Iberital Challenge (konisch, Metall, 4,5kg. Elektronik)

Ich leider nicht...

Ich wollte die Mühle vor einigen Wochen bestellen, leider bin ich am Webinterface des Shops gescheitert, das zwar einen Versand nach Burkina Faso, Äquatorialguinea und Tuvalu vorsieht, leider aber nicht nach Österreich :evil:

Telefonisch bin ich in ~10 Versuchen nicht durchgekommen, eine e-mail Anfrage blieb unbeantwortet.

Ich glaube ich suche mir eine andere Lounge für meinen Kaffee...

 

Eigentlich ist das eine "Steilvorlage" für einen bösen Kommentar... 8)

Aber ich konnte mich gerade noch einbremsen....

Gruß

Gerd

 

Was ich von dem Ding halten soll, weiss ich nicht. Einerseits erinnern das Gehäuse und die Mahlgradverstellung sehr stark an Ascaso/Innova, andererseits scheinen der Rüssel und der Bohnenbehälter einer Nemox/Saeco Lux entliehen. Die Leitungsdaten lassen auch eher an eine Lux denken.

Greetings \\//

Marcus

 

Ist vom Mahlwerk her glaub ich wie die Lux, nur halt mit besserer Verstellung.

Bernhard

 

Da scheint es auch eine enge Verwandtschaft bei all diesen Mühlen zu geben. In dem lesenswerten Aufsatz von Jim Schulman über die verschiedenen Mühlentypen ( http://www.home-barista.com/forums/viewtopic.php?t=1672&highlight=trespade ) steht, daß die alle dasselbe Mahlwerk verbauen, nämlich das vom Hersteller Trespade.

Mit caffelounge habe ich selber eine positive Erfahrung. Ich hatte da einmal bestellt (vor allem wegen der Ulka EX5, die gabs da für sagenhafte 16,-- Euro). Die Lieferung gegen Rechnung erfolgte zügig, enthielt aber aufgrund einer fehlerhaften Angabe auf deren Seite einen falschen Flexschlauch (konusdichtend statt flachdichtend). Aufgrund meiner Reklamation sagte man mir, man werde im Lager nach dem richtigen Teil schauen und mich zurückrufen. Das geschah auch, der richtige Schlauch war leider im Moment aber nicht vorrätig. Deshalb wurde mir angeboten, den falschen Schlauch zurückzusenden und ihn und das Rücksendeporto von der Rechnung abzuziehen. Das fand ich korrekt.

Gruß, Andreas

 

Was meint der wohl mit "mini's"? Ich denke auch, daß das Hauptproblem der Lux ja die viel zu grobe Rasterung ist. Bei der Innova Mühle wird das gleiche Mahlwerk mit stufenloser Verstellung hervorragend beurteilt, z.B. im Coffeegeek Review. Da kommt die Innova-Mühle mit demselben Mahlwerk in der "Grind Quality" noch ein bißchen näher an die Mazzer dran, als die Scheibenversion. Ich denke, mit der Mühle macht man bei dem Preis nichts falsch.

Gruß, Andreas

 

Hallo,

ich melde mich mal als einer der wenigen Besitzer (der einzige?!) im Board zu Wort.

Ich habe diese Mühle unter dem Namen Challenge bei der Coffeelounge ersteigert für 80 EUR neu. Anhand des Aufbaus auf diversen Fotos lag die Baugleichheit zur Iberital MC2 nahe.

Der technische Aufbau der Mühle wurde ja nun bereits hinreichend beschrieben: Kegelmahlwerk, stufenlose Verstellung des Mahlgrads. Ich habe natürlich die Variante ohne Doser, mahle also direkt in den Siebträger. Bohnenbehälter fasst 500g.

Das bekannte Rumsauen bemerke ich nun doch, es ist jedoch von der Kaffeesorte abhängig.

Insgesamt bin ich mit den Mahlergebnissen der Mühle zufrieden. Sie mahlt sehr fein bei entsprechender Einstellung und liefert reproduzierbare Ergebnisse.

Gute Shots mit 25s Durchlaufzeit bekomme ich zwar noch nicht immer hin, ich arbeite mich aber langsam vor. Hat natürlich auch mit vielen anderen Faktoren zusammen wie Tampen usw.

