Isomac giada oder rancilio silvia? - Wieviel preisunterschied ist gerecht?

Hi colnago (Radrenner, was )

Über die Rancilio kann ich bisher nur gutes erzählen. Damals hab ich mir die Isomac auch angekuckt, die mir aber rein verarbeitungstechnisch nicht gefiel. Die Qualitäten sind mir unbekannt, also warum schreib ich hier überhaupt :laugh: aber der Kupferkessel bei der Isomac is schon mal ein gutes Zeichen würde ich mal sagen und für die 200 € gibts ne gute Mühle und das ein oder andere Kilo Kaffee.

Stuhli (Exradrenner )

 

ja welche rancilio meinst du? die silvia?

 

oops! im titel steht es ja! sorry....

 

rancilio ohne mühle ist wie fahrrad ohne reifen...

nix für ungut, kk

 

[color=#000000ost_uid10]moint colnago...

wie....du willst die silvia ohne mühle betreiben....mit fertig gemahlenem kaffe?? Dann erwarte aber bitte nichts besonderes. Die Silvia ist bestimmt eine der besten Einkreiser wenn nicht sogar die beste, aber zaubern kann se nicht. Der Unterschieb von fertig gemahlenem zu frisch gemahlenem Kaffee ist enorm, zumal der fertig gemahlene Kaffee meist zu grob ist für 'echten' Espresso.

Die Rancilio ohne Mühle ist wie ein Rennrad ohne Campagnolo , echt ernsthaft - hol Dir ne Mühle. Von vielen hier und auch von mir sei die Demoka M-203 empfohlen.

Stuhli[/colorost_uid10]

 

[color=#000000ost_uid14]Hi colnago, erst mal Glückwunsch zu Deiner neuen kombi, hab ich auch seit 4 Wochen...... :laugh:

das mit den 7 Gramm klappt bei mir ganz gut, wenn ich die Mühle etwas besser befülle. Dann rutscht von oben genug nach, um einen gleichmäßigen "Mahlstrom" zu erzeugen. Ich hatte den Eindruck, dass die Mühle auf den letzten paar Gramm anfängt, die Reste ungleichmäßig einzuziehen. Meistens hab ich so 15 bis 20 Gramm in der Mühle, da klappt's dann schon ganz gut.

Und ansonsten: einfach mitzählen und trotzdem auch mal reinschauen . Es hindert einen ja keiner dran, noch einen "Schuss" nachzugeben, wenn's denn mal ein halbes Grämmchen zu wenig ist....

Lg

Marcus[/colorost_uid14]

 

hi colnago,

also ich zähl immer in gedanken mit beim mahlen...wie weit, musst du aber selbst rauskriegen, da die demokas sehr unterschiedlich mahlen...ein freund hat eine, die mahlt etwa doppelt so schnell wie meine.

grüssigkeiten, kk

 

Ich mach das Sieb meist einen Millimeter untern Rand voll, wenn ich das Kaffeemehl dann anpresse passt das schon..

Allerdings findet bei mir nur das 2tassensieb Verwendung, zum einen weil mir die Crema besser gelingt und (viel wichtiger) die tasss werd voll


Stuhli