Indien bis Vietnam mit viel Robusta: Eure Favoriten...?

Diskutiere Indien bis Vietnam mit viel Robusta: Eure Favoriten...? im Bohnen und Kaffee Forum im Bereich Rund um die Bohne; Hallo liebe Freunde koffeinhaltiger Heißgetränke (auch eisgekühlt), habt Ihr Lieblingssorten, die in Südostasien aufgewachsen sind? Tolle Farmen...

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  1. #1 *Kauz, 10.08.2015
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    Hallo liebe Freunde koffeinhaltiger Heißgetränke (auch eisgekühlt),
    habt Ihr Lieblingssorten, die in Südostasien aufgewachsen sind?
    Tolle Farmen aus Kambodscha oder Indonesien, Superröster in Singapur, indische Fairtrader, das beste aus Laos oder Thailand, und natürlich der Vietnamkram...
    Mir gefällt Trung Nguyen No. 4 pur, heiß oder kalt.
    Ich würde gerne auch mal die hochwertigen Robusta-pur-Sorten z. B. von van Dyck oder anderen deutschen Röstereien ausprobieren, die aus Südostasien kommen.
    Was und wie trinkt Ihr am liebsten und wo bestellt/kauft Ihr besonders gerne (falls es Frischefallen gibt)?
    Ich würd ja am liebsten das Urlaubsgefühl gleich miteinkaufen und "vor Ort" shoppen gehen. Ich hab noch nie eine Kaffeeplantage gesehen...
    Ich freue mich über Beiträge!
     
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  2. #2 flatulenzio, 14.08.2015
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    Mein einziger reiner Robusta war der Palthope Estate Ponya von Sonntagmorgen - den fand ich gut! Nicht zu dunkel geroestet und mMn gut mit fruchtigen Afrikanern mischbar.
     
  3. #3 Antea, 15.08.2015
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    Selber rösten hilft!
    Hochwertige Canephora Rohbohnen gibt es häufiger aus Asien zu kaufen und ich trinke diese in der Regel auch lieber als die afrikanischen.
     
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  4. #4 toraja, 15.08.2015
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  5. #5 toraja, 15.08.2015
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    @Kauz
    Aus Indonesien beziehungsweise Sulawesi kenne ich nur eine japanische Kaffeeplantage, die einen hervorragenden Arabica anbietet. In Jakarta haben Sie einen kleinen Laden (Key Coffee) in einer Mall, in dem sie den Kaffee auch verkaufen.
     
  6. #6 *Kauz, 17.08.2015
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    @Antea:
    Ich finde die Selbströst-Idee ziemlich gut.... Kennst Du diese Bastelvorschläge für Popcornmaschinen?
    Wahrscheinlich würde ich nur kleine Mengen rösten.
     
  7. #7 *Kauz, 17.08.2015
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    Danke für die Kaffee-Vorschläge!
    Da ein Bekannter bald nach Indonesien fliegt, komme ich evtl auch bald in den Genuss.
     
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