Hilfe! Kaufentscheidung fällt mir schwer!

Diskutiere Hilfe! Kaufentscheidung fällt mir schwer! im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Huhu, leider kann ich mich nicht entscheiden bzgl. Kauf einer Maschine. Ich besitze die Quickmill Cassiopea 3004 und bin damit nicht zufrieden....

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  1. #1 Mamel, 05.02.2023
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    Huhu,
    leider kann ich mich nicht entscheiden bzgl. Kauf einer Maschine.
    Ich besitze die Quickmill Cassiopea 3004 und bin damit nicht zufrieden. Habe mich hier im Forum schon ausgiebig Informationen gelesen, von Maschinen, die mich interessieren.
    Die Maschine sollte eine Breite von 25cm haben. PID und Dampfpower für einen leckeren Cappuccino darf nicht fehlen.
    Habe mich für die Rancilio Silvia Pro X, Bezzera Unica PID, Profitec Pro 300 und die Ascaso Steel Duo PID interessiert.
     
  2. #2 Wasu, 05.02.2023
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    Die Frage ist doch warum du mit der 3004 nicht zufrieden bist und ob das die neue Maschine besser kann? Schlecht ist die 3004 nämlich nicht!
     
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  3. #3 joost, 05.02.2023
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    was genau gefällt dir, was genau willst du anders haben?
    Und wie ist Dein Bedarf so? Bezüge am Stück und im Mittel am Tag? Welche Getränke? ...
    oder vllt mal gleich den Fragebogen ausfüllen? Denn wenn wir nicht einschätzen können, was Du willst, können wir keine wirklich hilfreichen Empfehlungen geben.

    Fragenkatalog für Kaufberatung im Forum - Maschinen – KaffeeWiki - die Wissensdatenbank rund um Espresso, Espressomaschinen und Kaffee

    .
     
  4. #4 Mamel, 05.02.2023
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  5. #5 Mamel, 05.02.2023
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    Mir schmeckt der Espresso nicht, da die Maschine unterschiedlich heizt. Der Dampf ist auch nicht gleichbleibend. Habe schon einiges probiert, um eine gleichmäßige Dampfpower zu erhalten.
     
  6. #6 Wasu, 05.02.2023
    Wasu

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    Dampf, gut isn Thermoblock....Espresso kann die 3004 aber definitiv!
    Da gibt es vermutlich eine andere Ursache als die Maschine.....
     
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  7. #7 langbein, 05.02.2023
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    Bei der Auswahl würde ich - bei deinem eher Cappu-lastigen Profil- die Bezzera schon mal rausnehmen... mir wäre das Aufheizen- und Abkühlenlassen- Müssen des Einkreisers zu umständlich. Die Ascaso fand ich persönlich auch nicht so doll beim Aufschäumen...da würde ich die zumindest mal ein persönliches Testen empfehlen. Die beiden Dualboiler sind temperaturstabil und durch die Technik auch eher - inbes. im Vergleich zur QM - dampfstark.
     
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  8. #8 Mamel, 05.02.2023
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    Danke, das werde ich machen.
     
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