Instandsetzung einer Gaggia Asso

AW: Instandsetzung einer Gaggia Asso

@manno: zugegeben, ich jammer auf hohem Niveau

@Martin: Bei "meiner" Asso müsste ich den Kessel bei Undichtigkeiten im Zulauf auch nicht demontieren. Für diese Asso (die ja für meinen Vater bestimmt ist), habe ich mangels eines Zulaufrohrs diese Konstruktion gebastelt:

Wegen des Rahmens bekomm ich die Konstruktion nur bei ausgebautem Kessel abgeschraubt.

Bei meiner Asso hab ich auch noch ein wenig am Zulauf experimentiert. mit der 0,8-Düse kam ich nicht so recht klar, eine vorhandene (mutmaßliche) 1,5-Düse hatte wiederum zu hohen Durchlauf zur Folge. Mit der Kombination aus der 1,5-Düse und einem Partikelfilter aus der Grabbelkiste fahr ich aktuell allerdings ganz gut.
Der MV-Ablauf ist eine spannende Idee, muss mal nachsehen, wie das bei meiner Asso mit der Steigung überhaupt aussieht. Dort habe ich ja den Silikonschlauch durch ein Kupferrohr ersetzt, das auf Niveau der Tropfschale endet und über ein kurzes Stück Silikonschlauch mit der Tropfschale verbunden ist. Wäre auf jeden Fall eine Idee, das Rohr in die Tropfschale direkt reinzuführen.
Aktuell nutz ich aber eh das VST 2er, da kann ich über matschige Pucks nicht mehr meckern.

Sobald diese Asso für meinen Vater fertig ist, muss ich eh erstmal die Schärfimali flott machen, bevor ich irgendeine neue Modifikation in Angriff nehme

 

AW: Instandsetzung einer Gaggia Asso

Hab gestern mal nachgesehen, das Kupferrohr hat tatsächlich auch eine Steigung, allerdings eine recht flache. Ich denke ich werde bei der Asso für meinen Vater den Silikonschlauch vom MV durch das Befestigungsloch des Heizungs-Relais-Halters führen (Relais hab ich ja über den Pumpenmotor verpflanzt). Auf die Weise ist da keine Steigung mehr und ich kann mal testen, wie stark der Effekt bei dem von mir derzeit präferierten VST 2er ist. Ggf. würde ich dann bei meiner eigenen Asso die Führung des Kupferrohrs auch noch modifizieren.

BTW: ich sehe, dass die Tropfschale bei dir auch am oberen Verschluss undicht ist Dachte schon ich wäre der einzige, denn diese Ausführung der Tropfschale wird bis heute von Gaggia beinahe unverändert verbaut...

 

AW: Instandsetzung einer Gaggia Asso

Und noch ein kleines Bild vom gestrigen (erfolgreichen) Testlauf:


Da das Tropfblech vorne fehlte, hab ich ein passendes "Grillrost" anfertigen lassen. Heute oder morgen steht dann noch der Test des Dampfboilers an.

 

AW: Instandsetzung einer Gaggia Asso

Ich seh schon, Manno wird der nächste Assoist Bin mit deiner Platine übrigens was weiter gekommen, schreib da nachher mal ein paar Sätze zu, gleich kommt erstmal Besuch.

@Martin: Mir persönlich gefällt immer noch die originale Silber-Braun-Kombination am besten, hat für mich irgendwie was von 80er-Design. Für meinen Vater sollte es was "zeitloses" sein, eigentlich wäre weiß (auch mit den Bildern deiner Maschine im Hinterkopf) mein Favorit gewesen, aber meinem Vater fehlte da in der hellen Küche irgendwie der Kontrast. Als Zuspieler kommt noch eine ebenfalls schwarz gepulverte Rancilio MD40 daneben, sieht schon recht geil aus

Bei der Tropfschale habe ich um den Rand des Deckels einfach ein Haushaltsgummi (entspannt ca. 30-40mm Durchmesser bei 2mm Dicke) gelegt. Beim Aufsetzen des Deckels wirds damit an den Verschlusslaschen schon recht spack, aber es hält 1A dicht.

