Geht meine Maschine kaputt wenn das Pulver zu fein/fest ist?

Hallo,
ich versuche mich gerade darin einen genießbaren Espresso aus meiner neu erworbenen, gebrauchten Maschine zu bekommen (Bezzera BB05 + Bazzar A2 Futurema, die ist meines Wissens baugleich mit der Isomac giada).
Zum Verständnis muss ich kurz ausholen.

Bei meinem ersten Versuch vor einer guten Woche ging das Manometer der Maschine auf den Anschlag, es kam kein Espresso und nach ein paar Sekunden machte es "Peng" und die Siebträgerhalterung war gebrochen. Meine Vermutung war, dass das Pulver zu fein bzw. fest getampt war. Mittlerweile stellt sich mir die Frage, ob das überhaupt normal ist, dass so etwas bricht?

Ich tue mich dadurch ungemein schwer, mich an den richtigen Mahlgrad und Druck heran zu tasten. Wenn nach kurzer Zeit kein Kaffee aus der Maschine kommt und das Manometer gegen Ende geht, schalte ich die Maschine ab, weil ich Angst habe sie fliegt mir wieder um die Ohren. Tlw, kommt dann nach ein paar Sekunden trotzdem der Espresso und ich ärgere mich, dass ich sie nicht angelassen habe. Wenn der Espresso schnell genug kommt, und das Manometer nicht so hoch geht, fließt er zu schnell und schmeckt nicht.

Jetzt die eigentliche Fragen:
Ist es normalerweise schädlich für die Maschine, wenn ich sie "verstopft" habe?
War das vielleicht einfach Materialermüdung o.ä.?
Wie lange dauert es normalerweise nach dem Starten des Bezugs, bei guter Einstellung, bis Espresso aus dem Siebträger fließt?
Ist es dabei nicht vielleicht sogar normal, dass dabei das Manometer auf max geht?

 

Das geht bis 16. Ich meine mich zu erinnern, dass das sogar noch überschritten wird. Muss ich morgen mal drauf achten.

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Das heißt ich muss davon ausgehen dass dieses Ventil defekt ist?
Wie kann ich das testen bzw. Wie sollte ich nun vorgehen?
Eigentlich wurde mir versichert die Maschine sei frisch gewartet.


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Das hört sich schon mal gut an. Bleibt trotzdem die Frage offen, ob es normal ist, dass das Manometer auf/über das Maximum von 16 bar steigt, wenn das Pulver etwas fester ist. Habe ich jetzt einfach zuviel Angst, oder ist da was nicht in Ordnung?
Teilweise kommt der Kaffee erst aus dem Siebträger nachdem die Maschine ein paar Sekunden in diesem Zustand läuft. Aber dann schalte ich meist schon vorher ab. So kriege ich das nie hin alles richtig einzustellen. Meiner laienhaften Meinung nach müsste ich sogar noch feiner mahlen bzw. fester tampen, da ich noch deutlich unter 25sec bin.

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