Kaffee-Netz-Treffen 2017: der MASCHINEN - Fred (12./13. August Düsseldorf)

Sollte hier noch Bedarf sein könnte ich mitbringen:

- Quickmill 02835 - vielleicht interessant, das Ergebnis in der Tasse von Thermoblock zu "großer, richtiger Maschine" bei selbem Mahlgut zu vergleichen. Nur, wenn nicht für alle bereits ein alter Hut.

- La Cimbali M21 Junior DT/1 - nach Komplettzerlegung und -restaurierung zur Wieder-Inbetriebnahme. Soll aber nicht so aussehen, als wollte ich mir noch restliche Hilfe einheimsen. Nur, wenn das vielleicht für andere zumindest einen gewissen Unterhaltungswert hätte (versprechen könnte ich Auslach-Potential).

 

Guten Morgen allseits,
ja, einige Handmühlen wie die Comandante C40 und / oder Kinu, Feldgrind, Hausgrind würden mich sehr interessieren, da ich mir zeitnah eine für mich passende (Filterkaffee, Aeropress) Handmühle anschaffen möchte.

Interessant wären auch verschiedene Porzellanfilter wie Hario usw. um diese einmal mit den Melittafiltern vergleichen zu können. Wäre schön, könnte der eine oder andere Forumsteilnehmer Mühle oder Filter am Samstag mitbringen.

Gruß Georg

 

Update erledigt!

Viele Grüße
Maddi

 

Ich bring da mal was kleines (Hario V60 mit originalen japanischen Papierfiltern) mit, nimmt ja nicht viel Platz weg. Falls Interesse da ist, hätte ich noch eine Chemex CM-1 mit originalem ungefalteten Filterpapier - und einem extrem feinen doppelwandigen Edelstahldauerfilter von Osaka.

 

- Hat eventuell jemand noch einen "normalen" Wasserzulaufschlauch (3/8 IG, Flachdichtung)? Ich hatte mir einen neuen mit konischer Dichtung gekauft - das passende Gegenstück (Doppelnippel 3/8 mit Innenkonus), das ich dafür nachträglich bestellen musste, wird wohl nicht rechtzeitig geliefert.

- Verfügt möglicherweise jemand über so ein schickes Temperaturmessgerät, mit dem man u.a. die Brühkopftemperatur messen kann, und würde es mitbringen?

 

3x 75mm, wenn jmd interesse am vergleichen hat?
macap mxd (direkt), macap m7a (doser), eureka mythos plus (direkt)

tisch/böcke dafür könnte ich mitbringen

update, bei anhaltend zurückhaltender zustimmung und dem anhaltend miesen regenwetter entscheide ich das spontan.

wäre es sinnvoll noch eine zweigruppige ariete mitzubringen?
pumpe anschließen und die gicleurs einbauen könnte man noch vor ort machen.

tisch/böcke dafür könnte ich mitbringen

 

Zustimmung! Die Mythos würde mich interessieren.

 

Für die Junior habe ich einen Siebträgermanometer bei dem man seitlich einen Temperturfühler einsetzen kann. Den habe ich aber nicht. Soll ich den Siebträgermanometer mitbringen? Vielleicht hat ja jemand nur den Temperaturfühler. Allerdings weiß ich nicht was für einen Durchmesser der Fühler haben darf und kann auch nicht messen...

Edit: Der Temperaturfühler darf irgendwas zwischen 3 und 4 mm haben. 3 geht, 4 mm nicht... sorry das das nicht genauer geht. Mein Meßschieber ist unauffindbar...

 

Siebträgermanometer würde ich allein schon deshalb begrüßen, um zu sehen wie Du den umgesetzt hast! Um ihn an meinem Projekt einzusetzen müssten noch ein paar Wunder geschehen bis Samstag Mittag...

Ich dachte übrigens alle Teile selber dafür zu haben, um meinen Siebträger temporär in ein Siebträgermanometer zu verwandeln (einschließlich Ventil um den Bezug zu simulieren), musste aber heute schockiert feststellen, dass meine Original-Cimbali-Siebträger sich gar nicht dafür eignen: sie haben gar kein 3/8 Zoll Gewinde, sondern die Ausläufe werden da sehr speziell drangeschraubt. Oh weh, kurz vor der Zielgeraden werden mir mir Zulaufschlauch und damit ganz schöne Steine in den Weg gelegt...
Sollte irgendjemand noch einen Siebträger für Cimbali mit 3/8 Gewinde übrig haben (gerne einen alten abgerockten und auch gerne ohne Auslauf und Griff - ich brauche ihn nur für Manometer): bitte mitbringen! Wir werden uns sicher handelseinig!

 

Kann eine rote Feldgrind mit schwarzen Fittings und eine blaue Feldgrind sowie eine feldwood walnut und eine flared Hausgrind aus reclaimed false mahogany mitbringen.

 

Ja, die Mythos interessiert mich auch. Komm !

 

Der ist Fix und Fertig gekauft...
Bring ihn mit!

 

Ich habe eben noch alle nicht mehr benötigten Ersatzteile eingepackt. Wer mag, darf sich nehmen, was er für seinen Bedarf benötigt.



Wir würden die Teile eh nicht nutzen und eines Tages wegwerfen.

Ventile, Siebe, Elektronikteile...

 

...teilekisten könnte ich auch zum loswerden mitbringen
@Iskanda, so einen taster/elektroschalter fände ich interessant, ggf. auch noch was von ims

also ok, mythos und ne mxd, danke für die aufmunterungen zwei direktmahler gegeneinander. obwohl die m7a auch seeehr lecker ist.

andere frage, haben wir denn genügend tamper, -stationen, ausklopfschubladen?

 

Ich kann noch eine Abklopfschublade mitbringen (für Samstag).

 

Dann bringe sie mit.

 

flohmarktstand!-)

 

Hat noch jemand Bedarf bei kleinen Milchkännchen?
>>> Flohmarktstand

 

Wie klein ist denn "klein"?

Ich suche noch ein "kleines" Kännchen für den Espresso, wenn ich Latte Macchiato vorbereite.

Viele Grüße

JKaffee

 

Kaffeespende fürs Treffen von Good Karma Coffee.



Vielen Dank an @Oblator