Frische

5 Monate ist für einen Kleinröster mE recht alt. Kann aber immer mal passieren das zufällig das eine Päckchen nicht gekauft wird, ohne das da ne böse Absicht oder ein Unachtsamkeit oder ähnliches hintersteckt. Ich würde ihn wahrscheinlich einfach probieren und wenn du damit leben kannst es dabei bewenden lassen, ansonsten einfach mal hingehen und nachfragen. Allerdings vorausgesetzt, die anderen Pakete haben ein vertretbares Röstdatum innerhalb der letzten Wochen. Wenn alle älter sind: in Zukunft leider meiden. Ansonsten in Zukunft schon im Laden darauf achten

 

Kommt drauf an, was es für eine Rösterei ist. Wenn sie wirklich "um die Ecke" liegt und gutes bietet, dann würde ich weiterhin dort einkaufen - aber den Verkäufer auf jeden Fall darauf ansprechen dass er frische Ware rausrückt und sein altes Zeug an jemand anders verticken soll^^

Ich bezweifle, dass da "zufällig" ein verstecktes Päckchen irgendwo lag, sondern eher, dass die Frische Ware hinten steht und vorne erstmal verkauft wird was weg muss.

Andererseits muss man sich natürlich fragen, ob eine Rösterei mit solchen Praktiken wirklich empfehlenswert ist. Auch wenn ich selbst versuche zuerst örtliche Händler zu unterstützen - da hätte ich jetzt kein Problem mit Onlineshopping....

 

Sehe ich ganz genau so. Falls es wirklich ein Versehen oder ein Ausrutscher war, fände ich das nicht so schlimm. Ich würde den Röster aber auf jeden Fall darauf ansprechen und schauen, wie kulant er sich zeigt. Einen Rechtsanspruch hast Du natürlich nicht, das MHD ist ja auch noch längst nicht erreicht. Einen Röster, der es aber wirklich OK findet 5 Monate alte Röstungen zu verkaufen, würde ich aber in Zukunft definitiv meiden. Ist mir übrigens noch nie passiert, weder vor Ort noch beim Onlinekauf. Das konnte man alles noch gut in Wochen rechnen.

 

Ehm... Nichts für ungut, aber das sehe ich grundsätzlich anders. Spätestens nach 3 Monaten ist der Kaffee einfach alt, oftmals ist das Geschmacksoptimum deutlich früher vorüber. Wenn ich zum Röster gehe erwarte ich einfach frische Ware, sonst kann ich auch im Supermarkt kaufen (überspitzt formuliert). 2 Wochen ist schon noch in Ordnung, 1 Monat ist langsam recht alt für beim Röster gekauft und alles was darüber geht sollte schlicht und ergreifend nicht mehr als frisch verkauft werden, sondern höchstens noch mit Rabatt. Das ist übrigens alles unabhängig vom MHD! Schlecht ist der wahrscheinlich auch nach 5 Jahren noch nicht - aber Geschmack hat er dann auch nicht mehr.
Grundsätzlich finde ich: Ein Röster, der sowas erzählt, ist mir suspekt. Mal ehrlich gesagt.

 

Seit letzter Woche steht die Lieferung von Quijote in der Küche, aber dauert noch bis der trinkreif ist, wurde erst am 22.08. geröstet

Sonst nehm ich gerne auch in Lindau bei Imprezza was mit, die Ware ist je nachdem auch schon vor 1-2 Monaten geröstet, aber dem macht das tatsächlich nicht viel aus.

Ein halbes Jahr kann vielleicht tatsächlich unproblematisch sein (ein Standpunkt den in diesem Forum nicht viele teilen werden) - aber ein Kleinröster der solange Ware rumstehen hat? Da würde ich mich um Alternativen umsehen.....wie gesagt, 2 Monate geht bei dunklen Röstungen meiner Meinung noch, aber das wäre für mich die Grenze der Versuchswürdigkeit. Helle Röstungen sind da ja empfindlicher - sagt man.

 

Ich finde Deinen Ansatz, einige kleine Tüten zum Probieren von einem kleinen, lokalen Röster zu kaufen, echt gut. Der Röster hat sich selbst mit dem 5 Monate alten Kaffee aber absolut keinen Gefallen getan. Du wirst nie erfahren, ob dieser Kaffee mal richtig gut war. Du hast nur noch einen Abklatsch des Originals bekommen. Was hat er damit erreicht? Er hat jetzt einmalig für die Tüte wahrscheinlich so um die 6,- Euro eingenommen. Als überlagerte Ware hätte er dafür in der Grabbelkiste vielleicht noch die Hälfte verlangen können. Wenn Du ihn jetzt probierst wirst Du ihn aber auf jeden Fall als schlechter kennenlernen, als er mal war.

Mein Standardröster ist wenige Fußminuten von meinem Arbeitsplatz entfernt, in der Mittagspause gut zu erreichen. Diesen Sommer hatte er zwei Wochen Betriebsferien. Kurz davor waren einige Sorten ausverkauft und sie haben gesagt, dass sie auch nicht mehr rösten, weil sie so wenig wie möglich Ware während ihrer Ferien rumliegen haben möchten. Hat mir gut gefallen!

 

Wenn der Kaffee luftdicht verpackt ist, kann man den schon einige Wochen liegen lassen, finde ich.
5 Monate ist aber ganz schön lang! Vor alles deswegen, da es ja bedeutet, dass der Röster kaum etwas von dieser Sorte verkauft.