriegen wir alle die Sprenghalskrause"; insofern seid froh, dass er dahin abgestellt ist).


War eine nette, gelöste Atmosphäre; mir hats jedenfalls Spass gemacht. Und Stefans DC hat jetzt wieder den richtigen Brühdruck Aber nächstes Mal müssen wir doch noch Hermos Pizzaofen bereitstellen; so ein ganzer Tag nur auf Coffee und Muffins...

Greetings \\//

Marcus

 

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Kann mal jemand sagen ob er was sieht, langsam glaub ich nicht mehr dran??? Nach dem hochladen und einstellen sind sie da, dann bin ich ausgelogt, weg??? Ich sehe die Bilder nicht mehr.
Grad keine Ahnung mehr...

 

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Stell mal nur eins rein und bleib dann eingeloggt bitte

Gruss
Plempel