[Vorstellung] Gratis Verkostungsmuster (solange der Vorrat reicht)

Hallo,
wenn du noch Probanden brauchst, würde ich mich auch zur Verfügung stellen ;-)

 

habe meine probe gestern beider post abgeholt und warte jetzt darauf sie verkosten zu können. vielen dank und freue mich wie alle anderen hier auf das was kommt

 

Danke an die Kettwiger Rösterei - das Päckchen mit dem Honey-Espresso ist auch heute bei mir eingetrudelt. War fast wie warten auf das Christkind.....;-). Bericht folgt!

 

Auch von meiner Seite erstmal vielen lieben Dank an die Kettwiger Rösterei für das Muster und das Büchlein.

 

Hallo,
der Postbote hat heute die gut verpackte Probe bei mir abgegeben. Ab morgen wird verkostet und berichtet, vielen Dank für die Aktion.

 

Habe mein Päckchen auch erhalten. Werde aber wohl noch 2 Wochen warten, so dass ich auf etwa 3 Wochen Reifezeit komme. Erfahrungsgemäß schmeckt mir der Espresso bei fast allen Sorten nach dieser Zeit am besten.

Vielen lieben Dank aber schon mal!

 

Testböhnchen sind auch bei mir angekommen. Lieben Dank dafür. Werde nach ca. 2 Wochen den ersten Probeshot ziehen

 

Mein Probepaket ist auch angekommen. Vielen Dank an die Kettwiger Rösterei hiermit!

Jörn, was sagst denn Du als Röster über Reifezeit und Zubereitung? Gibt es schon irgendwelche Empfehlungen?
Wenn ich richtig lese, dann gestehen fast alle dem Liberica etwa zwei Wochen Reifezeit zu.

 

@Kettwiger Rösterei

Hallo Jörn,

die Probe ist angekommen. Verkaufst Du ihn auch im Laden?
Auch ich werde ihn noch 3-4 Wochen ruhen lassen.

Liebe Grüße aus Mülheim

 

Jubel Freu das Probierpaket ist da!

 

Servus,

meines ist auch gestern eingetroffen. Wirklich sehr nett verpackt und auch des Heft (etwas hochwertiger) ist eine nette Sache für Leute die sich damit nicht so beschäftigen. So sieht Kundenbindung, werbung wie auch immer aus. Top

Bild ist ja bereits eins über meinem Beitrag.

Grüße Max

 

Mein Probierpaket kam auch gestern an.
Danke und ich freue mich aufs Probieren in 2 Wochen

 

https://www.kaffee-netz.de/threads/...-der-vorrat-reicht.106692/page-2#post-1362453

 

?? Überlese ich eine Bemerkung zum Verkauf im Laden ??

 

Keine Ahnung, wie das Zitat da reingerutscht ist, wollte eigentlich nur Antea zitieren.

Aber da es jetzt schonmal drin ist: ich fände es ziemlich komisch, wenn es den Kaffee dann nur im Onlineshop gäbe.

 

...bei mir ist das Päckchen heute angekommen. Melde mich dann wieder nach der Verkostung.
Vielen Dank und Grüße
Alex

 

Paket angekommen. Hier schon mal vielen Dank!

 

So, hab jetzt die ersten 3 von 6 möglichen Doppiobezügen (ausgehend von der Packungsgröße) durch. Geruch der Bohnen ist toll, schön fruchtig, die Bohnen sehen auch recht drollig aus, sehr rundlich.

War beim ertsen Schwung dabei, 27.2. ist bei mir als Datum aufgedruckt, hab aber das Gefühl, der hätte noch ein wenig liegen können. Er läuft noch nicht so richtig rund, schäumt auch noch ziemlich auf. Erster Versuch waren 17 gr für 2 Cappus, Mahlgrad war etwas zu grob u ich musste vorzeitig abbrechen. Geschmack als Cappu war aber trotzdem toll, extremer Kakaogeschmack, gleichzeitig kam auch hier der fruchtige Geruch durch.

Danach 19 gr für 2 Espressi: ein völlig unbekannter Geschmack, weiß gar nicht, wie ich das beschreiben soll, allerdings überhaupt nicht lecker. Blonding war recht früh zu erkennen, glaub etwas channelling war aber auch dabei. Das Mehl wirkt recht trocken, sauberes Verteilen u Tampen ist wichtig.

Danach nochmal als Cappu, war wieder super. Werde mich nachher nochmal am Espresso versuchen u bin auf weitere Rückmeldungen gespannt.

Vielen Dank jedenfalls an Jörn für die tolle Aktion!

 

Dann muss ich ja noch länger warten! -Meine wurden am 01-03 erst geröstet...
Danke für die verschiedenen Berichte bisher, so etwas hilft um die eigene Neugierde etwas zu zügeln!

 

Ich konnte auch nicht mehr warten und habe schon probiert:

Beim öffnen der Tüte breitet sich ein eigentümlicher Duft aus. Sehr süß, erinnert irgendwie an die Klebeseite von Briefmarken und ich dachte erst das Papier der Tüte riecht so. Falsch, es sind die Bohnen. Sehr ungewöhnliches Aroma, dass stark Richtung Honig (daher auch der Name) und Dörrpflaumen geht. Superspannend! Als Kind hatte ich mal so Honig-Gummibärchen, die Erinnerung kam da wieder...

Also gleich mal einen Bezug gemacht mit 18g in, 36g out in 33sec, lief beim ersten Versuch schon ganz gut. Vielleicht etwas unruhig, weil noch zu jung. Die Röstung war da 9 Tage alt.

Erster Schluck, und: Bääh!

Der schmeckt, als hätte mir jemand sieben Esslöffel Stevia in den Espresso gerührt. Enorm süß, kaum fruchtig, kaum bitter, nur extrem süß. Ich habe noch nie Met getrunken, aber so stell ich mir das vor...

Leider kann ich Zucker im Kaffee nicht ertragen. Es schmeckt mir einfach nicht.

Zwei Tage später hab ich mich nochmal dran getraut und einen Cappuccino damit gemacht. Es bleibt für mich unerträglich süß, nur etwas erdnussiges kommt dazu.

Fazit: Dieser Kaffee ist nicht für mich. Ich hätte gerne etwas anderes berichtet, die Sache war sehr spannend für mich und ich bin dankbar, dass ich hier kostenlos einen besonderen Kaffee probieren durfte. Aber am Ende des Tages ist keinem geholfen, wenn ich nicht die Wahrheit sage, oder gar keine Rückmeldung gebe.

In diesem Sinne, nix für Ungut und trotzdem vielen Dank Jörn!

Moriat