Habe ich das mit dem Wasser jetzt richtig verstanden?

Diskutiere Habe ich das mit dem Wasser jetzt richtig verstanden? im Grundsätzliches Forum im Bereich Fragen und Tipps; Edit: OT: Kann man ältere Posts nicht mehr editieren? oder sehe ich nur die Option nicht? Nur eine Weile (24 h?). Ansonsten hast du meiner...

  1. FRAC42

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    Nur eine Weile (24 h?).

    Ansonsten hast du meiner Meinung nach recht. Nur dauert das Ausgasen von CO2 sehr lange, was den Vorgang sehr langwierig und unpraktisch macht.
     
  2. #22 Synchiropus, 29.04.2024
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    Ich glaube auch nicht, dass das so gut funktionieren wird: Kleine Oberfläche, kaum Luftaustausch.
     
  3. #23 quick-lu, 29.04.2024
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    Würde man mit einem NanoFoamer (wenn schon, denn schon, sind hier ja im KN) das Wasser "aufschäumen", ginge es dann schneller?
     
  4. #24 GentleOwl, 29.04.2024
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    Ich bin kein chemiker aber das hier sollte die betreffende Reaktion sein:
    H2CO3 <-> H20 + CO2 (Reaktionspfeil in beide Richtungen // Gleichgewicht)

    es ist weder Sauerstoff noch sonst etwas beteiligt, was nicht im Wasser vorhanden wäre, was also die freie Oberfläche benötigen würde.

    Mein Gedanke war: Sprudelwasser perlt ja auch in der ganzen Flasche, nicht nur an der Oberfläche, das ist ja hier nix anderes, oder?

    Ok das "perlt" bei dir schon deutlich extremer als bei mir o_O

    Edit: andererseits würde, wenn das CO2 nicht entfliehen kann, weil es auf der Flüssigkeit steht (in dem Fall im Chemex Hals, die "Rückreaktion", also hin zu Kohlensäure auf der OF verstärkt. Vllt hat das einen Einfluss...
    Sorry, Ich hör jetzt Mal auf mit Halbwahrheiten, Schulwissen und Mutmaßungen:p
     
  5. #25 Synchiropus, 29.04.2024
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    Richtig, aber das ist nur das Gleichgewicht innerhalb des Wassers.
    Doch, es ist CO2 beteiligt. Es wird sich auch ein Gleichgewicht zwischen dem CO2 in der Luft und dem im Wasser einstellen. D.h.: Wenn im Wasser mehr CO2 gelöst ist als in der Luft, wird das mit der Zeit aus dem Wasser in die Luft gehen und umgekehrt. Damit verschiebt sich auch das Gleichgewicht in der Formel oben auf die eine oder andere Seite und der pH-Wert ändert sich.

    Naja, das ist schon ähnlich, aber nicht ganz vergleichbar; die Blasen überall entstehen dadurch, dass hier CO2 mit Druck ins Wasser eingebracht wurde, den Du beim Öffnen wegnimmst und sich die Blasen bilden.
     
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  6. #26 Kaffee_Eumel, 29.04.2024
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    Hydrogencarbonat ist auch noch in dem GG, da Kohlensäure zweiprotonig ist. Damit ergibt sich ein Puffersystem (Carbonatpuffer). In das GG spielen auch der Partialdruck von CO2 in der Luft (vernachlässigbar, in der geschlossenen Mineralwasserflasche aber natürlich viel größer), der pH-Wert und, da es um ein gelöster Gas geht, die Temperatur mit rein.
    Im Labor entgasen wir Wasser und wässrige Lösungen (auch von gelöstem Sauerstoff), in dem wir es unter Vakuum ein paar Stunden Rühren.
     
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  7. #27 Bergziege, 29.04.2024
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    Puh, also wenn ich das alles so lese, dann ist Entcarbonisierung für mich aufgrund des relativ harten Leitungswassers also wegen der zu erwartenden ausgeprägten Absenkung des PH-Werts eher ungünstig. Es scheint ja doch recht lange zu gehen, bis sich der Wert wieder stabilisiert.

    Für den Anfang, habe ich ja nun das Black Forest Wasser gekauft und verwende es aktuell noch unverschnitten. Allerdings geht da ganz schön was durch über den Tag, für Bezug, Schäumen und Spülen…

    Bleibt also wieder spannend.
     
  8. Neuge

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    Hallo, ich nutze für meinen Kaffee Konsum Third Wave Water und mixe das mit destilliertem Wasser. Jetzt geht mir das Wasser kaufen und der Müll so langsam auf die Nerven und bin nach einer kleinen Maschine, die mir destilliertes Wasser macht, auf der Suche.
    Gefunden habe ich z.B. das hier:
    VEVOR Wasserdestilliergerät Trinkwasser, 750 W Wasser Destilliergerät 1,2-2 L/H Destilator Wasser Destilliergerät 29 x 29 x 39 cm, 304 Edelstahl weißes Destilliermaschine mit Handgriff, Thermostat | VEVOR DE
    Oder ähnliche Produkte.
    Hat jemand Erfahrung damit? Ist das wirklich destilliertes Wasser? Ich lese in Bewertungen nur was von Trinkwasseraufbereitung. hat hier sonst jemand Tipps?

    Dankeschön
     
  9. #29 juergen192, 17.05.2024
    juergen192

    juergen192 Mitglied

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    Hallo Neuge,
    den von Dir angesprochenen VEVOR hat meine Liebste im Einsatz. Ist verarbeitungstechnisch dem Preisniveau entsprechend. Funktioniert bislang (ca. 5 Monate) einwandfrei. Gemessen habe ich das Wasser bislang nicht.
    Ich selbst nutze seit ca. 8 Jahren ein ähnliches Produkt (seinerzeit aus Großbrittanien importiert, jetzt natürlich deutlich teurer). Mit meiner TDS-Messung = 0 erzeugt es also vermutlich 'reines' Wasser. Du darfst zudem die Stromkosten bedenken. Da gehen schnell 700W/Std. bei 6 Std. Laufzeit = ca. 4kW ins Land...
    Bei gekauftem destilliertem Wasser sollte man jedoch unbedingt auf die gesundheitsverträgliche Herstellung achten. Es gibt chemisch behandelte Produkte, die ungeeignet sind. Ein entsprechender Aufdruck sollte dies zeigen. In der Apotheke kann man das auch kaufen...zum Preis einer kleinen Apotheke, auf Dauer gesehen ;-).
    Mit freundlichem Gruße
    Jürgen
     
  10. FRAC42

    FRAC42 Mitglied

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    Du meinst bei 700 Watt Leistung ergeben sich in 6 Stunden Laufzeit 4.200 Wattstunden (~4kWh) Energieverbrauch? Eine Einheit W/Std. gibt es nämlich nicht.
     
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  11. Neuge

    Neuge Mitglied

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    Danke für deine Antwort. Strombedarf hast du recht sollte man berücksichtigen. Aber ich möchte nicht mehr Wasser einkaufen und gerne auf den Müll verzichten. Recherchiere jetzt nach einer hochwertigeren Maschine zum destillieren und freue mich über mehr Infos von euch. Danke
     
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