Jerez , Cadiz Spanien Tipps?`

Diskutiere Jerez , Cadiz Spanien Tipps?` im Weltweit Forum im Bereich Der beste Espresso der Stadt; Hallo liebe Gemeinde, bin hier vier wochen am arbeiten und wäre über Kaffee tipps sowie Restaurant empfehlungen SEHR dankbar, vielleicht weis ja...

  1. reen

    reen Mitglied

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    Hallo liebe Gemeinde, bin hier vier wochen am arbeiten und wäre über Kaffee tipps sowie Restaurant empfehlungen SEHR dankbar, vielleicht weis ja jemand von euch wo man hier als nicht tourist so hinsollte, oder was man essen trinken oder erwerben muss. Der Cherry gestern war schon ganz gut.... nur das was ich als Cappu zuhause mache bekomme ich hier nicht. maschinen haben alle, aber auch alle schäumen die milch tot...


    vielen dank im vorraus

    René
     
  2. Zsk

    Zsk Mitglied

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    AW: Jerez , Cadiz Spanien Tipps?`

    Hey du bist in Spanien und nicht in Italien= etwas andere Kaffeekultur
    einen guten..... "Cafe con leche" ( Cafe soló mit heißer ungeschäumte Milch);-) zum Frühstück
    oder tagsüber einen, "Cortado" con leche naturál ( Cafe soló mit etwas mehr Milch als bei einem Espresso macciato)
    Interessant ist auch ein "Cortado" con leche condensál (mit gesüßter Kondensmilch) http://www.kaffee-netz.de/ich-unbed...ekanntschaft-auf-furteventura.html#post821868
    wirst du in fast jeder kleinen Bar bekommen ,wo auch Einheimische verkehren.
    ob dir ein "Cafe soló" pur (ähnlich Espresso) (bei den in Spanien häufig verwendeten sehr dunklen Röstungen)schmeckt mußt du ausprobieren

    PS klugscheiß modus an der aufgespritete Vino heißt nicht "Cherry" (das ist Kirschlikör) sondern Sherry (oder Jerez)klugscheiß modus aus

    Viel Spass bei der Arbeit in Spanien ;-)
     
  3. reen

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    AW: Jerez , Cadiz Spanien Tipps?`

    Hey zsk, danke für die anregungen, sherry habe ich schon in allen "feuchtheits" formen gehabt, und für gut befunden!
    was ein glück ist die restaurierte CC mit PID und die zuvor restaurierte LSM mühle mit dabei... 8kg fausto bohne habe ich auch importiert :)
    Wovon ich enttäuscht bin ist definitiv die Französische "kaffeekultur..." was die auf dem MautBahnen reichen hat ja echt nix mit Cafe zu tun. Hier in Spanien gibt ja an jeder Raststätte mindestens eine dreigruppige maschine, wobei die fähigkeit des personals stark Schwankt.... vielleicht liegts auch an der Bohne, wird die nächsten tage erroiert.....


    gruß aus spanien
    René
     
  4. Zsk

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    AW: Jerez , Cadiz Spanien Tipps?`

    Hallo René

    dann wirst du ja Kaffee in der gewohnten Qualität bekommen:-D

    Ja üblicherweise wird der Kaffee ja auch auf Espresso Art zubereitet.....Bohne..ggf haben die auch einen "Mezcla"(Mischung aus "tueste natural" und torrefacto=mit Zucker gerösteter Bohnen) in der Mühle

    PS.....gut.. war im Sinne von gut trinkbar und nicht als als Bewertungsnote nach KN Kriterien gemeint:oops:.. aber Cortado geht immer;-)

    hasta luego

    fredo
     
  5. #5 skyscraper, 22.05.2013
    skyscraper

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    AW: Jerez , Cadiz Spanien Tipps?`

    Neben den genannten Kaffee(Ab-)Arten kann man auch noch den Carajillo empfehlen, Lautschrift in etwa Karachilio

    Ist ein Cafe Solo mit Brandy, lecker...
     
