Gaggia Baby 91 - Keine Dampfleistung

Hallo zusammen!

Ich lese jetzt schon einige Zeit mit seitdem ich meine Gaggia habe... nach ein paar Reparaturen fabriziert sie nun klasse Espresso
Leider klappt es mit dem Milchschaum überhaupt nicht. Ich habe die Original Dampflanze mit der Tidaka Düse. Leider habe ich kaum "Dampfleistung"!
Nachdem die Kontrollleuchte aufgeleuchtet hat, habe nicht mal 30 Sekunde Dampf... Die Schraubverbindungen sind dicht und kein Dampf entweicht, auch die Dichtung ist noch intakt... ich habe heute versucht die Rancilo Silva Dampflanze anzubauen, um so das Problem vielleicht zu beheben, allerdings tut sich nicht mehr als vorher... auch mit Siebträger an der Maschine und ohne macht kaum einen Unterschied aus...
Ich brauche auch alleine 3 Anläufe (Kein Dampf mehr, Dampfhahn zu, warten, Dampf...) bis ich das bisschen Milch überhaupt warm habe... Schaum entsteht dabei leider nicht :-/

Ich habe bisher folgende Dinge an der Maschine ersetzt:
- Brühgruppe
- Pumpe

Die Maschine wurde Anfang des Jahres nach dem Kauf bei Ebay komplett entkalkt...

Ich hoffe auf Ideen, wie ich das Problem beheben kann

 

Also ich schließe eine dreckige Dampflanze eigentlich aus. Bei der Reinigung hat diese nämlich ein Citrus Essenz Bad gehabt und wurde danach gut durchgespült. Es kommt schon guter Dampfdruck, aber halt für nen paar Sekunden und danach gehts rapide bergab... ich habe mir mal ne neues Thermostat bestellt und probiere das aus, sobald es da ist. Den Thread habe ich mir durchgelesen, ne andere Technik beim Aufschäumen bringt es bei mir auch nicht, habe schon einiges durchprobiert.

 

Ich habe soeben das Thermostat getauscht und natürlich neue Wärmeleitpaste dafür genommen... Wahnsinn, was für ne Power in dem Schätzchen steckt, jetzt klappt alles problemlos! Vielen Dank für die Hilfe ;-)

 

Neue Frage zu derselben Maschine...
Jetzt hab ich wie gesagt ne super Dampfleistung... aber:
Wenn ich jetzt Espresso machen will braucht das Wasser viel viel länger als vorher um durchzulaufen. Und es scheint, als ob zuerst Wasser unten aus dem Siebträger kommt, bevor dunkler Espresso rausläuft. Ich vermute, es hat etwas mit dem Dampf zutun, der jetzt ja vorhanden ist... Sollte ich vor dem Espresso machen erstmal allen Dampf über das Ventil rauslassen oder wie könnte man das wieder verbessern?

 

Ne, ich dampfe nicht vor dem Espresso machen. Ich hab das Ventil geschlossen und will zunächst Espresso durchlaufen lassen, dann kommt es zu dem oben beschrieben "Problem". Ich hab den Eindruck, dass da (jetzt) extrem viel Druck drauf is. Ich lese mal zu diesem Temperatursurfen...

 

Das hab ich eben ausprobiert und es hat geklappt. Obwohl das Wasser aus der Brühgruppe und der Dampflanze kam...
Du sagst, dass ich das nach jedem Schäumen machen muss. Muss ich das auch machen, wenn ich die Maschine anstelle, warte bis einmal die Temperatur erreicht ist und dann Espresso machen möchte?

 

Super! Vielen, lieben Dank