Gaggia classic coffee - tipps???

hallo zusammen,

ich habe seit gestern die gaggia "classic coffee". da ich espressotechnisch totaler einsteiger bin, hoffe ich auf praktische tipps von "alten hasen" hier.

unter anderem würde mich interessieren, ob die mitgelieferte "membrane perfekte crema" irgendwelchen sinn macht (ich habe nicht den eindruck).

welches zubehör sollte man noch anschaffen (von einer eigenen mühle wollte ich vorerst absehen)?

gruß aus münchen,
thomas

 

Hallo Thomas,
ich habe zwar schon lange eine Espressomaschine, aber erst seit ich hier im Netz bin, hab ich gemerkt, was man um die "Bohne" noch alles lernen kann.

Immer wieder wurde von vielen Profis hier die Wichtigkeit einer Mühle angesprochen. Ich hab mir nun auch eine gekauft und kann es Dir als nächste wichtige Anschaffung nur empfehlen. Natürlich erst, wenn's nicht im Geldbeutel schmerzt.

Viele Grüße
Margit

 

Moin!
Die Membran macht sogar viel Sinn. Wenn Du Deine Maschine mal mit Kaffeefettlösertabletten reinigst, setzt Du voher das Membran ein, wirkt änhlich wie ein Blindsieb.
Nur zum Espressobereiten ist das Ding Müll ;-)).
sonst, super Maschine, bis zur Vibiemme hatte ich auch eine. Aber regelmässig entkalken ist sehr wichtig! (naja, und die obligatorische Mühle, hier würde ich eine Siebträgermühle empfehlen, keine mit Vorratsbehälter oder gar Dosiersystem!)
Gruß Jan





....and remember your system has been shocked!!!!