Graef CM 850 vs. 800

Auf der Homepage von Graef kann ich keine technischen Unterschiede zu Mahlwerk, Abstufungen und Motorleitung erkennen. Mir persönlich gefällt die 850 aber optisch so gar nicht. Oben sitzt das stimmige, runde Oberteil und unten sitzt ein eckig, kantig, spitzeckiger Klotz. Für mich sind das zwei Formensprachen, die so gar nicht zueinander passen. Der praktische Mehrwert (und Ursache dieses Designfails) mag in der Sudschublade der 850 liegen. Allerdings vermute ich, dass beim Abklopfen dann auch jedes mal ordentlich Restmehl aus dem Auswurfschacht fällt.

 

Wofür soll sie sein?
Für Espresso würde ich alternativ deutlich zu einer gebrauchten stufenlosen Demoka 203 raten .. in guten Zustand knapp über 100€. Stabiler, besseres Mahlergebnis, langlebiger ...

 

Apropos Sudschublade. Ich habe die Graef Pulito Sudschublade im Einsatz. Die kostet auf deren Homepage 80 Euro, was knapp den Mehrpreis zwischen CM800 und CM850 ausmacht.
Ich hatte die Sudschublade günstig irgendwo als Versandrückläufer mit kleiner Delle im Blech gekauft. Einziger Nachteil: Die Lade geht bei mir nur schwer hinein, nachdem man sie zum Reinigen ganz herausgezogen hat. Anschließend läuft sie aber wieder problemlos über die Schienen. Bei den Schrauben zu den Füßen musste ich nacharbeiten, weil die Gewindelänge so gerade ins Blech ragte. Da hat sich dann öfter was gelockert. Habe die Schrauben dann mit Flüssigdichtung gesichert.

 

Grundsatzfrage: Geht es Dir ausschließlich um den Unterschied, oder wärst Du auch offen für sinnvollere Alternativen?
Die Graef Mühlen haben einfach ein deutliches Problem, für den Espressobereich sauber eingestellt zu werden. Das ist unerquicklich und viele wechseln später doch. Dann besser gleich mehr investieren.

 

Vorallem ist eine CM800 eine Mühle, die zum Einstieg zwar anständig ist, jedoch nach ein paar Jahren von nahezu allen Benutzern geupgradet wird. In diesem Zug würde man hier auch seine Sudschublade weggeben. Für 70€ kriegt man ne neue Sudschublade in der Größe, da lieber eine CM800 + Sudschublade kaufen, da kann man die für die nächste Mühle behalten.

Aber auch ich würde dir eher zu Demoka o.ä. raten.

 

"Okay" ist aber nicht "gut" - Demokas zb sind da besser.

Die Lelit 43 ist eine stufenlose Nemox Lux / Iberital Challenge / Isomac Macinio. Besser als Graef, aber ich würde eine Demoka bevorzugen (habe beide).

Was ist dein Budget und was für Bohnen sollen denn gemahlen werden?

 

Gute Wahl!