Gaggia Classic Temperaturfühler

Diskutiere Gaggia Classic Temperaturfühler im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Hallo zusammen, ich bin der Robert und bin neu hier im Forum, des wegen erstmal: Hallo zusammen! Ich möchte mir gerne eine Siebträgermaschine...

  1. Molle

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    Hallo zusammen,

    ich bin der Robert und bin neu hier im Forum, des wegen erstmal: Hallo zusammen!

    Ich möchte mir gerne eine Siebträgermaschine holen um ab und zu einen Espresso oder Cappuccino zu machen. Das Gerät soll solide sein und einen für die Preisklasse guten Kaffee machen. Ausgeben möchte ich etwa 150,- bis 200,- für ein gebrauchtes Gerät.

    Ich habe gelesen, dass die Gaggia Classic dafür keine schlechte Wahl ist. Außerdem habe ich gelesen, dass man die Maschine modifzieren kann und da ich gerne bastle, passt das doch bestens. Ich würde mindestens eine Temperaturregelung einbauen.

    Nun meine Frage an die, die die Maschine kennen (Ich selbst habe sie noch nicht): Welchen Einschraubsensor nehmt ihr? Würde einer mit einem 9 mm langem Gewinde passen der zusätzlich noch einen 8 mm Sensorstutzen hat (ArtNr: E4-012020M4 auf fuehlerdirekt.de)? Gibt es eine Beschränkung bei der Einschraubtiefe?

    Wie ist das eigentlich, wenn man das Thermostat herausschraubt, ist dann dort ein Loch ins Innere des Boilers oder hat das Thermostat auch keinen drekten Kontakt ins Innere?

    Umsetzen würde ich die Temperaturregelung mittels einfachem AVR Controller und SSR. Evtl. noch plus zusätzlichem Manometer.

    Viele Grüße,
    Robert
     
  2. #2 S.Bresseau, 18.10.2019
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    Hallo,

    die Bohrung geht nicht durch die Wand. Der von dir verlinkte Fühler ist für das Sackloch zu lang.

    Es gibt leider keine preiswerten passenden Einschraub-Lösungen. Auber bietet fertig konfektionierte Fühler an, die aber teuer sind. Man kann sich auch selbst einen basteln, indem man eine M4 Schraube mit einem dünnen Bohrer durchbohrt und den Fühler mit hitzebeständigem 2K Kleber einklebt, das wurde hier schon mal in Kleinserie gemacht (leider ausverkauft). Oder du benutzt einen Anlegesensor.

    Zum Nachrüsten von PID gibt es hier tonnenweise Infos, such mal nach Brunner oder Pohl Technik. Im KaffeeWiki steht auch was, aber eher Theorie.

    Viel Spaß!
     
  3. lukasf

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    Ich habe auch eine gaggia mit pid ausgestattet. Dabei habe ich auf die Vorarbeit von Brunner zurückgegriffen. Pid Control mit Handy App ist schon schick :). Wenn du etwas Geschick und Zeit mitbringst ist der Umbau für wenig Geld machbar. Unter Rancilio PID – Do-It-Yourself PID für deine Rancilio Silvia findest du einen guten Überblick was möglich ist. Grüße Lukas
     
  4. #4 Toppo78, 19.10.2019
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  5. Molle

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    Hallo,

    Danke für die schnellen Antworten!

    Das mit der M4 Schraube und dem Sensor ist ne gute Idee. Ne kleine Standbohmaschine habe ich auch, dann muss nur noch das Thermoelement reinpassen.
    Außerdem kann man dann ja Typ-K Thermoelemente verwenden und muss nicht mit dem PT100 anfangen (denn nur den hatte ich als M4 Variante gefunden).

    Toppo: Interessantes Projekt , werde ich mir mal näher angucken. Ich bin im Moment noch hin und hergerissen zwischen OLED Display und Ästhetik. Wie viel kostet die unbestückte Leiterplatte?

    Danke,
    Robert
     
  6. #6 Toppo78, 19.10.2019
    Zuletzt bearbeitet: 20.10.2019
    Toppo78

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    Das Board und die erforderlichen Buchsenleisten bzw Anschlussklemmen kosten 6€ + 2€ Versand in D bzw 4€ International.
     
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