Gaggia mdf? - Was haltet ihr von der?

Ein plus für die Demoka. Was ist denn der Unterschied der 203/205?

Wie schauts mit dem Dosierer der MDF? Bleibt da altes Mehl drin?

 

Hi !

ch mahle auch immer nur 1 Portion. Vor der Entnahme ziehe ich den Hebel noch 2 x , die überschüssige Menge ist als gering einzuschätzen.

Gruss
Maik

 

Was mich zur MDF mal interessieren würde ist, das manche schreiben sie hat 34 MAHLSTUFEN und andere schreiben 39 MAHLSTUFEN was stimmt denn da nun oder gibt es eine neue Version die schwarz silberne?

 

Meine hatte 39

Jörg

 

moin,


...wobei es völlig wurscht ist, wieviele mahlstufen auf der skala stehen. wenn ich mich recht erinnere, nutzt man eh ganze drei: "zu fein", "mit viel glück richtig" und "zu grob".
ja, ich weiß das war jetzt etwas unfair der mühle gegenüber. aber höchstens ein ganz kleines bißchen.

ralf

 

hallo,
auf dem kranz sind 39 abstufungen, von denen nur 34 waehlbar sind. die muehle ist imho espressoungeeignet - im posting darueber erklaerte ralf bereits warum.

lg blu

 

Da sage ich jetzt nichts zu.
Ich halte sie immer noch gleichwertig mit einer hier immer wieder in den Himmel gelobten Demoka:

1. Sauber verarbeitet
2. Saut nicht rum
3. Ist nicht sooo laut

Die größeren Abstufungen kann man ganz gut mit fest oder weniger fest tampern ausgleichen.

Gruß
Jörg

 

Hallo.

Sehr treffend - so war das bei meiner MDF auch.

Gruß,
herbie

 

Hi !

In der Tat sind für Espresso wohl nur die Abstufungen 2-5 Interessant. Wer aber damit nichts gescheites hinbekommt..., sorry das mit tampern wurde ja bereits erwähnt.

Gruss

Maik

 

Frage

Hallo zusammen,

was mir, nach dem Studium alle Beiträge, immer noch nicht klar ist: "Warum ist die MDF denn so schlecht?"

 

Re: Frage

Das Problem ist bei der MDF das die Rasterung für die Mahlgradeinstellung ziemlich grob ist. Das kann an meiner Meinung nach aber gut mit tampern ausgleichen.
Es gibt halt leute die sich dann lieber eine Demoka kaufen, die ist stufenlos.
Dafür ist sie laut und saut die halbe Küche ein :lol:

Das ist zumindest meine Meinung. Ich hatte die MDF einige Monate bin dann aber auf was größeres gewechselt.

Jörg

 

MDF

Hallo,

Jörg´s Ausführungen kann ich mich nur anschließen.
Mir ist auch wichtig, dass das Mahlgut im ST landet und nicht in der Umgebung der Mühle. :wink:

Ich würde die Rasterung der Mahlstufen aber nicht als "ziemlich" grob einstufen - ich komme damit gut klar.

Allerdings habe ich meine MDF etwas modifiziert :arrow: siehe hier
und so eingestellt, dass sich die Mahlscheiben auf "Stufe 1" gerade so berühren.
Fazit: MDF = gute Mühle :lol:

Gruß aus Berlin
Philipp

 

Re: Frage

hmmh ?!
siehe 4 beitraege weiter oben ...
und das schreibe ich wohlgemerkt als exbesitzer der mdf...

lg blu