Ich schwanke zwischen vier Maschinen, eure Tipps!?!

Hast Du DIr bewusst Zweikreiser ausgesucht oder ist Dir der Unterschied zu Dualboilern nicht klar?

 

Willkommen im Forum.

Lauter gute Maschinen, in der Tollheit des Espressos werden sich die genausowenig unterscheiden wie in der zu erwartenden Lebensdauer.

Also: nimm die, die du bei einem Händler in deiner Nähe bekommst. Oder die billigste, wie du willst.

Aber: du brauchst: Eine Mühle

 

Hallo,

von den hier genannten würde ich die Profitec Pro 500 bevorzugen.

An sich würde ich dir aber einen Dual Boiler empfehlen: Entweder Profitec Pro 300 oder La Spaziale (Mini) Vivaldi. Meiner Meinung nach sind diese Maschinen temperaturstabiler, einfacher im Umgang und man kann wenn man nur einen Espresso haben will, nur den kleinen Boiler einschalten, so dass man dann Energie spart und die Maschine sehr schnell einsatzbereit hat...

Grüße

Bojan

 

Ich habe die "Quickmill Andreja Premium evo LIMITED"
http://espressoperfetto.de/quickmill-andrja-0980-evo-limeted.html
Ich finde das Walnuss-Holzdesign extrem schön, ist aber meine erster E61-Zweikreiser und so kämpfe ich mit Hilfe des Forums noch immer am Geschmack herum.
Es liegt aber mit Sicherheit am falschen Kaffee und eventuell steht bei mir auch noch ein Mühlenupgrade an.
Habe die Maschine mittlerweile auch schon etwas billiger (ca. 1900,-) im Netz gefunden habe aber beim Händler vor Ort in Österreich fast den Listenpreis bezahlt.
Dafür habe ich dort viele andere Annehmlichkeiten...

 

Anständig, Lebensdauer und "toller Kaffee" trifft so ziemlich auf jede Maschine ab 400-500 € zu. Darüber hinaus gibt es keinerlei Aspekt der es erlauben würde diese Maschinen für dich weiter zu unterscheiden.

 

Ok, was möchtest Du denn wie oft am Tag zubereiten (nur einen Espresso oder div Getränke inkl. Cappuccino usw)? Und was ist die maximale Kaffeemenge, die Du auf einmal beziehen möchtest?
Und ohne alles ausgeben zu wollen, wo ist Deine Schmerzgrenze inkl. Mühle?

 

Welche?

 

Ok, eindeutige Antwort. Von den genannten Maschinen ist es egal, geh nach Preis, Händler oder Prestige. Ich selbst würde wohl Zur Rocket tendieren.

Alternative dazu die Rocket Appartmento für 1.150 €. Kessel nicht isoliert, Kein PID, ist aber beim Zweikreiser nicht so wichtig.

Bei einem Dualboiler mit PID kannst Du die Brühtemperatur genau steuern. Z. B. Profitec 300 oder im E61 Design Expobar Brewtus 4 aus Holland für 1.150. Die Profitec hat eher kleine, die Brewtus grosse Kessel.

Egal wie, glücklich wirst Du mir allen Diesen Maschinen für lange Zeit.

 

Ein PID beim Zweikreiser und beim Duailboiler sind unterschiedlich.
Im Duailboiler wird tatsächlich die Brühkesseltemperatur gesteuert, beim Zweikreiser wird der Dampfkessel gesteuert, das Brühwasser also nur indirekt. Das geht dann nur in engeren Grenzen, hat Auswirkungen auf den Dampf und etwas überhitzen kann Der Zweikreiser immer noch, so dass ein Leerbezug notwendig sein kann.

Das schmälert nicht den Zweikreiser, nur vom PID solltest Du nicht soviel erwarten, das Normalvolk dreht im Zweifel eine Vierteldrehung an der Pressostatschraube.