GRAEF CM 80 - auf einmal nur noch grob-bröckelig !?!?!?

AW: GRAEF CM 80 - auf einmal nur noch grob-bröckelig !?!?!?

Schonmal geschaut ob die Nase richtig sitzt/eingerastet ist?

Anleitung

Seite 3 ganz unten.

 

AW: GRAEF CM 80 - auf einmal nur noch grob-bröckelig !?!?!?

Das pasiert wohl irgendwann mal einem jedem mit der CM80. :roll:

Wichtig ist, dass du beim Zusammenbau die exakt gleiche Reihenfolge wie beim Auseinanderbau laut Bedienungsanleitung einhältst!
Insbesondere die beiden weißen Pfeile (Dreiecke) müssen vor dem wieder Eindrehen des Mahlscheibenträgers aufeinanderzeigen.

Der Link von toposophic führt insofern in die Irre, als das dort eine Modifizierung der Mühle (einsetzen zusätzlicher Distanzringe) beschrieben ist. Das dürfte bei dir aber wohl nicht nötig sein.

 

AW: GRAEF CM 80 - auf einmal nur noch grob-bröckelig !?!?!?

Auf den Bildern sieht man eigentlich schon gut worauf zu achten ist.

 

AW: GRAEF CM 80 - auf einmal nur noch grob-bröckelig !?!?!?

Ich wundere mich, warum die Leute, bereits nach kurzem Gebrauch, ihre Mühlen zerlegen müssen. Ich habe meine Anfim seit über einem Jahr nicht zerlegt, der Staubsauger macht gute Arbeit.

 

AW: GRAEF CM 80 - auf einmal nur noch grob-bröckelig !?!?!?

Da sieht man auf Seite drei wie der untere Mahlkegel wieder auf die Mühlenachse zu stecken ist (Hinweis Splint in Bohrung).
Nun liegt Bens Problem höchstwahrscheinlich eher beim Einsetzen des oberen Mahlscheibenträgers. Wie der nun einzusetzen ist, ist in dem verlinkten Pdf eben nicht erläutert. Auch der Hinweis auf die weiße Markierung fehlt dort.

Mit meinem Hinweis wollte ich Ben ersparen, dass er nun anfängt die Mühle komplett zu demontieren.

Ansonsten kann ich Arni nur zustimmen. Nur weil das Mahlwerk der Graef leicht zu reinigen ist, muss man es nicht unbedingt stetig tun. Es soll Leute geben, die das bei jedem Bohnensortenwechsel machen.....:shock:

 

AW: GRAEF CM 80 - auf einmal nur noch grob-bröckelig !?!?!?

Ja, der Graef CM80 Thread ist voll mit solch Putzwütigen .

Das mit dem oberen Mahlscheibenträger (Pfeile gegenüber) sieht bzw. merkt man aber eigentlich auch so... aber du hast Recht, auf meinem verlinkten PDF ist das nicht ersichtlich.

Wenn man nicht der Techniker oder Handwerker ist baut man sowas doch mit Bedacht und notfalls auch mit Fotos auseinander um es wieder entsprechend zusammen zu setzen.
Erstmal ist sowieso immer die Mühle/Maschine schuld, dann macht man sich Luft und dann wird das Teil zum Hersteller geschickt usw. ... aber der Mensch davor kann ja nichts dafür :roll:.

 

AW: GRAEF CM 80 - auf einmal nur noch grob-bröckelig !?!?!?

Graef schreibt in der Bedienungsanleitung, man solle die Mühle wöchentlich reinigen. Das haengt natürlich auch von der Einsatzhäufigkeit ab. Nun ja, soooooo schwer ist die De- / Montage dann doch eher nicht, die Maschine ist doch sehr robust aufgebaut und die Passungen gut gearbeitet. Sind doch nur sehr wenige Handgriffe, und das Teil ist zur Reinigung zerlegt und anschl. schnell wieder zusammengesetzt. Nur den der Mühle beiliegenden Pinsel kann man getrost in den Eimer schmeissen, der taugt nix.

 

AW: GRAEF CM 80 - auf einmal nur noch grob-bröckelig !?!?!?

Reinigen heißt ja nicht, total zerlegen, sondern das alte Kaffeemehl zu entfernen und das kann man mit einer Staubsaugerdüse genauso.

 

AW: GRAEF CM 80 - auf einmal nur noch grob-bröckelig !?!?!?

...und wenn man die Mühle dann doch mal zerlegt, sprich das Mahlwerk öffnet, sieht man eigentlich auch recht bald, dass dort keine hartnäckigen Ablagerungen schlummern.
Denn hat man vorher mal mit ner Druckluftdose durchgepustet oder mit nem Staubsauger abgesaugt, die Mühle zwischendurch ein paar mal sanft auf die Tischplatte geklopft und die Reste ausgekippt, den Motor zwischendurch mal angeworfen....:
Dann, ja dann findet man im Mahlwerk eigentlich auch schon keine Reste mehr und weiß, dass man sich das Öffnen eigentlich hätte sparen können.

 

AW: GRAEF CM 80 - auf einmal nur noch grob-bröckelig !?!?!?

So isses!

Aber was ein richtiger Reinigungsfanatiker ist, lässt sich von solchen Überlegungen nicht beeindrucken, der möchte sein Mahlwerk schon durchgespült haben.