Handbuch Kaffeerösten zu Hause AKTUALISIERTE NEUAUFLAGE 2012

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  1. #1 cafesolo, 13.01.2013
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    Hallo,

    habe gerade bei Claus Fricke auf der Seite gesehen, dass sein Buch "Handbuch Kaffeerösten zu Hause" im Dezember aktualisiert u. neu aufgelegt wurde. Hat jemand von euch schon einen vergleich mit der alten Auflage ? Lohnt sich ein Update ?

    Ich fand das alte immer sehr hilfreich u. schaue noch heute immer wieder mal rein.

    Gruß Uwe
     
  2. #2 ComKaff, 13.01.2013
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    Nein, aber ich werde mich schnell um eins kümmern ...
     
  3. #3 silverhour, 13.01.2013
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    Um ehrlich zu sein: Ich frage mich, ob sich der Kauf an sich lohnt, wenn man schon eine Weile am Rösten ist...

    Grüße, Olli
     
  4. #4 ComKaff, 13.01.2013
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  5. #5 DucAnsen, 13.01.2013
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    also ich habe mir die neuauflage geholt. vorab die alte auflage kenne ich nicht. in der neuen sind weitere heimröster (biene, quest, huky) dazu gekommen, diese werden nur ganz kurz angesprochen 1,5 seiten. interessant ist kapitel "2.kaffeebohne: vom strauch bis in den sack" das thema wird hier nicht oft behandelt. wird aber in der alten auflage auch beschrieben. was ich gut finde, es sind einzelne farbig bebilderte röstgrade gedruckt. eigentlich kommmt man auch ohne das buch weiter, im kn, wolfredo u. sweet maria gibt es sehr viele informationen.

    gruß
    duc
     
  6. #6 silverhour, 13.01.2013
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    @ Stefan,
    Danke, sehr die Rezession ist gut und hilfreich. Und <20€ für ein Buch sind nun wirklich keine budgetsprengende Investition ;-)

    Grüße, Olli
     
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