Gaggia ts - Kennt jemand diese maschine?

Hallo Koki
Du musst nicht nur die Heizleistung als solche sehen sondern auch die Masse, die beheizt wird. Und die ist bei dieser Maschine nicht unbeträchtlich. Es dauert eine ganze Weile länger, einen 2,5l-Kessel aufzuheizen als einen 1,8l-Kessel wie bei meiner Maschine mit der Hälfte der Leistung. Dazu summiert sich noch die thermische Masse der Brühgruppe die ja auch aufgeheizt sein will. Grundsätzlich ist es halt so, dass man mit doppelter Heizleistung bei gleichem Volumen nur UNGEFÄHR doppelt so schnell aufheizt. Hier hast du aber auch ein grösseres Volumen, der Zeitvorteil entfällt also.
Der andere Punkt wäre halt was Du im Privatgebrauch mit einer so gross dimensionierten Maschine willst. Ich kenne diese Maschine übrigens als eine ansonsten baugleiche zweigruppige Version. Supersolide gebaut, aber halt mit entsprechendem Platzbedarf, insbesondere was die Gehäusetiefe angeht. Bis Kessel, Brühgruppe und Tassenablage aufgeheizt sind, vergeht schonmal mindestens ne halbe bis dreiviertel Stunde...
Gruss
Stefan

 

alles in allem würde ich immer empfehlen vor dem Kauf einer Maschine (vor allem bei der Preislage) diese bei einem Händler zu inspizieren.
Das Innere der Maschine zeigen lassen, da sieht man auch als Laie ob alles aufgeräumt und mit System sowie Qualität verarbeitet ist.Ein ernsthafter Händler schraubt dafür auch mal ein Seitenblech/Oberblech weg um ein Blick ins Innenleben der Maschine zu gewähren.
Zudem kauft man immer auch mit dem Auge-Sie muß ja einem auch gefallen.Wenn dann Design und Qualität zusammenkommen und der Preis auch noch stimmt-bestens ! Aber was auch viel wichtiger ist, die Dimensionen der Maschine im Web oder in einem Prospekt ist immer mit der direkten Begutachtung in einem Geschäft gegenüberzustellen.
Erst da merkt man plötzlich das die Maschine doch nicht dem entspricht/oder viel besser noch mehr !dem entspricht was man sich vorgestellt hat.
Zu guter letzt würde ich bei einem Neukauf mindestens neben dem Gespräch mit dem Händler- mir selbst mehrere Espresso
rauslassen sowie das gesamte Umgehen mit der Maschine in aller Ruhe alleine (ohne Dazwischenquatschen des Händlers)ausprobieren.
Die Gaggia Ts liegt vom Preis her sehr günstig-ob sie hält was die Beschreibung verspricht-wie gesagt.
Die Frage ob man so eine große Maschine überhaupt braucht-muß jeder für sich entscheiden-warum nicht-wenn alles daran dem entspricht was man möchte.
Wenn man nur nach dem Kriterium verfahren würde-dann könnte man bestimmt einige Maschinen bei einigen Leuten aussortieren.
Selbst eine Bezzera oder Livia ist doch für eine Küche /Personen im herkömmlichen Sinn ( 3-6 Espressos am Tag) schon reichlich überdimensioniert.
Trotzdem hab ich Sie.
Zum Teil auch aus dem guten Grund-das diese Maschinen was die Qualität betrifft dementsprechend ausgerüstet sind.

Der Idealfall wäre, man könnte Sie für 2 Tage zu Hause ausprobieren.
Oft stellt man erst später negative/ vielleicht auch positive Merkmale fest die man Anfangs in der Kaufeuphorie nicht gesehen hatte.
Ein Anhaltspunkt wäre noch der Test vom Feinschmecker Magazin (3/2000)-aber auch nur bedingt hilfreich-da nicht jede Maschine drin vorkommt und die Technik der Maschinen ein wenig vernachlässigt wird.
Gruß----helmut

 

Tach Koki,

da kann ich mich meinen Vorschreibern nur anschliessen. Braucht man so ein Teil für nichtmal 10 Espressi täglich? Man stell sich nur mal vor...die bezzera wollte ich auch und als ich meinem Händler mal so erzählte wieviel Doppio ich im Schnitt täglich mache, grinste er und sagte....'Na da tuts auch die kleine rancilio, da wird der esprsso nicht schlechter als bei der bezzera...es sei denn sie machen viel cappucino, dann könne se natürlich....'
aber da ich mitlerweile auch so angefressen bin würde ich den händler anlügen und VIIIEL Cappucino machen....Ob nun die Bezerra oder die Gaggia TS....beide vor Ort anschaun und ausprobieren. Von Online Käufen ohne davor das Teil mal live gesehn zu haben halt ich eh nicht viel nur wegen ein paar Euro und dann steht man daheim und weiss net wie bedienen.

Stuhli

 

Braucht man so ein Teil überhaupt ? Stuhli

Siehe meinen Beitrag--ich halte von den ewigen-dann tuts ja auch eine Kleinere......nicht so viel.
Die Gründe sind: Wenn es die "Kleineren " mit der gleichen Qualität bezw. Ausstattung/Technik geben würde-aber oft wird eben bei den kleineren Maschinen genau an diesen Stellen gespart.
Dann kommt mal Besuch -man macht so an die 10-15 Espresso hintereinander. Und da ist es mir früher bei kleinen Maschinen schon oft so gegangen, daß die Maschine einfach überhitzte. Das heißt sie hält die Temperatur nicht so konstant wie die größeren Maschinen die technisch dementsprechend ausgerüstet sind.
Fazit-der Espresso kommt oft verbrannt raus.
Da sollte man schon das ganze Spektrum sehen-sonst spart man eventuell an der falschen Stelle und kauft sich später doch eine größere Maschine.
Ausnahme wäre -es gäbe eine kleine Maschine die eben die Technik der Großen inne hat mit sämtlichen wichtigen Ausstattungen-aber genau da haperts oft.
Gruß------helmut

 

Ja schon klar. Wäre ich nicht so ein armer Schlucker.... , wäre die Bezerra die meinige, so mich ich mich neben der Petra (Freundin) auch noch mit der Silvia (Rancilio) rumärgern/begnügen....(man beachte die Reihenfolge)...

Vor allem die Tassenvorwärmfläche kann nie groß genug sein. Da ich letzten Endes nun doch nicht so viel Cappu mache, würde es eine 'große' Silvia sag ich mal tun. Einfach nur wegen der Temperaturstabilität. Reicht da ein großer Kessel oder ist da das Thermosyphonsystem eh von Vorteil???

Stuhli