Hucky 500T Kauf

Diskutiere Hucky 500T Kauf im Vom Rohkaffee zum Selbströster Forum im Bereich Rund um die Bohne; Hallo, werde ein Upgrade von meinem Gene auf eine Huky machen, da es hierbei einige Optionen gibt,würde ich euch gerne um eure Meinung/Erfahrung...

  1. #1 StuGrimson, 26.09.2018
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    Hallo,

    werde ein Upgrade von meinem Gene auf eine Huky machen, da es hierbei einige Optionen gibt,würde ich euch gerne um eure Meinung/Erfahrung bitten was sinnvoll ist, Informationen habe ich im Internet gefunden bzw. von Hr. Li 1 Std. nach meiner Anfrage bereits erhalten, trotzdem sind einige Pkt. für mich offen.

    Trommel
    perforierte Trommel mit dem Schieberost oder die feste Version?

    Thermometer(aktuell habe ich keinen Umbau an meinem Gene vorgenommen, möchte aber in Zukunft die Röstungen genau überprüfen bzw. aufzeichnen)
    Center 301, 304 oder auch Data Logger 306, sind wahrscheinlich ident mit dem Voltcraft?
    Unterschied zwischen einem Center 304 & Center 306 Data Logger?
    2 Kanal & 4 Kanal?
    2 Kanal für Standardanwendung von Artisan, um die BT- und ET-Temperaturkurven zu protokollieren ausreichend.

    Infrarot Offen mit Gasdruckmesser
    Gas Kocher 10,5 KW mit Schlauch & Regler nicht ausreichend?

    Extra Sonde (MET)

    Danke vorab für eure Hilfe!!!

    LG
     
  2. #2 silverhour, 26.09.2018
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    Das ist ein guter Plan! Ich zumindest habe den Kauf des Huky nie bereut, bzw. mich nur gerärgert, nicht ehr vom Gene umgestiegen zu sein.

    Zu Deinen Fragen....

    Trommel
    Ich habe nur die geschlossene Trommel und bin sehr zufrieden. Allerdings fehlt mir der Vergleich zur perforierten Trommel. @be.an.animal , kannst Du mehr dazu sagen?

    Thermometer
    Ja, die Center und Voltcraft sind höchstwahrscheinlich identich. Der Datalogger dürfte Daten selber noch (zwischen-) speichern, was bei Verwendung von Artisan (was ich Dir übrigens sehr empfehle!) aber keinen Vorteil bringt. Ich würde daher zu dem günstigeren Modell raten. Ich selber habe das Center 301 und bin zufrieden, das Ding macht was es soll. 4 Kanal dürfte notwendig sein, wenn Du einen dritten Meßpunkt (Extra Sonde) kaufst, sonst reicht 2 Kanal.
    Neben dem Thermometer brauchst Du aber noch ein USB-Adapter-Kabel zum Anschluß an den PC, 30 Euro darfst Du dazu einplanen.
    Aber: Ich würde heute auf das Thermometer verzichten und ein Phidget nehmen. Das Ergebnis ist am Ende zwar das Gleiche, aber die Lösung ist etwas eleganter.

    Gas Brennfeld
    Ich verstehe Deine Frage nicht, irgendwie fehlt da noch was.
    Ich habe das "original" Kochfeld vom Huky und würde es wieder nehmen, da es gut passt und ein Manometer hat. Allerdings muß der Anschluß auf europäische Standards umgebaut werden, einen Gang zum GWS-Menschen solltest Du einplanen.
    Ein Manometer am Brenner ist unerlässlich um präzise und reproduzierbar zu arbeiten!

    Extra Sonde
    Habe ich nicht und habe es auch noch nie vermisst.
     
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  3. #3 StuGrimson, 26.09.2018
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    @silverhour danke für deine Infos, da hast du mir schon um einiges weitergeholfen!!!

    Bei Gaskocher meinte ich ob der Infrarot-Ofen mit Gasdruckmesser (Angebot von Hr. Li) oder ob es auch ein normaler Camping Gaskocher via A..... um 50,00 reichen würde, aber wenn du mit Hr. Li seinen gute Erfahrungen gemacht hast, dann werde ich den dazu ordern(Umbau über GWS war mir bekannt)

    z.B. Variante 1(bei dir in Verwendung) mit Center 301, 1 Fühler wird für die Temperatur in der Trommel verwendet, der 2. ist wofür?

    z.B. Variante 2 mit Phidgets, Phidgets sind Bausteine mit Sensoren und Aktoren die miteinander oder per USB mit dem Computer verbunden sind.
    Was wäre die sauberer Lösung?

