Isomac Venus Dampfventil: Einstellung

Diskutiere Isomac Venus Dampfventil: Einstellung im Reparatur und Wartung Forum im Bereich Fragen und Tipps; die Anzeige 12 bis 14 Bar optimal wäre, daher habe ich mir deswegen keine Gedanken gemacht. Was meinst Du? Nun ja, optimal - was heißt das schon....

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  1. #21 furkist, 29.08.2019
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    Nun ja, optimal - was heißt das schon.
    Wichtig für den Cafe ist der Druck im Sieb, der ist oft etwas niedriger als auf dem Manometer angezeigt.
    Und wichtig ist der Geschmack. Wenn der ok ist - dann ist es gut.

    Wenn du willst, kannst du ja nochmal die Schraube etwas rausdrehen - kommt auf den Aufwand drauf an. Ein Drucck von 14 ist schon etwas viel. So um 11 täte auch reichen. Mit Blindsieb wäre das dann so was zwischen 12 und 13.

    Wichtig ist - wie gesagt - das Ergebnis, also der Geschmack.
     
  2. #22 supperwallyy, 30.08.2019
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    Die Schraube ist schon sehr locker... :-( Die Pumpe schafft ja maximal nur 15 Bar, insofern wundert mich der Druch auch.
     
  3. #23 supperwallyy, 30.08.2019
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    Also, wenn ich das richtig vestehe ist das Prinzip folgendermaßen:
    Drückt die Pumpe mit zu viel Druck (wie bei den nicht druckoptimierten Isomacs) Wasser in den Kessel, gibt es kein optimales Ergebnis.
    Ist die Pumpe dagegen druckoptimiert (mit einem OVP von Isomac oder Vibieme) wird Wasser optimiert in den Kessel gedrückt und das Mehl reagiert entsprechend anders/optimaler. Richtig verstanden?

    Eine Verständnisfrage habe ich dann noch:
    Was muss dann mit dem vorhandenen Expasionsventil geschehen, dass ja bisher, wenn auch suboptimal, für die Druckoptimierung zuständig war? Kommen diesen beiden Systeme sich nicht in die Quere?
     
  4. #24 Espressojung, 31.08.2019
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    Idealer Weise muß dieses Ventil stillgelegt werden.
    ==> Entweder das Einschraubstück (wo der Schlauch aufgesteckt ist) gegen eine Verschlußstopfen tauschen,
    oder in das vorhandene Einschraubstück ein passendes Gewinde in den Schlauchanschluß scheiden
    und mit einer eingeklebten Schraube (aus Messing oder Edelstahl) verschließen.
    P.S. Feder und Ventilküken werden nicht mehr benötigt und können ausgebaut werden.
     
  5. #25 supperwallyy, 02.09.2019
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    Alles klar, vielen Dank, suche mir gerade die Teile zusammen und werde das angehen. Ich finde bisher allerdings keinen Verschlussstopfen für das Einschraubstück. Hast Du eine Idee? Bei EspressoXXL fnde ich da nix.
     
  6. #26 Espressojung, 08.09.2019
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    Einfach innen in den Schlauchstutzen ein Gewinde schneiden (vermutlich M4 oder M5 oder so).
    Was auch gehen würde, wäre einen passender Messingzylinder in der richtigen Größe einpressen.
    ==> aber ohne das der Schlauchanschluß gesprengt wird.
     
  7. #27 Espressojung, 08.09.2019
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    supperwallyy,
    wenn du bisher noch keine Lösung für den Verschluss gefunden hast, dann kannst du mir
    den Schlauchstutzen auch zuschicken ich würde das für dich machen.
     
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