Helor 101 Handmühle

@Helor
naming your burrs "traditional" and "modern" is pretty confusing on the international market, I guess. We are used to hear about "ceramic" and "metal" burrs. Maybe you'll consider to change the names accordingly.

 

@macmanred
The box havn‘t printing any text and images, just inside the mill itself, have not papers and invoice.All information can be obtained from our website: helor.com
The traditional Burr is made of stainless steel with high hardness. But the hardness is still lower than Modern Burrs , which are made of high carbon steel.
It is means that in the same circumstances, the traditional burrs wear than modern burrs, which we verified.
You can still use the traditional burrs grinding espresso powder, however, if often do this, wear a bit big, we do not recommend doing this regularly.
We compared several grinders, Helor 101's traditional burrs fine is not too much, taste good.
However, we recommend you try modern burrs also, although a little more fine powder than the traditional burrs, but the taste is another style.

Thanks!

 

@mirceat

Both Traditional Burrs and Modern Burrs are metal, we do not have ceramic burrs.
Ceramic's hardness is higher than metal, but the intensity is not high, which means ceramic blade must be very thick to bear grinding midnight, you can not have a very sharp blade.
We all want to reduce fines powder, which requires as much as possible off the beans, not crushed.
Very thick, very blunt ceramic burrs crushed beans ratio is relatively high, so the fine powder will be more.
Similar Japan ceramic fruit knife can not bear a large shearing force.
So far, we have not found a suitable ceramic knife.

 

Yes , but I don't know how

 

@1968

The bearings is 2Z ,not 2RS

 

Is anyone still up for a collective purchase order?

 

Ich habe mir vorgestern eine 101 bestellt.
Standardmahlwerk (für Filterkaffee) mit Keramiklagern.

Ich bin sehr gespannt auf die Mühle, die Verarbeitung und Konstruktion/Aufbau machen ja einen hervorragenden Eindruck.

Wie schon im Thread erläutert, macht eine Sammelbestellung preislich jetzt auch nicht so den großen Unterschied aus.
Zumal man bei so einem großen Paket beim Zoll wohl eher Verdacht schöpft, als bei einem kleinen welches als privates daherkommt (keine Firmenlogos, keine Rechnung drinnen, Wert mit 20$ deklariert).

 

kleine Werte machen die Herrschaften vom Zoll generell misstrauisch, zumindest ist das meine Erfahrung...

 

Zudem wir aktuell wieder Terroralarm haben, da kontrollieren die viel intensiver. Warum der Beschiss es wäre doch nur um 20-30 EUR gegangen mit Zoll und MWSt., so wenn Du Pech hast und auffällst schicken die das Paket wegen falscher Deklarierung postwendend zurück oder vernichten sogar den Inhalt.

 

Da ich immer noch unschlüssig bin, habe ich noch ein paar Fragen an @dr.dopi und @janosch:
Wie beurteilt ihr die Tauglichkeit für Filterkaffee (vor allem: wie viele Fines produziert sie)? Filter wäre wohl der Haupteinsatzbereich bei mir...
Mahlt die Helor schneller/leichtgängiger als die Hario Mini Mill? Diese nutze ich momentan für Filter und neben den erwähnten Fines finde ich die Mahlgeschwindigkeit sowie die die aufzubringende Kraft bei hellen Röstungen seeeeehr verbesserungswürdig.

 

Ist das so? Meines Wissens passiert im "schlimmsten" Fall nichts weiter, als dass man mit einem Nachweis des tatsächlich gezahlten Betrags antanzen und ggf. EUSt und Zoll entrichten muss, bevor man das Paket ausgehändigt bekommt.

 

Kommt drauf an auch auf den Zöllner, wenn der sich dann schonmal verarscht fühlt und es ganz genau nimmt z.B. fehlendes CE zeichern bei E-Geräten, dann kann das durchaus in den Müll wandern.

