Herbstzeit - Flammenkuchenzeit

Diskutiere Herbstzeit - Flammenkuchenzeit im Was ich unbedingt noch sagen wollte... Forum im Bereich Kaffeeklatsch; da ja der goldene Herbst nun Einzug nimmt, wollte ich mal nach euren liebsten Zwiebel-Speck-Kuchen Rezepten fragen!! Natürlich gerne auch mit...

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  1. #1 Lila, 06.10.2010
    Lila

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    da ja der goldene Herbst nun Einzug nimmt, wollte ich mal nach euren liebsten Zwiebel-Speck-Kuchen Rezepten fragen!!

    Natürlich gerne auch mit Bildern... :lol:

    (habe demnächst Geburtstag und wollte zum Abendessen Flammenkuchen / Speck-Zwiebelkuchen und Neuen machen...)

    Über ein paar tolle Rezepte würd ich mich..und bestimmt auch andere Backwütige hier, sich freuen!

    Grüßle

    LILA
     
  2. #2 Augschburger, 06.10.2010
    Augschburger

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    AW: Herbstzeit - Flammenkuchenzeit

    Such mal nach Flammkuchen im Kaffee-Netz, da findest Du nicht nur Sauerteig-Ansatz-Rezepte, sondern auch die notwendige Hardware. :lol:
     
  3. #3 galgo, 06.10.2010
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    AW: Herbstzeit - Flammenkuchenzeit

    Lila - ein flammenkuchen wirds nur wenn du denn alfredo ewig auf volle pulle vorheizt :-D

    flammkuchen hab ich schon ewig nimmer gemacht und weiss leider auch kein rezept mehr

    Flammkuchen - Google-Suche

    gutes gelingen, galgo
     
  4. #4 asphalt, 06.10.2010
    asphalt

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    AW: Herbstzeit - Flammenkuchenzeit

    Teig 500g Mehl, 250 ml Wasser, Öl, Salz kneten, dünnnnnn ausrollen

    gewürzte Cremefraiche, Zwiebel, guten Speck in feinste Streifen

    im Pizzaofen backen, mehr braucht es nicht
     
  5. #5 Lila, 06.10.2010
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    AW: Herbstzeit - Flammenkuchenzeit

    Hab ich... :oops:..hat nix ausgespuckt, komisch!!
     
  6. #6 Lila, 06.10.2010
    Lila

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    AW: Herbstzeit - Flammenkuchenzeit

    Bei uns im "Dialekt" nennen wir Zwiebel-Speck-Kuchen, Flammenkuchen! ich denke der Kürze und Einfachheit halber :lol:


    Und leider sind wir auch keine Besitzer eines Pizzaofens, nur die eines heißen Steines, den man im heißen Backofen liegen hat!
     
  7. #7 galgo, 06.10.2010
    galgo

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    AW: Herbstzeit - Flammenkuchenzeit

    Flammkuchen -kaffeenetz
     
  8. #8 Lila, 06.10.2010
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    AW: Herbstzeit - Flammenkuchenzeit

    Galgo: wie ging denn das???
     
  9. #9 asphalt, 06.10.2010
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    AW: Herbstzeit - Flammenkuchenzeit

    Einfach rechts neben dem thread in die Suchmaske "Flammkuchen" eingeben. Dann suchen drücken.
     
  10. #10 galgo, 06.10.2010
    galgo

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    [​IMG]
     
  11. #11 cawa71, 06.10.2010
    cawa71

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    AW: Herbstzeit - Flammenkuchenzeit

    Wichtig für den Flammkuchen ist eigentlich nur das hier. ;-)
    Gruß Sascha
     
  12. #12 Schnüffelstück, 07.10.2010
    Schnüffelstück

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    AW: Herbstzeit - Flammenkuchenzeit

    Und falls es ganz ganz schnell gehen muss: Yufka-Teig Yufka ? Wikipedia kaufen.
     
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