Frankfurt am Main - Was ist eure erste Anlaufstelle für frische Ware?

Diskutiere Frankfurt am Main - Was ist eure erste Anlaufstelle für frische Ware? im Hessen Forum im Bereich Der beste Espresso der Stadt; @flusier Ja, es gibt regelmäßig Termine. Schau Mal auf der Website von denen. Ich fand es ganz interessant. Wir haben insgesamt 13 Varianten zu...

  1. #41 BertDick, 01.12.2018
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    @flusier
    Ja, es gibt regelmäßig Termine. Schau Mal auf der Website von denen.
    Ich fand es ganz interessant. Wir haben insgesamt 13 Varianten zu unterschiedlichen Themen verkostet. Herkunft und Verarbeitung der Bohne, Röstgrad und Extraktion.
     
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  2. #42 braindumped, 03.12.2018
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    Gerade auf IG gesehen: heute 18:30!
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  3. #43 flusier, 04.12.2018
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    Oh schade, zu spät gesehen, aber Danke, ich habe HoPlo jetzt auch mal abonniert und halte die Augen offen!
     
  4. #44 BertDick, 05.12.2018
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    Am SA, 8.12. ab 10 findet in der Holy Cross Brewing Society ein sogenannter "Roasters Tussle" statt. Ich weiß zwar nicht genau was es ist aber vielleicht interessiert es wenn. Ich bin selbst zu der Zeit leider nicht in FFM. Vielleicht kann ja jemand berichten.
     
  5. #45 silverhour, 05.12.2018
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    Quelle: The Roasters Tussle of Frankfurt #1

    Kurzum: Ein geladener Röster stellt seine Rösungen vor.
     
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  6. #46 braindumped, 22.12.2018
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    War heute da und die waren leider alle mhd 05/2019. nur der Lowrider war bis 11/2019 (der war wohl schneller alle und hatte bereits einen Refill).
    Im Regal liegen nebenan doppelt so viele Tüten von der Frankfurter Kaffeerösterei - ähnliches Elend beim mhd...
     
  7. #47 clucle, 23.12.2018
    Zuletzt bearbeitet: 23.12.2018
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    Ich hatte es schon befürchtet. Für mich unverständlich, wieso by sich das angetan hat. Aber man kann es ja versuchen...

    Übrigens war ich letzte Woche in der Kleinmarkthalle beim Stand der Frankfurter Kaffeerösterei. Ich wollte gerne mal den deluxe probieren, da er mir empfohlen wurde. Und ich hatte überlegt, ihn zu verschenken. Schlussendlich habe ich jedoch keinen gekauft, da mir das Röstdatum schleierhaft war und die Verkäuferin mehr zur Verwirrung als zur Aufklärung beitragen konnte. Oben auf der Packung war Mhd 6.6.2020 eingeprägt. Ihre Aussage: der ist ganz frisch, letzte Woche eingetroffen. Ich frage: wie wird das mhd gerechnet, 1,5 oder 2 Jahre? Sie besteht auf 2. Ich sage, dann wären die Bohnen ja im Juni geröstet worden und alles andere als frisch. Sie wieder: der ist ganz frisch. Ich wieder: und das mhd....?? Das drehte sich einige Zeit so weiter, bis sie selbst entnervt die Tüte vom Tresen nahm und wir uns einig wurden, dass ich keine Bohnen kaufen werde bevor ich es klären konnte. Ehrlich gesagt ist mir aber auch die Lust vergangen, zu versuchen es zu klären. Auf der Webseite sind keine Infos zu finden. Könnte die mal anschreiben..
    Weiß es zufällig jmd. von euch?
     
  8. #48 Kofeinator, 23.12.2018
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    Zuletzt hörte ich, dass die 18 Monate nach dem verpacken drauf geben. In der Kleinmarkthalle muss man aber wirklich Glück haben mit der frische. Und das Personal hat schon deutlich nachgelassen...
     
  9. #49 Musicman99, 25.07.2019
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    Meine nächste Anlaufstelle ist in F-Höchst, HOME
     
  10. #50 Kaffee2, 04.08.2019
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    Ist das Sortiment im Kaffeewerk Espressionist und im Brühmarkt eigentlich identisch oder gibt es dort große Unterschiede und lohnt es sich beide Geschäfte zu besuchen um Bohnen zu kaufen?
     
  11. clucle

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    Im Kaffeewerk gibt es eine deutlich größere Auswahl von Quijote. Was die Eigenmarke und Tim Wendelboe betrifft weiß ich es nicht.
     
  12. #52 braindumped, 04.08.2019
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    Ausserdem kam es mir so vor, als obs im Kaffeewerg nen tick mehr Auswahl von JB (Filter rost) gab. Kann aber auch natürliche Schwankung sein und ich war schon in beiden Läden seit mind nem halben Jahr nicht mehr.
    Meiner Meinung lohnt es sich beide zu besuchen.
     
  13. #53 Konstantinos, 07.08.2019
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    War erst kürzlich im Brühmarkt. Vermehrt die eigenen Röstungen, JB und TW.
    Aber an der eigenen Cristalina kam ich echt nicht vorbei. Einfach so gut im Siebträger als Iced Latte
     
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