Gibt es eine "normale" Kaffeemaschine die so guten Kaffee wie ein Kaffeeautomat produziert?

Diskutiere Gibt es eine "normale" Kaffeemaschine die so guten Kaffee wie ein Kaffeeautomat produziert? im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Eine "normale" Kaffeemaschine ist in Deutschland das, was meine Eltern seit 50 Jahren von Braun in der Küche haben und die für viele einfach zum...

  1. #41 Gandalph, 09.09.2018
    Gandalph

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    geht man auf den thread titel ein, gibt es nur ein klares "Nein" ...
    - aber es gibt Alternativen, die genannt wurden ...
    - wie erwähnt, ich habe ja damals selbst mehrere Jahre mit einem kleinen Krups Siebträger Schümli gemacht, und war immer stolz darauf, besseren Kaffee zu haben, wie aus einer normalen Kaffeemaschine ( Tröpfelmaschine ). Der Unterschied zu einer normalen Maschine ( Filtermaschine ) , oder einer Stempelkanne, ist, dass Schümli auch mit Druck in 25-30 Sek. extrahiert wird - was sich am Geschmack unterscheidet. So gesehen fallen Systeme ohne Druckextraktion, und langen Brühverfahren, im Vergleich eher weg.

    Das ich nicht allein stehe mit meiner Empfehlung, nachfolgend einige videos ...
    - Whole Latte Love
    - WMF video
    - Kaffee creme Herstellung
    - Druck und Crema
    - wichtig ist es sicher auch, eine geeignete Röstung zu finden ....
    - ergänzend - mit meiner Krups und meiner Gaggia CC funktionierte es, mit der rocket auch, darum sollte es auch mit einer 0820 von Quickmill möglich sein ;)

    .
     
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  2. #42 smarty79, 09.09.2018
    Zuletzt bearbeitet: 09.09.2018
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    Wenn Du einen Schümli wie aus einem KVA haben willst, kauf Dir einfach den günstigsten DeLonghi, der Geschmack ist bei allen Modellen eines Herstellers sehr ähnlich. Für die DeLonghi bekommst Du zur Not Ersatzteile zum fairen Kurs und kannst die BG entnehmen. Das mit Keimen etc. wird überbewertet, es wird ja schließlich alles abgekocht. Selbst nach einer Woche ist bei meiner ECAM von Schimmel nichts zu sehen. Schlägt sich seit fast 10 Jahren durchaus tapfer, vielleicht 100€ in Ersatzteile investiert.


    Für guten Espresso / Cappuccino greife ich natürlich zu meiner Lelit Kate.
     
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