Kaffee Rohpreis

Diskutiere Kaffee Rohpreis im Bohnen und Kaffee Forum im Bereich Rund um die Bohne; Hi, Ich habe eine Frage zum Thema Handel. Bei einem gemeinnützigen Projekt soll Kaffee aus Costa Rica im getrockneten und zum rösten bereiten...

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  1. #1 Aaron.S., 17.03.2021
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    Hi, Ich habe eine Frage zum Thema Handel.
    Bei einem gemeinnützigen Projekt soll Kaffee aus Costa Rica im getrockneten und zum rösten bereiten Zustand nach Österreich gebracht werden... was wäre der ungefähre Kilowert jenes Kaffees welcher Bio und qualitativ etwas über dem Durchschnitt wäre?
    Vielleicht eine Frage an die Röster in dem Forum :)

    Danke und Liebe Grüße,
    Aaron
     
  2. #2 cbr-ps, 17.03.2021
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    Welche Mengen?
    EK oder VK?
    Im Ursprungsland oder bereits verschifft und verzollt in Österreich?
    Was bedeutet „etwas über den Durchschnitt“ konkret?
     
  3. #3 finsterling, 17.03.2021
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    Falls Du an Zahlen interessiert bist, schau mal bei Quijote Kaffee vorbei .

    TRANSPARENZ
     
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  4. #4 yosoy, 17.03.2021
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    Quijote Kaffee hat ein wenig Informationen auf der Homepage dazu.

    In Kürze:
    Wir gehen davon aus, dass die Einkaufspreise in Zukunft steigen werden und hoffen dies auch für die Produzenten des Rohkaffees. Wir garantieren unseren Produzenten für die Zukunft momentan einen Mindesteinkaufspreis von 2,60 US$ pro libra Robusta und 3,00 US$ pro libra Arabica. Dieser steigt jährlich. Verbesserungsvorschläge und Kritik sind uns sehr willkommen.
    :D
     
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  5. #5 Aaron.S., 17.03.2021
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    Die Mengen stehen noch nicht fest.

    Der Kaffee ist dann schon verschifft und verzollt in Österreich.

    Über den Durchschnitt soll bedeutet dass es kein 100% reiner Kaffee aus idealster Höhenlage ist... Röstereien mit einem Augenmerk und Ruf für “Prestige Kaffee” würden ihn nicht rösten und verkaufen.

    Es handelt sich trotzdem um sehr guten Kaffee aus Bio Anbau.
     
  6. #6 coffeefreak, 17.03.2021
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    DU brauchst doch nur zu rechnen was der Rohkaffee euch dann bei Entladung in Ö kostet und dann fragst mal bei Interamerican coffee oder anderen nach was Costa Rica Rohkaffee in Bio ab Lager bei denen kostet.

    Zitat von Aaron.S.: ↑
    Die Mengen stehen noch nicht fest.

    Der Kaffee ist dann schon verschifft und verzollt in Österreich.
    Menge , Transportkosten und Zoll gehen Hand in Hand mit einem Endpreis. Vermutlich wißt ihr nicht einmal was bei Transport von Bio-Rohkaffee alles zu beachten ist.
     
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  7. #7 cbr-ps, 17.03.2021
    Zuletzt bearbeitet: 17.03.2021
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    Das heißt, ihr wollt importieren und an Röstereien weiterverkaufen und versucht dafür Großhandelsmarktpreise zu evaluieren?
    Deine Qualitätsbeschreibung lässt vermuten, dass Du dich nicht mit Klassifizierung von Rohkaffee auseinandergesetzt hast, oder?
     
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  8. #8 domimü, 17.03.2021
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    Bedenke dabei, dass du den Kaffee nur als Bio verkaufen darfst, wenn auch die Lagerung und Röstung entsprechend zertifiziert sind. Ob sich das für ein gemeinnütziges Projekt lohnt, stellevich jetzt mal in Frage.
     
  9. #9 coffeefreak, 17.03.2021
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    Lohnröstung ?

    Die Fragestellung hat was von : ich möchte ein Café aufmachen ;-) Viel Erfolg bei deinem Projekt .
     
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