Da liegt auch schon das Problem: Ich kann keine valide Beurteilung abgeben, da ich absolut keinen Vergleich habe zu anderen Mühlen und eben ziemlicher Neuling bin. Das gilt auch die Beurteilung der Lautstärke. Klar macht die etwas Krach. Mich stört es aber für die Paar Sekunden nicht sonderlich.

Aus den Beschreibungen hier im Board zu anderen Mühlen der Preisklasse unter 200 EUR würde ich schon denken, daß die Iberital einen preisgünstigen Einstieg in die Espressowelt darstellen kann.

Man führe sich vor Augen, daß ich für meine Einstiegskombi aus der Iberital und einer Gaggia Evolution gerade einmal knapp unter 200 EUR (mit Versand) bezahlt habe. Die Ergebnisse sind dafür, soweit ich das beurteilen kann, wirklich ordentlich.

Ich hoffe, ich konnte etwas helfen.

Grüße,
Gomez

 

Guten Abend,

nun, primär wohl am Faktor vor der Maschine, also an mir.

Definitiv. Bei der Suche nach dem richtigen Mahlgrad stelle ich erstmal so fein, daß selbst bei geringem Tampen, also eher glattstreichen, kaum Espresso rausläuft und die Extraktionszeit bei >1 min liegt...

Das Problem bei der stufenlosen Verstellung ist halt, daß man nicht mal eben auf die altbewährte Stufe für diese Kaffeesorte zurückdrehen kann, sondern jedesmal auf's Neue etwas experimentieren muß.

Am Anfang lief jeder Bezug viel zu schnell durch, weil ich viel zu grob gemahlt habe. Mittlerweile habe ich das aber ganz gut im Griff.

Nein, die Mühle mahlt "out-of-the-box" bereits sehr fein. Ich habe nichts weiter "tunen" müssen.

Naja, wie gesagt: Ich erziele mit der Kombi mittlerweile für mich sehr gute Ergebnisse. Zumindest die Espresso-Bar bei uns mit ihrer Elektra Belle Epoque bringt da m.E. nicht besseres zustande.

Viele Grüße,
Gomez

 

Hallo, ich hab diese Maschine auch schon gesehen und überlege ob ich nicht diese oder die demoka 203 kaufen soll. Die Demoka scheint wohl die meistbekannte und empfohleneste Maschine zu sein ? Gruss Flori

 

Frage: Was heisst das konkret ? Das heisst, dass ich nie genau weiss, welchen Mahlgrad ich habe und welchen ich vorher hatte ? ist das bei der Demoka genauso ? Dann wird man pausenlos experiementieren ??

 

Habe die Frage doch glatt im falschen Thread gestellt:

Wenn man die Tests in den Ami-Foren liest klingt das ja nach einem recht ordentlichen Mahlergebnis für wenig Geld. Was mich aber abschrecken würde sind die Pulverreste, die anscheinend im Mahlwerk zurückbleiben wie auf den Photos bei home-barista zu sehen ist. Kann jemand hier diese Unmengen alten Kaffees bestätigen? Sonst könnte das eine gute Zweitmühle fürs Büro werden.

Kann das hier jemand zur Iberital Challenge beantworten?

Grüße

Norbert

 

Den Link findest du oben im Beitrag von haemmi.

Grüße

Norbert

 

AW: Iberital Challenge (konisch, Metall, 4,5kg. Elektronik)

Hallo,

ich möchte mich auch mal zu Wort melden. Damals, als ich noch meine Aldi-Espressomaschine hatte, habe ich mir eine Mokita-Mühle gekauft. Ob nun Mokita, Nemox oder Saeco, ist alles der gleiche Hersteller. Ich glaube auch, daß diese Mühle in ähnlicher Form auch noch von anderen Firmen vertrieben wird.

Als ich mir dann die ECM Technika II gekauft habe, brachte ich einfach kein gutes Ergebnis zusammen mit dieser Mühle hin. Daraufhin habe ich mir die Eureka MCI mit Timer gekauft und schon wurde das Ergebnis eher etwas, was mit Espresso was zutun hat.

