Hamburg Coffee Festival (22. - 24.02.2019)

Diskutiere Hamburg Coffee Festival (22. - 24.02.2019) im Veranstaltungen, Termine und Treffen Forum im Bereich Informationsquellen (Bücher, Web, Events, etc.); Gerade erst entdeckt: vom 22. - 24.02. findet in Hamburg das Coffee Festival 2019 statt. Unter anderem mit Onetake und Quijote. Dazu...

  1. #1 flopehh, 22.01.2019
    flopehh

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    Gerade erst entdeckt: vom 22. - 24.02. findet in Hamburg das Coffee Festival 2019 statt. Unter anderem mit Onetake und Quijote. Dazu Podiumsdiskussionen und offenbar viel Kaffeekram :)

    Karte für Sonntag gerade bestellt :D

    Alles rund ums Thema Kaffee in historischer Umgebung

    In Hamburg schlägt das Herz des Kaffees.

    Das Hamburg Coffee Festival ist eine Gemeinschaftsveranstaltung initiiert vom Hamburger Abendblatt und von Partnern, die ihre Begeisterung für den Kaffee mit möglichst vielen Menschen teilen möchten.

    Sei dabei, wenn beim ersten Hamburg Coffee Festival klassischer Genuss und frische Ideen im Mittelpunkt stehen!

    Warum nur ein Tasting oder nur eine Messe, wenn du alles auf einmal genießen können? Auf dem HCF2019 dreht sich alles um die Welt der schwarzen Bohne. Große und kleine Röstereien der Hansestadt und aus aller Welt, Gastronomie-Partner sowie Anbieter von Arabica bis Zubehör feiern sich und ihre Produkte.
     
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  2. Tolga

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    Ja, das erste Hamburger Coffee Festival, wir sind alle gespannt, wie es wird!
    Das Rahmenprogramm ist auf jeden Fall interessant:
    • Mein Kollege Philipp von Mayr Machines veranstaltet ein Barista Battle.
    • Es werden die deutschen Cuptasting Meisterschaften dort stattfinden.
    • Pingo und Kollegen werden Diskussionsrunden halten.
    • Es wird Cuppings geben.
    • Latte Art Show vom amtierenden Meister Yuri aus dem Drilling
    • Onetake schenkt aus :)
    • Und natürlich noch einige anderen Röstereien und Equipmenthersteller
     
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  3. #3 flopehh, 16.02.2019
    flopehh

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    Ich habe noch Kaffee, möchte aber unbedingt den Ruanda testen und kaufen und doofe Fragen zu Rezepten und so stellen :D
     
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  4. smu83

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    ich glaub ich komm mal rum… :)
     
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  5. pingo

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    wir haben Bier am Stand
     
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  6. #6 Mr. Crumble 2.0, 20.02.2019
    Zuletzt von einem Moderator bearbeitet: 21.02.2019
    Mr. Crumble 2.0

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    Wenn ich irgendwie eine Mitfahrgelegenheit aus Berlin/Brandenburg finde, bin ich sicher auch mit dabei :)
    Sollte jmd also noch einen Mitfahrer suchen, bin ich gerne dabei. Dann bitte PN. Interessant wäre für mich lediglich der Sa. :)
     
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  7. #7 Rantanplan, 20.02.2019
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    Gibt es eigentlich auch eine Tageskasse oder nur Vorverkauf?
     
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  8. Tolga

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    Auch Tageskasse
     
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  9. Tolga

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    Dito, Kollegen von Landgang sind gleich um die Ecke im Beerenweg
     
  10. Tolga

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    Sei Willkommen :)
     
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  11. #11 Mr. Crumble 2.0, 22.02.2019
    Mr. Crumble 2.0

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    Im Programm kommt leider der Filterbrew etwas kurz :(
    Sowohl das Battle als auch die Kurse sind lediglich auf Espresso ausgelegt..finde ich etwas schade.
     
  12. pingo

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    kommst Du zu uns am Sonntag an den Stand....da können wir zusammen spielen

    Ausserdem gibt es beide Tage ganztägig Cuppings. Stehen leider auch nicht im Programm
     
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  13. #13 Mr. Crumble 2.0, 22.02.2019
    Mr. Crumble 2.0

    Mr. Crumble 2.0 Gast

    Ich bin leider nur Sa. da, aber ich hab schon ein Contest am Tchibo Stand klar gemacht :D
     
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  14. #14 cbr-ps, 22.02.2019
    Zuletzt bearbeitet: 22.02.2019
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    Ich hatte gehofft auch kommen zu können, aber die angekündigte Sonne lockt auf‘s Rad am WE und für einen Tagestrip ist mir HH zu weit.
     
  15. #15 flopehh, 22.02.2019
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    Ich würde @Mr. Crumble 2.0 am Sonntag vertreten :p:D
     
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  16. #16 Mr. Crumble 2.0, 22.02.2019
    Mr. Crumble 2.0

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    @pingo mit @flopehh wäre ich gut vertreten.
    Der "Contest" bei Tchibo wird wohl eher ein gemeinsames Brühen. Schließlich soll der Kaffee und deren Zubereitung im Vordergrund stehen und kein Wettkampf.
     
  17. CB_HH

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    Das Programm liest sich leider eher so, als wäre das eine Fachmesse für Profis und Baristi, wenn ich mir die ganzen Contests anschaue.
    Die Kurse von La Marzocco und Bakeliet sind das Einzige, was da scheinbar für den Anfänger / Einsteiger / Normalo-Konsument gemacht
    ist, die sind aber auch alle ausgebucht.

    Kommt man denn da auch als Einsteiger auf seine Kosten oder kann man da "nur" Kaffee probieren?
     
  18. #18 Mr. Crumble 2.0, 22.02.2019
    Mr. Crumble 2.0

    Mr. Crumble 2.0 Gast

    Das Programm ist für jede Zielgruppe ausgerichtet. Interessant sind natürlich die Verkostungen und der Austausch mit den einzelnen Röstereien. Inwiefern sich da jede Person mit einbinden will, ist jedem selbst überlassen. Unterscheidungen zwischen Anfänger oder "Pro" gibt es nicht. Es ist auch thematisch für jeden etwas dabei. Der Home Barista Kurs ist zB auch für "Anfänger" geeignet. Der Contest/Battle kann ebenfalls durch alle Erfahrungsgruppen genutzt werden. Man lernt ja immer dazu. Mehr als eine Runde nicht weiterzukommen, kann ja nicht passieren. Macht einfach Spaß ..
    Darüber hinaus gibt es noch Vorstellungen, Cuppings, Equipment und CoKG. Also eine "Fachmesse für Pros und Baristi" ist es nicht und soll so auch nicht gesehen werden. Es geht um unsere Liebe zur Bohne. Und da sollte jeder dran teilnehmen. Keine Scheu und keine Schüchternheit..einfach mal testen und Spaß haben, nette Leute kennenlernen und fachsimpeln.
     
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  19. CB_HH

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    Danke für die Info!
    Na vielleicht schaue ich doch mal vorbei morgen :)
     
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  20. #20 carkoch, 22.02.2019
    carkoch

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    Das Hamburger Abendblatt bringt zum Hamburg Coffee Festival ein Kaffee-Magazin in den Handel

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Hamburg Coffee Festival (22. - 24.02.2019)

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