Gaggia cc - was mache ich falsch?

Hi Uli
Du hast das Problem ja schon selber erwähnt - du hast noch KEINE MÜHLE. Das Teil ist MINDESTENS genauso wichtig wie die Espressomaschine. In meinen Augen wäre das in etwa so, als wenn du dir ein Auto ohne Reifen kaufen würdest und dich dann wunderst warum du spätestens in der ersten Kurve geradeaus fährst trotz heftigem einlenken..
Es gibt keinen mir bekannten vorgemahlenen Kaffee der es auch nur annähernd mit frisch gemahlenem aufnehmen kann.
Also nicht verzweifeln Mühle kaufen - alles andere macht fast nur Frust.

Die Kaffeereste werden mit korrektem Mahlgrad auch weniger, da du nach dem Bezug eher einen kompakten Puck im Siebträger haben solltest. Ich entferne die Reste indem ich die Maschine einschalte und mit einem Schwamm abwische, damit die Reste nicht in das Sieb gedrückt werden.

lg Michael

 

Moin,

ich habe auch eine Classic Coffee, das Hauptproblem bei Dir ist mit Sicherheit die fehlende Mühle. Mit vorgemahlenem Espressopulver wird das nix, das ist nicht fein genug. Du merkst es ja daran, daß der Espresso viel zu schnell durchläuft.

Aber auch 5 Minuten Aufheizzeit sind etwas arg kurz, 10 Minuten sollten es schon mindestens sein.

Säubern der Maschine: Bei mir bleibt auch gelegentlich eher Pampe als ein Puck über. Kurz den Siebträger ausspülen, einmal in der Woche spüle ich die Maschine mit einem Blindsieb zurück.

Martin

 

[quoteost_uid0]PS: Warum werden überhaupt gemahlene Espresso-Bohnen verkauft? [/quoteost_uid0]
Weil es ja nicht nur Espressomaschinen sondern auch Espressokannen gibt, für die scheint das Pulver zu passen. Zudem muss es ja allein schon aufgrund der Menge an Fif Espressomaschinen die Aldi verkauft Millionen von Haushalten mit so tollen Espressomaschinen geben, bei denen der Mahlgrad des vorgemahlenen Kaffees auch passt (weil ja so oder so nix gescheites rauskommt)

lg Michael

 

[quoteost_uid7="Dubking"]Hi,

Danke für die Antworten, da werde ich mir wohl ne Mühle kaufen müssen. Weiß jemand, wo es gerade die Demoka 203 günstig gibt?

Gruß Uli[/quoteost_uid7]
In Spanien, in der Metro oder vergleiche andere Preise mit denen hier . Zu den "besten Zeiten" waren die aber auch schon mal billiger.

 

Hallo,

es kann auch am alter des Kaffees liegen, der wird wohl irgendwann "trocken", also die ätherischen Öle gehen flöten, ähnlich wie bei Tabak, ne olle Havana schmeckt auch nicht mehr wenn sie falsch gelagert wurde.

Thomas