Guter Kaffee in München - WO kaufen ?

Fausto!

 

hallo christian,
die rubrik ist nicht so ganz die richtige (eher unter bayern), aber diese laeden koennten fuer dich interessant sein:

- caffe fausto / pilgersheimerstr. 79 (roesterei & cafe)
- thomas leeb / schloerstrasse 11 (autor des bekannten buches kaffee espresso & barista; DC)
- grenzgenger in der woertstr. in Haidhausen (alle sorten giamaica aus ca. 10 mazzer sj)
- im euro industrie park bei spina den bonomi blu (bohnen)
- das pavesi in der tuerkenstr. 61 (war leider noch nie dort)
- gegenüber der pinakothek der moderne ist das timballo (war leider noch nie dort)
- die bar centrale ledererstr. 10 (latte art)
- macinino am stachus gegenüber o2 (war leider noch nie dort)

ausserdem gibt's ums eck vom isartorplatz eine roesterei, deren name mir leider gerade entfallen ist.

*neid* und gruesse aus der kaffeediaspora FR,
lg blu

 

die Aufstellung von blu ist schon ziemlich komplett,
ich würde noch Delmocca hinzufügen, die haben zwar keinen
eigenen Laden, aber man kann währed der sog. Manufakturtage
dort kaufen, ansonsten bei:
Feinkost Farnetani in München-Pasing,
Peter-Anders-Straße 9, 81245 München


Gruss
Joachim

 

Schwabinger Kafferoesterei

http://www.schwabinger-kaffeeroesterei.de/cgi-bin/store/commerce.cgi?site=home

ist noch bei mir ums Eck. Für mich ganz gut, deren drei Espressosorten.

Die Oeffnungszeiten sind allerdings etwas problematisch..

Z.

 

Und in Unterhaching,

Supremo Kaffee unter www.supremo-kaffee.de

Grüße

Martin :wink:

 

Fang mal bei Fausto an. :wink:

 

Wobei die braune Packung Bonomi auch nicht zu verachten ist, obwohl sie 2 Euro weniger als die blaue kostet.

 

Frisch angemeldet und schon so ein Post! Das klingt verdächtig nach Schleichwerbung. Da die Rösterei bereits weiter oben genannt wurde, kann man das vielleicht löschen???

Norbert

 

Nichts für ungut, aber wenn du eine Zeit im Forum unterwegs sein wirst, wirst auch du die besonders enthusiastische Loberei von irgendwelchen Firmen kennenlernen. Und in doch einigen Fällen lag einfach der Schluß nahe, dass da ein Beteiligter sein Geschäft fördern will.

Grüße

Norbert

 

hallo,
gratuliere zum gelungenen einstand im forum :lol:. die von mir oben ohne namen zitierte roesterei am isartorplatz ist uebrigens vits, deren name mir entfallen war.
lg blu

 

AW: Guter Kaffee in München - WO kaufen ?

Ich registrierte nur, um “Danke” fuer Otiosus zu sagen. Shoen aus Vits Sortiment absolute klar ist, das das sehr ernste Firma. Danke, Otiosus! Ich werde am Frueling im Muenchen uns werde bestellen ein paar Kilo direct in Hotel.

 

AW: Guter Kaffee in München - WO kaufen ?

Hallo zusammen!

Aufgrund der Empfehlungen hier war ich gerade im Vits am Isartorplatz und habe mich einmal quer durchs Sortiment probiert. (Jetzt zittern die Hände leicht

Die Leute dort sind sehr freundlich, hilfsbereit und kompetent.
Für meinen Geschmack war hier nur leider einfach nicht der richtige Kaffee dabei. Ich stehe mehr so auf süditalienische Espressos, die stark aber säurearm sind.
Genau das gibt es im Vits leider nicht. Hier wird eher nach deutschem Geschmack geröstet (Aussage Barista) und alle Sorten haben eine mehr oder minder starke Säurenote. Er wusste genau, was ich wollte und meinte von Anfang an, daß ich bei ihnen eher nicht fündig werden würde. Großen Respekt, dafür, daß er mir nichts aufschwatzen wollte!
Er war dann noch so freundlich, und hat mir das "Veets" am Rindermarkt 17 (Im Hugendubel-Haus gegenüber vom alten Peter) empfohlen.
Dieses gehört einem Italiener, und entsprechend ist auch der Geschmack des Kaffees.
Ich bin also gleich hin.
Leider konnte man die einzelnen Sorten nicht durchprobieren, nur die Standard-Mischung (D'Oro) gab es im Ausschank. Der ging geschmacklich schon eher in meine Richtung, war mir aber zu mild und leicht.
Die Beratung hier war nicht ganz so freundlich, aber auch sehr kompetent. Nachdem ich erklärt hatte, was ich wollte, wurde mir die Napoli-Mischung empfohlen, die stark, aber fast ohne Säure mit einem kleinen Anteil Robusta-Bohnen ist.
Ich habe jetzt mal ein 250g-Päckchen (€ 7,70) mitgenommen, und bin gespannt, wie er schmeckt. Die Beschreibung davon klingt auf jeden Fall schon mal sehr gut!

 

AW: Guter Kaffee in München - WO kaufen ?

Ich kann auch Vits (leicht zu erreichen da im Zentrum) und Fausto (weiter aber schöne lage) empfehlen.
Zu Hause habe ich für den Cappu eine 50:50 Mischung von Monaco & Malabar von Fausto -> ergibt einen sehr guten Cappu !!!

 

AW: Guter Kaffee in München - WO kaufen ?

Ich schließe mich den Vorpostern an, Fausto Monaco ist mittlerweile mein Standardkaffee geworden. Ein Tipp vielleicht noch, falls man mit den öffentlichen Verkehrsmitteln unterwegs ist kann man die doch recht abgelegene Lage von Fausto umgehen, und einfach bei Mobacoffee kaufen. Der Laden ist direkt an der U-Bahn Candidplatz, in den ehemaligen Räumlichkeiten von Caffe Fausto. Der Kaffee kostet dort genauso viel wie bei Fausto selbst und ist auch meistens genauso frisch, ich denke die werden dort täglich beliefert. Dazu haben sie übrigens u.a. auch noch Mokambo, New York & Tre Forze im Sortiment.

Wenn ich allerdings Zeit habe, fahre ich dann doch direkt zu Fausto und genieße dort im Cafe noch einen Espresso, die Location in der alten Kunstmühle ist wirklich sehenswert.

 

AW: Guter Kaffee in München - WO kaufen ?

Also ich kaufe zur Zeit immer bei Schneid Kaffee.