  6. Zsk

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    AW: Jerez , Cadiz Spanien Tipps?`

    ich vergaß:mrgreen:
     
  7. Antea

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    Ist zwar ein zwei Jahre alter Thread aber ortsbezogene Tipps gabs ja leider keine.
    Hat inzwischen jemand einen brauchbaren Tipp für guten Kaffee in Cadiz? Vielleicht der Eröffnende Reen?
    Mich zieht es diesen Winter wieder nach Südspanien und diesmal hauptsächlich nach Cadiz. Meißt hat man mit Kaffee in Spanien ja etwas mehr Glück als in D aber in einigen Cafes bin ich dennoch auch schon sehr enttäuscht worden. Eigentlich hat ja in Spanien jede kleine Bude am Strand eine anständige Siebträgermaschine. Doch leider hat die Unsitte diese mit Pads zu füttern inzwischen echt überhand genommen. Wenn keine Mühle auf dem Tresen steht, ist ja eh alles klar dennoch steht diese oft noch herum.
    Deshalb die Wiedereöffnung dieses Fadens, mal sehen was sich ergibt.:)
     
    pastajunkie gefällt das.
  8. #8 pastajunkie, 10.08.2015
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    Ende August bin ich auch in der Nähe von Cadiz und somit auch für jeden Tipp dankbar! Den ein oder anderen Ausflug nach Cadiz oder Jerez werden wir bestimmt unternehmen und da freut man sich über eine gute Koffenindosis!
     
  9. Antea

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    Na falls vom Forum sonst nichts kommt, habe ich ja jetzt noch Chancen von pastajunkie was zu hören. Prima!
    Ich hoffe aber da kommt auch sonst noch was. Nur nicht ungeduldig werden. Wie die Spanier es leben: Manana o Lunes
    @pastajunkie
    Wo soll es denn genau hingehen? Wir werden zwar in Cadiz wohnen, aber auch immer wieder Ausflüge machen. Ein Mietwagen ist vorhanden.
     
  10. #10 pastajunkie, 11.08.2015
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    Wir sind ca. 30 Kilometer südlich von Cádiz zum Strandurlaub. Der Ort nennt sich Novo Sancti Petri, als Ausflug vermutlich nicht so sehr geeignet, es sei denn du möchtest baden gehen. Der Strand ist vorzüglich, wie an vielen anderen Stellen dort auch.
     
  11. Antea

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    Srände sollen da ja wirklich toll sein aber der Ort ist doch eine reine Urbanisation für Golfer und Badende. Wenn auch eine recht noble, wie man liest
     
  12. #12 pastajunkie, 13.08.2015
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    Das Hotel ist gut, das Essen dort ist gut und das Meer sowieso! Der Rest ist mir Wurscht! Zu teuer ist es nicht, es ist günstiger wie Malle! Genau richtig für ne Woche Badeurlaub!
     
  13. Antea

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    Und bestimmt auch schöner und geruhsamer wie die Südecke von Malle.
    Für den August ist der Atalntik betimmt genial. Ich bin gespannt wie es im Dezember sein wird.
    Wahrscheinlich wird den Kindern die Temperatur wieder total egal sein und mir viel zu kalt.
    Ich wünsche Dir einen schönen Urlaub!
     
  14. #14 pastajunkie, 14.08.2015
    pastajunkie

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    Danke!
    Geruhsamer ist es, der Strand ist bei weitem nicht so überfüllt! Und du hast recht, das Meer ist genial! Ich bin beim besten Willen keine Wasserratte, aber dort habe ich das Wasser für mich entdeckt! Einfach nur Klasse! Werde die Augen offen halten was das Thema Kaffee angeht und dann mal schreiben! Nur weiß ich nicht ob die Läden dann auch im Winter offen haben!
     
  15. Antea

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    Das ist der Preis des Sommerfeelings im Winter! Die meißten Läden etc haben eben zu.
    Das ist bei uns aber fast nicht anders möglich. Ich habe nur im Winter so viel Zeit am Stück, dass sich ein Urlaub lohnt.
    Obwohl wir uns ab nächstem Jahr auch umgewöhnen müssen, wenn der Große in die Schule kommt.
     
  16. reen

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    Damals in cadiz noch TOP COFFEE SHOP

    http://goo.gl/maps/hJlGv
    gefunden.
    Und ein zwei Restaurants/kneipen, die auch gute spanische cafe servierten.
     
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