Gibt es mühlen f. 1 tasse o. welche wäre ideal? - Suche dringen empfehlungen f. eine mühle

Halloooo,

als völliger Laie stehe ich gerade völlig auf dem Schlauch. Habe im Netz nach Infos gesucht, aber finde schon allein auf die allererste Frage keine Antwort...

Gibt es qualitativ hochwertige Kaffeemühlen für nur 1 Tasse?

Es ist so, dass sich ein Freund eine Mühle wünscht, und ich sehe in shops entweder diese Standard-Plastikmühlen, in Farben die mir optisch nicht sonderlich zusagen, oder aber sehr teure, spezielle Mühlen die viel zu gross u. aufwendig erscheinen.
Mein Freund ist zwar Kaffeefan und daher soll es schon eine sehr gute Mühle sein, aber er will sie nicht täglich zum generellen Gebrauch nutzen, sondern sich viele verschiedene Kaffeesorten in kleinen Mengen kaufen und diese dann ab und zu tassenweise ausprobieren. Was wäre denn da am geeignetsten?
Ich habe gelesen man muss auf die Art des Mahlwerks achten, da soll es natürlich schon das beste sein was den Kaffeegeschmack nicht belastet.

Was ist denn der Unterschied zwischen einer Kaffee- und einer Espressomühle? Gibt es eine für beides?

Danke vorab für jegliche Hilfe, habe von alldem keinerlei Ahnung.
Grüsse
Sabine

 

Hi afx,

hm, bin zwar von Natur aus nicht geizig, aber mehr als 100€ wollte ich eigentlich nicht ausgeben. (Eher weniger...) ;-) Habe gerade mal geschaut was zB die Demoka kostet und fände sowas für vielleicht 2x die Woche eine Tasse selbstgemahlenen Kaffe einfach too much. Für den Normalgebrauch nimmt er Pads, es geht echt nur darum sich ab und an mal etwas Kaffee selber zuzubereiten und halt um eine Mahlart die den Geschmack nicht völlig killt o. entstellt. (Ein echter Kenner ist mein Freund ja auch nicht, er mag bloss recht starke Sorten u. wollte auch mal exotische Richtungen ausprobieren).

Ist der Preisunterschied zwischen Kaffemühle u. Espressomühle immer so enorm?
An was liegen denn die hohen Preise?
Ist es echt so das das Mahlwerk bzw die Stufen solch immense Geschmacksunterschiede machen?
Heisst das echt, dass wenn man eine Otto Normalverbraucher Mühle nimmt, zB von Bodum oder was sonst so in Kaufhäusern rumsteht, die Bohnen anders bzw schlechter schmecken?

Schon wieder Danke,
Sabine

 

Hello Gaggia,

Danke für die Erklärung Ja, eine Handmühle wäre auch ok, ihm ist's egal ob elektrisch oder nicht. Aber es ist auch nicht wirklich wichtig das sie Espresso - tauglich ist, wäre zwar ganz nett, aber es geht an sich um normale Kaffeebohnen. Ich möchte für diese seltenen Tassen eher etwas kleineres, nichts aufwendiges was viel Platz u. Wartung braucht, und preislich halt nicht gerade die "Luxusklasse". Hoffe da durch Tipps im Forum einen perfekten Mittelweg zu finden....

Greetz
Sabine

 

[color=#0000FFost_uid0]Also in dem Fall würde ich auch Zassenhaus empfehlen.Die Espressomühlen haben das selbe Mahlwerk wie die Kaffemühlen,sind also nur optisch anders.Zassenhaus stellt noch einige sehrschöne Mühlen her.
Besonders schön finde ich die schmale 50iger Jahre Form,mit verchromten Oberteil und den Korpus in Buche hell.
Habe sie gestern auch in vermessingt und dunkel gebeizt gesehen....... ???

 

Good Morning Century & Tandor,

von Zassenhaus finde ich die mit dem blauen Korpus ganz witzig, aber was ich nicht verstehe ist, dass wenn man Espressomühlen auch problemlos u. mit gleicher Qualität für Kaffee nehmen kann, es dann alleinige Espressomühlen gibt?? Wer kauft sich denn beides wenn man eins für beides nehmen kann???

Meint Ihr die Solis Typ 166 Scala? Hat die das optimale Mahlwerk? (soweit ich weiss gibt's ja 3 verschiedene...)
Die gibts bei zB ebay ab 66€ und würde mir optisch besser gefallen als die von Tchibo. Schade das so viele so schwarz- oder weisslastig sind; etwas öde finde ich. Die 'bunteren' haben ja leider meist den billigen Glanzplastiklook.

