Guter Kaffee in Malmö und/oder Göteborg?

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  1. AlexLE

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    Wo wird in Götborg und/oder Malmö guter Kaffee serviert?
    Espresso, Cappuccino aber auch ein guter Filterkaffee wollen im Rahmen einer Urlaubsreise verkostet werden.
    Wo servieren die Baristi Schwedens das schwarze Gold?
    Freue mich über Vorschläge und Tipps.

    Vielen Dank vorab!
     
  2. #2 Grosser, 28.07.2016
    Grosser

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    Da Matteo Magasinsgatan.
    Vor Ort eine Mahlkönig Peak mit heller Röstung im Hopper und einer Mahlkönig K60 mit klassischer Röstung, dazu eine EK43 für Brühkaffee.

    Recht frisch geröstete Bohnen werden auch verkauft (40€/Kg).
    Der Cappu war lecker, aber fruchtiger Espresso ist nicht so mein Fall.

    Handwerklich gut ist der Espresso aber gemacht!
    Prädikat empfehlenswert ;)
     
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  3. #3 Technokrat, 23.06.2019
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    Wirklich sehr empfehlenswert. Haben verschiedene Filialen mit unterschiedlichem Equipment, u.a. Slayer, LM Linea, San Remo Opera (?), MK Peak, MK EK 43.

    Ich hatte:
    Ethiopia, Guji
    Brazil, Carmo de Minas
    KENYA - KIANDU AA

    Auch die Backwaren sind super. Unbedingt hingehen, wenn man in Göteborg ist.
     

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  4. Luke85

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    Kann wärmstens Morgon aus Göteborg empfehlen!
     
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  5. Karal

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  6. Luke85

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    Ja, die habe ich sehr oft schon konsultiert. In der Tat empfelenswert. Auf deren Blog sind auch gut geschriebene Reviews zu verschiedenen Produkten rund um specialty coffee.
     
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Guter Kaffee in Malmö und/oder Göteborg?

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