 

AW: Instandsetzung einer Gaggia Asso

Es ist nicht zu glauben... Vorhin mal einen weiteren Testlauf gemacht und diesmal u.A. auch die Signalleuchten mit verdrahtet. Auf einmal Knall, Sicherung geflogen. Ich such mich dumm und dämlich, weil nichts zu sehen ist. Dann fiel mir die leicht veränderte Farbe der einen Signallampe auf. Der Idiot an der Conrad-Theke hat mir doch glatt eine 24V-Ausführung angedreht! Wenns morgen wieder der gleiche ist, gibts Mecker.
Sonst scheint aber nun alles zu laufen.

 

AW: Instandsetzung einer Gaggia Asso

Ich hab fertig.
Alles verkabelt, alles dicht. Nur die Verkleidungsteile aus Edelstahl bedürfen noch einer kleinen Politur, dann ists gut.



Die beiden braunen/blauen Strippen rechts kommen noch an die elektrische Tassenheizung.

 

AW: Instandsetzung einer Gaggia Asso

Morgen wird die Asso mich wohl verlassen und in einer streng geheimen Aktion zu meinen Eltern gebracht, in Betrieb geht sie dann am 25.12.
Daher zum Abschluss noch zwei Bilder. Zur Linken sieht man auch den zukünftigen Zuspieler, die an anderer Stelle erwähnte Rancilio MD40. Ebenso wie die Asso, wurde die Mühle in schwarz lackiert. Ich finde (auch durch die Lackierung) passen die beiden super zusammen. Noch besser hätte wohl die Rancilio MD50 ausgesehen, da ich finde, dass die Mühle die Maschine überragen sollte. Leider passte das aber wegen der Hängeschränke in der Küche meiner Eltern von der Höhe her nicht.





Insgesamt muss ich sagen, ist die Asso auch in schwarz sehr gelungen. Fast noch mehr erstaunt mich, wie gut sich das nachgemachte Abtropfgitter macht...das hab ich auf gut Glück bei der Bestellung eines maßgefertigten Grillrostes nach dem selben Muster mitanfertigen lassen

 

AW: Instandsetzung einer Gaggia Asso

Geht klar, ich schick dir eine Aufstellung der zu leistenden Unterhaltszahlungen zu

Ich hoffe mal, dass die Asso bei meinen Eltern am Ende kein Nischendasein fristen muss, auch wenn ich genau die Befürchtung auch habe. Wenns doch so ist, dann ist es mein Trost, dass ich sozusagen nur den Mittelsmann spiele: Mein Vater wünscht sich von meiner Mutter eine Espressomaschine; meine Mutter beauftragt mich, eine Maschine klar zu machen. Ich verschenke selber am Ende nur die Arbeitszeit und ein paar Zubehörteile (Milchkanne, Tamper, Reinigungsutensilien).
Naja mal sehen, ggf. gehts nach Weihnachten wahlweise im "Wenn-einem-Gutes-widerfährt-Thread" oder im "Frust-Ablass-Thread" weiter :-?

 

AW: Instandsetzung einer Gaggia Asso

Hi Martin,
Das ist in der Tat ein interesssanter Aspekt, an den ich noch gar nicht gedacht hatte. Hast du vllt. einen Link zu dem MV mit der kleineren Öffnung? Ich fahr zwar eigentlich ganz gut mit einer 1,x-Düse in Kombination mit einem sehr feinen Parktikelfilter, aber Basteln geht ja immer, zumal die Gaggia derzeit pausiert und die Schärf mich mit bestem Espresso versorgt
Naja im neuen Jahr mal sehen, dann berichte ich auch, was ich noch verändert habe. In ein paar Stunden ist erstmal die verzögerte Abfahrt in die Weihnachtsreise.
Frohe Festtage&Guten Rutsch
Nicky