Da ich jedoch manchmal auch einen normalen Kaffee trinke, habe ich die eingemottete Mokita wieder "ausgemottet" und verwende sie jetzt für Bohnen zum Kaffee-trinken. Naja, Kaffee ist das nicht mehr, eher ein Cappuccino. Dafür verwende ich die Bohnen von Alnatura (Espresso) und mahle die mit der Mokita fein, fülle etwas mehr als normal ins Sieb und bekomme einen sehr guten Kaffee a lá Cappuccino-Art.

Für Espresso verwende ich die Eureka MCI, zusammen mit Bohnen von Varesina-Café (Rios). Da dieser Espresso aber gerade im Cappuccino und in Latte Macchiato nicht dominant genug ist, kommen hier die Bohnen von Alnatura zum Einsatz. Darauf bin ich durch dieses Forum gekommen. Als Frühstückskaffee ist das allemal OK. Zumindest ist das in dieser Kombination viel besser als VA-Plörre.

Noch ein paar Worte zur Mokita. Es ist halt eine Billig-Mühle (160 Euro bei mir), von der man nicht allzuviel erwarten sollte. Die Verarbeitungsqualität ist typisch italienisch, und genauso wie das Mahlergebnis, die Mahlgradverstellung, der Geräuschpegel und das Rumsauen. Wer damit leben kann, kann die Mühle ruhig kaufen. Ich bleibe lieber bei meiner Eureka MCI, und die Mokita ist lediglich die Zweitmühle.

Wie es mit der Iberital Challenge aussieht, wurde hier versucht, einige der Nachteile etwas zu kompensieren. Trotzdem würde ich für gute Ergebnisse ausschließlich eine gute Mühle verwenden. Die Mühle ist eigentlich wichtiger als die Maschine.

Ciao Jan

 

AW: Iberital Challenge (konisch, Metall, 4,5kg. Elektronik)

Ja man könnte den Auswurf noch etwas optimieren und überarbeiten aber es bringt nicht viel, ich hab die Iberital ja ein paar Tage zum testen gehabt und sie dabei natürlich auch von innen betrachtet, was da unten an Mehl drinn bleibt entspricht nichtmal 1 Portion und wenn man, so wie ich die, jeden Tag erstmal ein paar g durch mahlt ist das auch sofort beseitigt. Die Iberital "schleudert" das Mehl ja auch regelrecht hinaus was dazu führt dass auch zwischen Mahlwerkausgang und Rüssel kaum etwas liegen bleibt, anders als bei anderen Mühlen die hier erheblich mehr Todvolumen haben und zusätzlich auch noch Rückhaltesysteme um die Klumpenbildung zu minimieren.

Fazit: Das alte Mehl ist schon nach 2-3 Sekunden hinausgemahlen und man kann beruhigt das Sieb mit frischem Mehl füllen.

 

AW: Iberital Challenge (konisch, Metall, 4,5kg. Elektronik)

ich habe bei meiner Iberital mal gemessen, wie viel g Kaffemehl in Der Mühle bleiben. Ich war da nicht wirklich sorgfältig, aber vielleicht interessiert es ja jemanden.
Ich habe die Maschine "mit Mehl" und "ohne Mehl" gewogen. Meine Waage, die das Gewicht wiegen kann hat leider nur eine Anzeige in 1g Schritten und eine (angebliche) Genauigkeit von +/- 0.1g.

"Test 1"
Ich habe die Mühle nur ausgesaugt. (Rüssel des Staubsaugers an den Kaffeemehlauswurf der Mühle)
Das waren 3g Kaffeemehl.

"Test 2"
Ich habe die Mühle versucht anständig von Kaffeemehl zu befreien.
Ebenfalls 3g Kaffeemehl.

Viel Wert sollte man vielleicht nicht drauf legen, da ich für die Genauigkeit meiner Waage nicht bürgen werde. Aber eine Hausnummer ist das schonmal.

Eine Sache zur Sauberkeit.
Die Mühle macht nicht mal ansatzweise die Sauerei, die die Demoka 203 anscheinend macht.
Ich habe da auch mal ein youtube video zu erstellt. Iberital Mahlvorgang (sorry, das war für einen Freund, ist kein tolles Video. Aber man sieht, dass sie sauber arbeitet)