Instandsetzung einer Gaggia Asso

AW: Instandsetzung einer Gaggia Asso

Hi Martin,

Was ist aus dem Plan mit dem PID-Regler für den DB geworden?

Ich habe jetzt eine RL40/1E/11 verbaut, aber eigentlich geht ja jede BlackBox, die ein Umschaltrelais für das Kesselfüllventil besitzt (haben aber glaube ich die meisten, reine Schließer-Relais sind wohl selten).
Das Flackern ist jetzt ganz verschwunden. Zum Schluss war es so, dass das BB-Relais zusätzlich bei der Kesselfüllung immer zwischen Heizung ein und MV auf geflackert hat, entweder waren die Kontakte des Relais im Eimer oder die Spulenspannung des BB-Relais war nicht mehr konstant. Eigentlich ärgerlich, dass ich die BB nicht öffnen konnte. Wenigstens ist die neue BB nicht wieder mit Kunstharz vergossen sind ja intern doch sehr, sehr simpel gestrickt und gut reparabel.

Das Problem gibt es bei der neuen BB ebenfalls nicht mehr. Hab das Teil mal geöffnet und es gibt dort ein Poti, mit dem man vermutlich eine Zeitkonstante für genau das Problem einstellen kann. Habs erstmal bei der Werkseinstellung belassen und es funktioniert ohne Probleme.

Ich ärger mich immer noch, dass ich nicht selber auf diese Erklärung für die sonderbare Schaltung der BB gekommen bin aber wie gesagt, Wechslerrelais in BB scheinen eher Standart zu sein und so bin ich ganz froh, mir nicht was anderes zum Schutz der Heizung einfallen lassen zu müssen.

LG
Nicky

LG
Nicky

 

AW: Instandsetzung einer Gaggia Asso

Hi bIg,
Danke für die Blumen, aber da habe ich hier im Forum schon professionelleres Gebastel gesehen

Beruflich bin ich in einer ganz anderen Ecke zu Hause (oder werde es hoffentlich mal sein, bin Student). Meine Elektrokenntnisse sind im Laufe der Zeit aus der Reparatur von Hifi-Geräten gesammelt und der Rest aus dem fleißigen Lesen von anderen Espressomaschinen-Reparaturthreads - Also immer fleißig im Kaffee-Netz mitlesen ;-)

LG
Nicky

 

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So, und es ist nun endlich auch alles dicht. Ich würde sagen: Operation gelungen! Bei Gelegenheit lasse ich die Verkleidungsteile noch pulvern oder lackieren, mal sehen. Gibt dann natürlich auch Bilder, wird aber wohl erst im nächsten Jahr soweit sein.

Zum Abschluss noch ein Bild - Nie fühlte sich Tassenwärmen besser an :-D

 

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Hi Martin,
Danke für die Idee - du wirst lachen, habe mir Anfang der Woche mal die Duschplatten von Tidaka angesehen, meine Überlegungen gingen in eine ähnliche Richtung

Von mir auch noch eine Bastelidee: Der PID regelt bei mir mittlerweile nur noch eine der drei Heizwendel des Brühboilers. Die anderen beiden Wendel werden von einem simplen 90°-Bimetallschalter geregelt (und somit nach der initialen Aufheizphase ausgeschaltet). Im Ergebnis ist die Temperaturreglung wesentlich präziser (weniger Überschwinger etc.) und außerderm kann ich nach der Aufheizphase den Sicherungskreis der Espressomaschine auch noch für andere Geräte nutzen, da ja somit wieder 1000W "frei" sind

LG
Nicky

 

AW: Instandsetzung einer Gaggia Asso

Okay, ich bin überzeugt, werd mir die Tidaka-Duschplatte bestellen und mal berichten wies läuft, wenn die Anfang Feb. wieder lieferbar ist. Sieht ja so aus, als wäre die Geometrie trotz ebenfalls sechs Löchern noch ein wenig anders im Vergleich zu der von bullonerosso.

Auf die Idee mit der Reduzierung der Heizleistung hatte mich MarekLew gebracht, der eine ähnlichen Umbau für irgendeine der kleinen Gaggia-Haushaltsmaschinen durchexerziert hatte. Dort sollte der Effekt natürlich durch den kleineren Boiler noch krasser auffallen, bei unseren komfortablen 1,3l ist das eher Feintuning Bei größeren Bezügen gabs bei mir schonmal so 1-1,5° Überschwinger - Das ist jetzt Geschichte...
Den Stromverbrauch habe ich nie wirklich gemessen, aber da es ja nominell bei eingeschaltetem DB um die 3kW sein könnte, habe ich mich nie getraut bspw. den Toaster an die selbe Sicherung zu hängen...Da habe ich jetzt ein besseres Gewissen
Aber Danke für die Verbrauchsmessung, die Zahlen werde ich bei der Sichtung Jahresabrechnung der Stadtwerke mal im Gespräch fallen lassen

LG
Nicky

 

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Hi,
Also an den Stromkosten wäre ich sehr interessiert, wenn du die parat hast. Ein paar Argumente gegen das "muss dieses stromfressende Monstrum da stehen?!" wären gut - zumal die Stromrechnung seit Anschaffung deutlich höher liegt (ich schieb das mal auf den ebenfalls neu angeschafften Pizzaofen

Ich tendiere zu dem Teil hier. Die Duschplatte kommt vom Aussehen her der Originalen noch am nächsten, vor allem da das Gewinde der Duschsieb-Schraube nicht erhaben ist wie bei der Bullonerosso-Variante. Keine Ahnung, ob das einen Unterschied macht, aber die Originalkonstruktion wird wohl irgendeinen Sinn gehabt haben, und sei es nur, damit sich hinter dem Sieb weniger Schmodder absetzen kann. Wie gesagt, ich werde berichten wies mit der neuen Platte läuft - sechs Löchter hat sie jedenfalls auch.

LG
Nicky

 

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Achso, der dritte Heizwendel des DB ist mittlerweile wieder über Thermoschalter (100°) angeklemmt, läuft also nur beim Aufheizen, damit die Maschine schneller bereit ist.

 

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Hi,
Danke für die Messergebnisse! Ich hatte ja fast mit höherem Verbrauch gerechnet - aber umso besser

LG
Nicky

 

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Lang, lang ists her, aber ich hab endlich die Zeit gefunden, zwischen den Duschplatten zu testen. Und weil ichs auch richtig machen wollte, hab ich gleich alle drei gegeneinander getestet (bullonerosso, tidaka, original).

Ergebnis: mit den Duschplatten von bullonerosso und tidaka (6 Löcher) wird der Bezug tatsächlich einfacher als mit dem Originalteil (4 Löcher), Fehler beim Tampern fallen bei Weitem nicht mehr so stark auf. Dies gilt insbesondere für Standart 1er bzw. alle 2er Siebe. Beim VST 1er muss ich mit den beiden Duschplatten für ein optimales Ergebnis minimal mehr Kaffee nehmen als mit dem Originalteil.
Die Duschplatte von Tidaka ist trotzdem der Sieger, da es die selben Vorzüge gegenüber dem Originalteil hat wie die Duschplatte von BN, gleichzeitig bleibt aber durch die etwas andere Geometrie weniger Wasser auf dem Puck stehen.

Bilder (links tidaka, mitte BN, rechts original):