Gruss,
Sabine

 

[color=#0000FFost_uid0]Also die Espreesomühle von Zassenhaus hat ein kleineres Gehäuse ist schwarz lackiert und es steht mit weißer Farbe "Espresso" darauf.Das Mahlwerk ist identisch.Die Solismühlen sind gut es gibt die 166 und die 167 welche die aktuelle ist.Für den Zweck sich ab und zu mal einen anderen Kaffee zu mahlen und zu verkosten finde ich die Zassenhaus praktikabler man füllt einfach die Bohnenmenge ein die gebraucht wird mahlt diese und kann die Mühle wider verstauen.Ist auch platzsparender und geht auch mal am Lagerfeuer ohne Strom
Habe mir lange Zeit morgens meinen Espresso mit der Zassenhaus gemahlen geht super,das Ergebnis war deutlich besser als mit der Solis 167 die ich wieder verkauft habe

 

Hi Century,

Du schreibst das das Mahlwerk identisch ist, also müsste ich nicht die schwarze kaufen auf der Espresso steht, sondern könnte jede von Zassenhaus nehmen??

Hätte aber trotzdem gerne noch eine Empfehlung für eine echt gute elektrische, egal ob sie nun nur Kaffee oder auch Espresso mahlen kann.

Cheers
Sabine

 

[color=#0000FFost_uid0]Hi Zebra

Du kannst jede Zassenhaus nehmen,aber genau weiß ich es von dem schmalen 50iger Jahre Modell das man beim Mahlen zwischen die Beinen
klemmen kann.Es gibt die Mühlen auch unbehandelt soweit ich weiss,dann kann man seiner Creativität freien Lauf lassen.Etwas Farbstoffbeize etwas Lack oder Öl und man hat eine Mühle die es nur einmal gibt.

Also Elektromühlen in deiner Preisvorstellung kann ich keine empfehlen.
Die günstigen taugen nichts.Unter 250 € gibt es in meinen Augen nichts was einigermaßen taugt.Die Solis ist für Kaffee gut geignet mit Espresso hatte sie Problem,lag aber auch an meiner Gastromaschine

 

Hallo nochmal,

da ich nicht weiterkomme, wollte ich nun die Zassenhaus Handmühle kaufen, kann aber die mit dem blauen Körper, die man auf der Homepage von Zassenhaus sehen kann, nirgends finden. Überhaupt gibt es nur einen online shop der mehr als eine von diesem Hersteller zur Auswahl hat :-(

Gibt es denn bei den elektrischen wirklich gar keine empfehlenswerte die weniger kostet als Demoka u.ä.? Sind die wirklich alle so schlecht, verändern den Geschmack usw?? (Sie muss auch nicht unbedingt Espresso mahlen können.)

Weiss nun echt nicht ob ich jetzt einfach eine Zassenhaus für ca 60€ kaufen soll, wenn mir weder eine braune noch eine schwarze gefallen, und ich immer noch nicht sicher bin ob's nicht vielleicht doch auch eine handliche, gute elektrische gibt....

Schon wieder mal Dankeschön für jegliche Infos,
Sabine

 

Danke & Ciao an alle die mir Infos gaben !!!

Die elektrischen Mühlen bis max. 100€ fand ich alle irgendwie weder sonderlich ansprechend, noch unbedingt notwendig für durchschnittlich 2-3 Tassen Selbstgemahlenem pro Woche, und einen Tennisarm o.ä. wird der Beschenkte bei diesen Mengen bestimmt auch nicht kriegen. Habe mich somit für eine Zassenhaus entschieden, wodurch ja auch die Frage Kaffeemühle oder Espressomühle wegfällt, da er mit dieser ja dann beides mahlen kann.

Wollte ja eigentlich eine in Blau, fand aber keine in den wenigen shops die diese Mühlen vertreiben, und als ich bei Zassenhaus anrief weil ja etliche in Blau auf deren website zu sehen sind, sagten die nicht nur das sie nicht an Endverbraucher verkaufen, sondern auch das wegen Zulieferer-Proleme selbst ein Händler mir vor Weihnachten keine mehr besorgen kann...
Udig, wo ich die besten Preise u. die grösste Auswahl fand, sagte das die Blauen schon älter seien und gar nicht mehr im aktuellen Programm...
Habe nun also eine Zassenhaus 151 in Buche lackiert bestellt, und somit ist meine mission completed.

Wünsche Euch fetzige Weihnachten u. ein aromatisches 2005
Sabine