Gaggia New Baby Twin vs Espresso Color

AW: Gaggia New Baby Twin vs Espresso Color

Außer dem Namen "Gaggia" haben die beiden fast nichts gemeinsam. Ich würde keine der beiden empfehlen. Wenn Gaggia, dann eher die CC oder die Baby Class.

Die Twin ist KEIN Zweikreiser, und auch kein richtiger Dualboiker. Der Damf-Thermo.Block ist dem normalen Kessel nachgeschaltet. Die Twin wird hier größtenteils sehr kritisch gesehen, sie ist anfällig und hat eine eher schlechte Dampfqualität.

Der Boiler der "Color" entspricht NICHT dem hochgelobten Klassiker der CC. Die Color hat afak kein Magnetventil. Wenn schon Gaggia ohne MV, dann die Evo oder die Carezza.



http://www.gaggia.com/linee_famiglia_professionale.asp?CA_ID=23

 

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Wieso nicht Gaggia!? Nur die eben nicht.

Gut: Classic Coffee!

 

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Richtig, die CC. Aber das habe ich ja schon geschrieben.
Oder die Baby Class. Aber das habe ich ja schon geschrieben.
Oder die Evo. Aber das habe ich ja schon geschrieben.
Oder die Carezza. Aber das habe ich ja schon geschrieben.

 

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Hast Du. Ganz genau.

Hast Du...

Hast

Du.

 

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In dieser Klasse bei den Einkreisern wird laut Boardmeinung meist eintweder die Gaggia CC oder die Silvia empfohlen.

Mit der CC macht man nix falsch. Letzte Woche war diese bei dem großen online Buchhändler für 239 € zu haben. Ein fairer Preis.

Meine Erfahrung zu Color bzw. new espresso dose: Keine schlechte Maschine in dem Preissegment. Es lässt sich durchaus sehr guter Espresso und nach Modifikation der Dampflanze auch Cappu herstellen. Mir ging die Maschine bei täglicher Nutzung 2 mal innerhalb der Garantie (2 Jahre) kaputt weswegen ich mir das Geld zurück erstatten lies. Habe dann 50€ draufgelegt und eine CC zuhause. Das ist eine wesentlich hochwertigere Maschine und ich bin sehr zufrieden. Das Magnetventil alleine ist schon die 50 € wert. Die Espressos wurden dadurch allerdings nicht signifikant besser.

Die CC wird seit neuestem mit crema Sieben geliefert. (Warum auch immer:roll Die Siebe müssen für ein paar Euros ausgetauscht werden.

 

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Der Hauptunterschied ist imho der Kessel. Die CC hat einen massereichen Alublock mit starker außen liegender Heizung, die Color einen eher klassischen Edelstahlboiler mit innen liegendem "Tauchsieder". Mir gefällt das geniale Prinzip der CC sehr gut, es ist eine Mischung aus klassischem Kessel und Durchlauferhitzer.

Das Magnetventil erhöht den Comfort (man kann den ST sofort ausspannen, ohne anschließend die Küche neu tapezieren zu müssen) und ermöglicht das sog. Rückspülen, hat aber keinerlei Auswirkung auf die Qualität des Espressos.

Die Evo und die Carezza sind nahezu baugleich, mit unterschiedlichen Gehäusen. Die Carezza wird nicht mehr hergestellt, sie ist ein unbekanntes und hässliches Entlein, dafür aber schon für ein paar Euro auf ebay zu bekommen. Für mich DER Einsteigertipp überhaupt.

 

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Bei meiner Twin hatte ich einmal Leck im Thermoblock und 2-mal Ausfall Steuerplatine. Ging alles auf Garantie, aber muss nicht sein. Bedienungsunterschied (zeitersparnis) zu einem Gaggia 1-Kreiser (CC) ist gering, da Bezug von der BG und Dampf vom Thermoblock nicht gleichzeitig geht (beide brauchen die Pumpe). Der Thermoblock braucht außerdem eine kleine Heizphase vorm Schäumen.

Dampfleistung: Anfangs schwächer als CC, aber mehr ausdauernd (wobei CC reicht für 2 Cappus)

CC ist eine gute Alternative. Silvia noch besser (aber teurer)

Von den übrigen genannten Gaggias habe ich keine Ahnung

 

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Ich habe auch zwei Gaggias und kann die Empfehlung der CC nur unterstützen. Die ist um Welten solider gebaut als die New Espresso (Color)

 

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Zum Rückspülen: Rückspülen ? KaffeeWiki - die Wissensdatenbank rund um Espresso, Espressomaschinen und Kaffee

Ich weiss nicht mehr genau aber ich würde beim Druckabbau mal auf 2 Minuten tippen. Hab meist immer nur 2 Espresso bezogen. Wenns hart auf hart kommt und man viele Espresso hintereinander braucht, kann man allerdings auch den Druck durch die Dampfdüse ablassen und dann mit Gefühl den ST raussziehen. Aber angenehm ist anders.