Geschmackliche Unterschiede 1-er und 2-er?

Diskutiere Geschmackliche Unterschiede 1-er und 2-er? im Grundsätzliches Forum im Bereich Fragen und Tipps; Nachdem ich etwas länger mit dem 1-er Sieb gekämpft habe, bekomme ich inzwischen (auch mithilfe von Tamperstation) gute, konstante Ergebnisse hin....

  1. #1 stefanus28, 06.11.2009
    stefanus28

    stefanus28 Mitglied

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    Nachdem ich etwas länger mit dem 1-er Sieb gekämpft habe, bekomme ich inzwischen (auch mithilfe von Tamperstation) gute, konstante Ergebnisse hin. Durchlaufzeit und Menge passt. Ich nehm im 1-er etwa 7.5g, im 2-er etwa 13g, so ist das Zeit-Menge-Verhältnis passend. Auch wenn ich mit dem 1-er alles richtig mache, kein Channeling o.ä. habe etc. kommt es mir trotzdem vor, dass der Espresso aus dem 2-er Sieb nochmals besser, weicher, runder schmeckt.
    Ist dies nur Einbildung?
     
  2. #2 plempel, 06.11.2009
    plempel

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    AW: Geschmackliche Unterschiede 1-er und 2-er?

    Ich weiss es nicht. Auf jeden Fall schmeckt es "anders". Manche Bohnen schmecken (mir) aus dem Einer besser, manche aus dem Zweier.

    Gruss
    Plempel
     
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Geschmackliche Unterschiede 1-er und 2-er?

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