Gesucht: Siebträger bis 2200 Euro + Zubehör

Hallo ihr Lieben, wir sind schon seit Jahren am Überlegen auf eine Siebträgermaschine umzusteigen. Wir haben bisher eine Nespresso Maschine, die uns wahnsinnig nervt, aber mit kleinen Kindern hatten wir noch keine Muse, um uns ausgiebig mit dem Thema zu beschäftigen.

Viele unserer Freunde haben eine ECM aus Wien und das wäre auch bei uns angedacht. Angesehen haben wir uns in natura die ECM Technika Slim VI und Mechanika V.

Wir wollen uns definitiv nicht in ein paar Jahren wieder ein neues Modell bzw eine neue Mühle kaufen. Deshalb soll es in beiden Fällen sehr gute Qualität sein.

Vielen lieben Dank schon einmal für eure Bemühungen!


Welche Getränke sollen es werden:
[ X] Espresso / Cappuccino wie beim guten (!) Italiener
[X ] Americano / Cafe Creme aus der Siebträgermaschine (erhöhter Wasserbedarf)
[ ] Schümli / Cafe Crème wie aus dem KVA, in verschiedenen Stärken
[ ] TassKaff wie bei Oma, guter Brühkaffee
[ ] Moka wie aus der Bialetti
[ ] sonstiges: _____________


Budget für die Espressomaschine : € 2200,00
[Nur die Maschine - denke daran: Du brauchst möglicherweise noch eine geeignete Mühle und Zubehör. Aber das ist ein eigenes Thema, welches hier zu finden ist.


Ist ein Gebrauchtkauf eine Option?
[ ] Ja, kann durchaus auch ein gebrauchtes Gerät sein.
[ X] Ja, Rückläufermaschinen wären eine Option.
[X ] Nein, nur neue Maschinen vom Händler mit Gewährleistung/Garantie.

Welchen Bedarf hast Du im Schnitt, wofür soll die Maschine ausgelegt sein?
2-3 Getränke am Stück (Parallelbedarf)

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4-6 Getränke am Tag insgesamt


Anteil Milchgetränke in %: 70
Kann / soll Milchschaum extern erzeugt werden? (Aerolatte, Frenchpress, Nanofoamer...) Nein
Kannst Du mit spürbaren Wartezeiten zwischen Wasser- und Dampfbezug leben? Nein bis Ungern


Charakter: Bist Du eher der experimentierfreudige Typ (neugierig auf verschiedenste Bohnen) oder eher konservativ (einmal eine passende Bohne gefunden und dieser treu bleiben)? Was wäre Dir sonst wichtig? Konservativ, einfach im Alltag

Falls bekannt: Röstungspräferenzen? (3rd Wave, rustikal, ...) Leider noch nicht.


Nutzungsprofil: Wer oder wie viele Personen bedienen die Maschine? 2
Nutzung im Büro oder privat / beides? Privat


Sonstiges:
Ist vor Ort eine Servicewerkstatt vorhanden?
Ist das für Dich relevant? Nicht bekannt

Kannst Du Aufheizzeiten von bis zu 30 min mit Deiner Spontanität vereinbaren? Nein
Ist die Verwendung einer Zeitschaltuhr / WLAN-Steckdose denkbar, um Vorheizzeiten von bis zu 30 min zu überbrücken? Ja möglich, wenn es erheblichen Qualitätsgewinn mit sich bringt .






Was soll die Maschine sonst noch können?
Da sind jetzt schon einige Fortgeschrittenen-Fragen dabei, fülle nur aus, was für Dich relevant ist bzw. was Du beantworten kannst.
X => will ich
O => gerne, aber kein muss

[ ] Genau regelbare Temperatur (PID)
[ 0] Energieeffizient / stromsparend
[ ] Preinfusion (automatisch, manuell, variabel)
[ ] Gleichzeitig Wasser / Dampfbezug ohne längere Wartezeiten dazwischen
[X ] Aufheizzeiten relevant?
bis zu 30 min, je nach System. Aufheizzeiten unter 5 min. sind nur Werbeversprechen, weil das ganze System auf Temperatur kommen muss, nicht nur das Kesselchen.
falls ja: 8 - 10min [ ] . kleiner 20min [ ] . deutlich kleiner als (E61-typische) 30min [ ]
[ ] Mengenautomatik (Volumenmessung)
[ ] Wasserbezug für Tee / Americano
[ ] Platzsparend; Maximaler Raumbedarf (auch: Oberschränke als Begrenzung) ________
[ ] Wassertankentnahme wichtig? (oben, seitlich)_____________
[ ] Kippventile
[ ] Drehventile
[ ] Flow- / Pressure-Profiling
[ ] Wartungsarm
[ ] DIY-freundlich
[ ] Festwasser (z.B. Gastroanforderung)
[ ] Mehrgruppig (z.B. Gastroanforderung)
[ ] Temperatursurfen
[ ] Farbig oder polierter / satinierter Stahlwürfel / Design
[ ] Sonstiges, was Dir wichtig ist:



Was darf keinesfalls sein? (Ausschlusskriterien)

 

Vielen Dank für deine Antwort und deinen Input.. Strom sparen wäre natürlich nett, hat aber nicht oberste Priorität. Wir sind leider echt noch keine Kenner.

Ist ECM gut oder gibt's in dieser Preisklasse bessere bzw optimalere Siebträgermaschinen?

Ist für unseren Bedarf ein Zweikreiser oder Dual Boiler das richtige? Wir haben uns zwar schon ein bisschen eingelesen und Videos angesehen, aber so richtig klar ist es uns noch nicht.