Full Metal Basket - Das ultimative 1er Sieb

AW: Full Metal Basket - Das ultimative 1er Sieb

Hi Tidaka,

Vielleicht habe ich mich nicht glücklich ausgedrückt. Um es noch mal anders zu sagen: ich frage mich, ob es gut oder schlecht wäre ein "temperaturstabiles" Sieb zu haben (also eins mit grosser Masse), ohne im vorhinein eine sichere Antwort zu haben.
Wenn es vor dem Bezug auf richtiger Temperatur ist, könnte es sicher von Vorteil sein (und eine dicke Wand erwünscht), wenn es zu kalt ist wohl eher von Nachteil (und eine dünne Wand erwünscht).

Wäre also toll wenn es Berichte auch in diese Richtung gäbe.

Beste Grüße,
Volker

 

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Naja, es wird sich wohl über die Zeit genauso "aufheizen" wie der normale Messing Siebträger mit Doppelauslauf. Wie lange das dauert, hängt vom Material und der Masse ab. Irgendwann werden dünn- und dickwandige Siebe dieselbe Temperatur haben.

 

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Mir wäre es in dünn eigentlich auch lieber. Temperaturstabiler ist hier etwas mit mehr Masse nur, wenn es auch dauernd Energie zugeführt bekommt da es sich ja sonst zwischendurch abkühlt - also theoretisch würde ich sagen; ein Sieb heizt sich ja eigentlich nur bei Leerbezügen und Bezügen auf (die Auflagefläche am Siebträger ist ja relativ klein). Bis das über das bisschen Wasser richtig durchgewärmt ist könnte wohl eine Zeit vergehen.

Ich kann das bei Gelegenheit mal ausrechnen, aber grad läuft Star Wars

 

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Also ich würd sagen, die Antwort hierauf dürfte "je nach dem" sein. Hast Du einen "normalen" Siebträger dauernd in der Gruppe eingespannt, damit er Temperatur hat, so wie es üblich ist, dürfte mehr Masse für die Temperaturstabilität eine gute Sache sein.

Nutzt Du aber vorzugsweise einen bodenlosen Siebträger und wärmst da vor dem Brühen eben nicht vor, dann dürfte die Masse zum Problem werden, also ist dann vermutlich eher ein möglichst "massearmes" Sieb von Vorteil.

Edit: Das ist natürlich nur meine theoretische Einschätzung. Solang man das aber nicht wirklich getestet hat, weiss man wohl nix Genaues...

 

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Oha! :shock:

 

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80€ inkl. Material und Werkzeug, 1Stunde Bearbeitungszeit mit zwei CNC Maschinen zzgl. anteilige Programmierzeit
Da bleibt ja garnichts hängen..:roll:

 

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Na endlich!!! ;-)

Der sieht wirklich zu gut aus um ihn nicht zu kaufen Und dann gibt's wahrscheinlich auch noch seinen Kumpel (Epico) passend dazu ... ;-)

Lieben Gruß aus Nijmegen
Stefan

 

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Hey, dieses Sieb kaufe ich auch. Der Preis ist völlig sekundär. Man kann sowieso nie genug Siebe zum Spielen haben. :-D

 

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Na, und warum sollte es das nicht auch für 58mm geben? Ein solches Super-Sieb würde auch an einer Rocket gut passen!!! Die Amis würden sagen, das sei ein "Must Have"!! Das wäre auch meine Meinung :roll:

Zudem würde ich in den ersten 12 Monaten 120 Euronen verlangen und später dann weniger.

Gruss, Alex

 

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Weil es für 58mm-Siebträger genug Aufmotz-Siebe gibt. Hat man was anderes als 58mm wirds direkt knapp.

 

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Das stimmt. Aber trotzdem ist das etwas völlig anderes. Das musst du wohl zugeben. Bei 58er ist wohl VST das höchste der Gefühle. Das tut zwar perfekt. Keine Frage. Aber für ein Geburtstags- oder Weihnachtsgeschenk würde ein dickwandiges Sieb schon etwas hergeben . . .

Gruss, Alex

 

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Ich versteh dich irgendwo, muss aber trotzdem nachhaken...


Nur weil es teuer ist also (wenn das VST perfekt funktioniert)?

 

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Nicht, weil es so teuer ist, sondern so wertig und massiv . Ja, ich würde das kaufen, ohne rot zu werden.

Gruss, Alex

 

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einen "LM 1" sieb für die Dallacorte klingt sehr interessant, wobei der preis natùrlich eine hausnummer ist. ich bin unter umstànden dabei, hoffentlich geht noch etwas beim preis

 

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Hi Tim,

schreib mich auch mal auf die Liste. Nachdem ich das Sieb am Samstag live sehen konnte, bin ich überzeugt. Achso, und eins für halbe Tassen nehm ich auch

Schöne Grüße,
Torsten

 

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Wäre auch sehr interessiert (für die Vivaldi), siehe auch diesen Thread

Grüße

Marco