Hilfe zu Quickmill Andreja

Hallo,
Habe zwei Jahre lang eine DeLonghi EC680 benutzt und mich nun entschieden eine "anständige" Siebträger zuzulegen. Da ich handwerklich recht geschickt bin habe ich mich entschieden eine gebrauchte auch nicht auszuschließen und letztens eine Quickmill Andreja erstanden. Gebraucht.

Grundsätzlich funktioniert das Teil, alles heizt auf, Wasser kommt. Allerdings fehlt mir die Crema.
Woran könnte das liegen? Das Barometer zeigt mir ca 2 bar an. Wäre dankbar über jeden Hinweis dem ich nachgehen kann.
Vielen Dank im Voraus

 

Danke für den Hinweis, kann ich aber leider ausschließen da die gleiche Bohne/das gleiche Mehl an der alten DeLonghi eine Crema gibt

 

Nein, aber deswegen frage ich ja, man darf mich gern als unwissenden Anfänger bezeichnen
Also, 100% Arabica von der örtlichen Rösterei, dort für Siebträger mahlen lassen da die eigene Mühle noch nicht eingetroffen ist. Kann also über den Mahlgrad nichts sagen, kenn mich da auch noch nicht aus. Offen ist die Packung seit einer Woche, stets nur zum Befüllen des Siebträgers geöffnet, immer gleich wieder verschlossen. Befindet sich in einer "Aromabox".
Die Menge sollte die gleiche gewesen sein.

 

Super, vielen Dank schonmal. Als Mühle kommt eine ECM Casa Speziale. Gibt's da schonmal was worauf ich achten sollte/muss?