    LG
     

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  4. #4 silverhour, 26.09.2018
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    @StuGrimson ,
    Mein Huky hat zwei Fühler: Einer reicht in die Rösttrommel und misst die Bohnentemperatur, der andere reicht in den Zwischenraum zwischen Trommel und Außengehäuse.
    Die Phidget-Lösung mit USB Anschluß an den PC kenne ich nicht sooo genau, da ich sie nicht verbaut habe. Rein subjektiv finde ich sie ein wenig schöner, da kein fettes Thermometer mit Batterie etc dazwischen hängt. Bei einer Verschraubung des Rösters auf einer Platte (so wie es ein Kumpel hat) ist so ein kleines Phidget-Gehäuse "aufgeräumter" im Gesamtaufbau.
     
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  5. #5 StuGrimson, 26.09.2018
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    Verstehe, danke dir für die Infos!!!

    LG
     
  6. #6 eistee, 27.09.2018
    Zuletzt bearbeitet: 27.09.2018
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    Hi Stu,

    habe selbst seit einiger Zeit einen 500T im Einsatz und bin sehr zufrieden.
    Zur Messung der Temperatur und ferner zur Steuerung des Lüfters setze ich auf verschiedene Phidgets.
    Habe meinen Aufbau vor kurzer Zeit mal in einem Blogpost zusammen gefasst :)

    Artisan: Automating a Huky

    Grundsätzlich machst du mit der geschlossenen Trommel und dem IR-Kochfeld von Mr. Li nichts verkehrt.
    Die perforierte Trommel ist nur eine weitere Variable.
    Zwei Sensoren (BT und ET) sollten außerdem ebenfalls reichen.


    Philipp
     
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  7. #7 StuGrimson, 27.09.2018
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    Vielen Dank Philipp!!!

    LG
     
  8. #8 Americano, 27.09.2018
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    ... und falls du deinen Gene verkaufen möchtest, ich suche noch einen :)
     
  9. #9 StuGrimson, 28.09.2018
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    Hallo, ich bekomme noch heute eine Rückmeldung ob der Boardi den Gene kaufen möchte oder nicht!!! Bilder & Video vom Gene würde ich dir dann senden!!!

    LG
     
  10. #10 be.an.animal, 30.09.2018
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    Bestätige hiermit auch noch, dass du mit der geschlossenen Trommel gut dabei bist und es gibt viel mehr Boardies mit Erfahrungen.

    Die Lochtrommel ist etwas schwieriger zu fahren und die Temperaturanzeigen sind diffuser. Sie hat ein etwas anderes Verhalten und bei kleinen Losgrößen mMn etwas Vorteile, aber vor allem ist es etwas anderes.

    Ansonsten bin ich auch ein Fan der Phidgets.
     
  11. #11 Zufallszahl, 30.09.2018
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    Darf ich fragen was der Spaß kostet?
     
  12. #12 silverhour, 30.09.2018
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    Welcher Spaß?
     
  13. #13 Zufallszahl, 01.10.2018
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    Sorry meinte die gesamte huky Bestellung inkl. VK, Zoll und Eust.

    Aus alten Threads würde ich ca. 1400-1500 Euro tippen . Das dämpft das haben wollen zum Glück.:confused:
     
  14. Piezo

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    So günstig??:eek: Dachte eher deutlich über 2000 €...
     
  15. #15 be.an.animal, 01.10.2018
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    Ich hatte jetzt 1800 - 1900 in der de luxe Ausstattung gesagt
     
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  16. #16 be.an.animal, 01.10.2018
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    Lässt sich der Tippfehler im Titel noch ändern?
    (VG vom Pendant) ;)
     
  17. #17 silverhour, 01.10.2018
    Zuletzt bearbeitet: 01.10.2018
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    Die aktuellen Preise sollten bei Herrn Li angefragt werden. Dank Wechselkursen soll eine gewisse Dynamik drin sein. Ferner ist das gesamte Setup modular aufgebaut, will sagen der Preis hängt davon ab, welche Komponenten gewählt oder nicht gewählt werden.

    Gemäß hukyowners Forum lag Anfang dieses Jahres wohl der netto Preis bei ca $1.300 für das Standard-Setup mit Brenner. Mit Transport, Thermometer oder Phidget, extra Gebläse, Auffangsieb oder anderem Kleinkram dann ca $1.600. Zoll müsste so bei knapp 3% liegen, Einfuhr-UST bei 19%.
    Unter 2.000 Euronen dürfen budgetiert werden.
     
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