Graef Kaffeemühle CM 702 - Mahlgradeinstellung defekt?

Nach meinem Wissen braucht man bei der cm 702 immer noch Unterlegscheiben, um sie feiner zu justieren. Waren solche dabei? Wenn nicht, könntest du mal beim Hersteller nachfragen. Allerdings sollte der Mahlgrad sich schon verändern, wenn du die Mühle im aktuellen Zustand verstellst. Dass sie nicht fein genug mahlt, ist durchaus möglich.

 

Dass sie im Ausieferungszustand ab Werk nicht fein genug mahlt, kann vorkommen (Abhilfe: Mahlwerk feiner justieren); dass die Mahlgradverstellung keine unterschiedlichen Mahlgrade zulässt, ist nicht normal.

 

neulich, trotz vorgefundener unterlegscheiben, drei stück à ca. 0,25mm, war der mahlgrad einer cm70 für espresso ganz links außen zwischen ziffer 0 und 5.
eine herkömmliche unterlegscheibe ca. 1.5mm hat den einstellbereich in die mitte um 15 herum verschieben können. vorher zu feines pulver bei 0 oder 1, was ja im grunde völlig ok ist. jetzt ist bei ca. 10 die position des mahlwerks so nah, daß nichts mehr ausgeworfen/gemahlen wird, ohne zu blockieren. aber der kosmetische wunsch nach mittigem einstellbereich sollte vorrangig sein.

mit dieser mühle wird allerdings nur espresso gemacht, da passt es,
wer mehr bandbreite für andere zubereitungsarten braucht, schleift sich die unterlegscheibe schmaler oder nimmt diese hauchdünnen.

die anordnung der bauteile an markierungspfeilen und das stecksystem sind recht gut gelöst, wenn man es mal falsch und dann richtig gemacht hat, reproduzierbar präzise. äußeren konus schon in den träger stecken vor einbau desselben hat geholfen.

 

Wahrscheinlich hast du die Mühle nach dem letzten Reinigen nicht richtig zusammen gebaut - ist mir auch schon passier und dann ändert sich der Mahlgrad nicht mehr...
Ich vermute wenn du sie zusammenbaust wie im Video beschrieben (gleiches Prinzip) passt alles wieder - in Verbindung mit den oben erwähnten Unterlegscheiben (schickt dir Graef im Bedarsfall kostenlos zu) kannst du deinen Mahlgrad extrem fein stellen <- habe ich neulich gemacht und bin nun wieder sehr zufrieden mit der Mühle

 

Hallo,
ich weiß dass es ein altes Thema ist, doch es handelt sich um das gleiche Problem.
Ich habe auf die Markierungen geachtet und sie sind beim Kranz richtig, sowie beim Mahlwerk.
Wenn es dann komplett einrastet und ich den Mahlgrad verändere, passiert absolut nichts.
Es bewegt sich kein Milimeter, obwohl ich drehe.
Vielleicht kann ja wer helfen.

Mfg
Nik

 

Was genau ist dein Problem, siehst du rein optisch, also mit dem Auge, keine Abstandsveränderung zwischen Kegel und oberen Mahlkranz, wenn du die Mahlgrade verstellst? Oder keine Veränderung im produzierten Mahlgut? CM800 oder CM702?

Hier noch mal ein anderes Video zum selben Thema, vielleicht wird es dann deutlicher?

 

Hallo,
danke für die Antwort. Es hat sich von selbst geklärt. Es war wohl etwas Restmehl drinne, welches sehr grob ist.
Zudem muss ich noch eine Scheibe einlegen, für feineres Pulver.
Schönen Tag

 

Super, perfekt!