 

Jetzt ging es aber doch um die Zollinhaltserklärung, und da kann der Empfänger den tatsächlichen Wert der Sendung nachweisen.

 

Ich habe für mich auf jeden Fall fest eingeplant, dass Zoll und Steuer auf den Kaufpreis draufkommen.

Wenn es auch ohne durchgeht, sehe ich das als Glück an.

Man muss aber eben sehen, dass die Chancen dafür aktuell recht gut sind. Erstens scheint Helor aktuell noch gar nicht als Firma eingetragen zu sein. Sie schicken die Pakete also mit deren Privatadressen als Absender los. Aufwändige Verpackungen mit Firmen- und Produktnamen scheint es auch noch keine zu geben. Auf der Mühle selbst steht auch kein Produktname.

Dass Helor auf den Paketen so einen geringen Warenwert angibt, dafür kann ja ich nichts.

Auf Nachfrage zeige ich dem Zoll die Paypal Abrechnung, und damit ist das für mich auch OK.


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Eine falsche Angabe ist weder ungenau noch fehlend sondern schlicht Betrugsversuch, die übliche Folge davon klar echten Betrag ausrechnen anhand eingereichter Rechnung + nochmal das gleiche als Strafe, also doppelt berechnet. Die Wahrscheinlichleit ist hoch, daß das Paket das klein ist so durchgeht ohne Überprüfung aber doof sind die Zöllner ja auch nicht und kennen die Tricks, wenn sies kontrollieren sollten wird das nicht einfach so als Kavaliersdelikt durchgehen.

 

Die Frage ist doch, was der Empfänger dafür kann, wenn der Absender falsche Angaben macht, bzw. unzureichend deklariert.


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Wobei wir wieder beim Punkt wären den ich schon genannt habe, lehnst Du die Strafe mit obiger Begründung dann ab ganz klar in Dubio pro reo, nur bekommst Du dann aber auch nicht einfach so die Ware, denn die Illegalität der Sendung bleibt ja bestehen und das Ding geht eben an den Absender zurück und will der das nicht zahlen Müll. Also mußt Du dann trotzdem blechen oder Dich mit dem Versender rumärgern wies weiter geht. Deshalb auf so nen Käse verzichten und das korrekt deklarieren lassen, Du kannst schon vorab die Rechnung an den Zoll bzw. den Kurierdienst schicken und das dann bei Lieferung zahlen.

 

... meine praktische erfahrung aus vielen bestellungen in china, usa und japan usw ist das kleine pakete die aus diesen ländern kommen und nicht deklariert sind, grundsätzlich zurückgehalten werden und man an der zollstelle antanzen darf bzw manchmal auch die rechnung per mail zusenden darf um zu belegen was man da geordert hat

krönung war das ich für zwei fahrradmäntel aus amiland (warenwert 30$) in braunschweig antanzen musste weil die das paket weder öffnen, noch mails mit der echnung akzeptiert haben

vor ort hab ichs dann aufgemacht, rechnung rausgeholt, vorgelegt, nochmal paypal-beleg gezeigt und durfte dann 2,20€ zoll nachzahlen

die erste acaia kam aus fernost, war auch nicht deklariert ... da hats gereicht das ich die rechnung per mail einsende ... ein paar tage später musste ich 52€ nachzahlen, noch ein paar tage später war das paket dann da

die beim zoll wissen genau was los ist


Grüße

 

So, kurzer Zwischenbericht: meine Helor 101 kam heute per DHL. Das Paket wurde zwar vom Zoll geprüft, es wurde aber weder Steuer noch Zoll fällig. Also Glück gehabt.

Der Versand dauerte ca. 3 Wochen, die Mühle war super verpackt.

Der erste optische und haptische Eindruck ist hervorragend! Die Keramiklager laufen so was von butterweich, und der Rundlauf des Mahlwerks ist praktisch perfekt. Da eiert gar nichts.

Heute habe ich erst mal nur ein paar Ladungen Reis durchgejagt, der Test mit Bohnen steht also noch aus...


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