Gastroback Advanced Pro/ Eure Fragen/ kleines Boardtreffen?

AW: Gastroback Advanced Pro/ Eure Fragen/ kleines Boardtreffen?

ohne die mühle je in der hand gehabt zu haben würde ich sagen, dass das eine fehlinterpretation ist.

die mahlgradverstellung ist hier andrers gelöst als bei der gaggia mdf zB. bei der mdf entsprechen die 39 stufen einer vollen umdrehung des mahlkranzes.

bei der gastroback advanced pro ( breville smart grinder) scheinen die 25 stufen auf einen deutlich engeren (sinnvollen) bereich begrenzt zu sein, so dass man wahrscheinlich ausreichend fein einstellen kann.

ergojuer wird ja sicher noch ausführlich dazu berichten

 

AW: Gastroback Advanced Pro/ Eure Fragen/ kleines Boardtreffen?

Im "Ich bin doch nicht blöd"-Markt in Freiburg gibt es die Mühle jetzt zum Anschauen und Anfassen.

Macht äußerlich einen ordentlichen Eindruck, finde ich.
Der Preis dort ist 229.-

 

AW: Gastroback Advanced Pro/ Eure Fragen/ kleines Boardtreffen?

In Potsdam MM habe ich sie gestern für 199,- gesehen. Erst stand ein Schild mit 89 EUR dran. Dann habe ich den Verkäufer gefragt, ob das tatsächlich der Preis für die Mühle ist. Das hat er bejaht, dann wurde er aber stuzig und hat nochmal nachgeschaut - 199 EUR. Ich finde die Mühle sehr gelungen, nicht nur äußerlich. Die beiden Siebträgerhalter und auch das verschießbare Glas gefällt mir. Wenn sie dann noch fein genug mahlt, wärs perfekt. Ich werde sie aber auf der IFA ausführlich testen.

LG allipalli

 

AW: Gastroback Advanced Pro/ Eure Fragen/ kleines Boardtreffen?

Aus einer spontanen Laune heraus steht die Mühle seit gestern Abend auch bei mir in der Küche.... :-D

Da ich jetzt seit zwei Stunden damit rumspiele, hier einmal mein erster Eindruck (der ja bekanntlich der beste sein soll ;-))

Optisch und haptisch macht die Mühle einen recht wertigen Eindruck. Ist zwar viel Kunststoff dran, wirkt aber dennoch nicht billig oder klapprig. Was mich aber auf Anhieb stört, ist der fehlende Netzschalter. Angaben wie "ziehen Sie nach jedem Gebrauch den Netzstecker aus der Steckdose" finde ich immer etwas.... na ja. Immerhin geht die Mühle nach 5 Minuten automatisch in einen Schlafmodus.
Bei den ersten Gehversuchen kam dann kaum Kaffeemehl aus dem Auslass. Das hat sich dann aber gegeben und jetzt kommt eine (optisch) sehr konstante Menge heraus. Anscheinend muss sie sich am Anfang ein wenig berappeln. Jetzt, wo es "läuft" bin ich spontan aber recht begeistert. Das Betriebsgeräusch ist ziemlich moderat, da habe ich bedeutend lautere Exemplare gehört. Raumsauen tut sie wohl auch nicht. Habe extra Bohnen genommen, die in der Graef etwas streuen. Bei der Gastroback fällt alles zuverlässig in den ST.
Das Mahlergebnis an sich scheint wirklich gut zu sein. Sehr konstante Partikelgröße und keinerlei Klümpchenbildung. Und der anschließend gezapfte Espresso schmeckt. :-D Wer Bedenken wegen der "nur" 25 Abstufungen hat: Ich frage mich derzeit, wie die Mühle für etwas anderes als Espresso mahlen will. Diese 25 Stufen sind in einem sehr engen Bereich ziemlich fein abgestuft. Versuche mit den untersten 10 Stufen brachten keinen einzigen Tropfen aus dem ST, derzeit mahle ich bei Stufe 12, also genau in der Mitte.....

So, das war der allererste Eindruck. Werde hier gerne nach und nach weitere Erfahrungen posten, jetzt muss ich aber erstmal Espresso machen.... ;-)

Viele Grüße

Klaus

 

AW: Gastroback Advanced Pro/ Eure Fragen/ kleines Boardtreffen?

Hallo,

ich kann mich nach wie vor auch nur positiv äußern!
Habe noch mal 3 andere Espresso Sorten versucht (2 erwähne ich hier lieber nicht, nicht das ich vertrieben werde , der dritte ist gerade der Illy) und komme überall zum selben Ergebnis.

Das mit dem Mahlgrad kann ich nur bestätigen, je nach Kaffee bewege ich mich zwischen 12 und 14, einzige Ausnahme war/ist der Izzo Silver, der einen noch gröberen Mahlgrad braucht, weil sonst nichts mehr aus dem Siebträger kommt.

Nach wie vor klingt die Maschine ruhig wie am ersten Tag, die Dosierung funktioniert absolut gleichmäßig und wenn man den Siebträger nicht überfüllt fällt fast nichts daneben.

Vermisse die Graef CM90 nicht ein Stück, die Gastroback ist deutlich besser.